HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Bodzaszörp készítése házilag

Az egész évben képes egy korttyal is felidézni a tavaszt.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 212 kg cukor Hozzáadott
  • 3 l víz Hozzáadott
  • 20 ks bodzavirág Hozzáadott
  • 2 ks citrom Hozzáadott
  • 2 dkg citromsav Hozzáadott
  • 12 tk borkősav Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A cukrot egy lábosba szórjuk és felöntjük a vízzel. Időnként megkeverve felforraljuk és 10 percig főzzük. Ekkor belekeverjük a citromsavat, a borkősavat és hagyjuk langyosra hűlni.

2. Lépés

Addig a virágokat egyesével átválogatjuk, a citromokat felszeleteljük és egy nagy lábost félig pakoljunk meg a virágokkal, aztán jöhetnek a citromok és végül öntsük fel a langyosra hűlt sziruppal. 3-4 napig hűtőben hagyjuk pihenni, de minden nap alaposan keverjük át egyszer.

3. Lépés

Veszünk kis üvegeket, ezeket sterilizájuk. Tiszta anyaggal kibélelünk egy szűrőt és ezen átszűrjük a szörpöt egy tiszta lábosba, így tuti, hogy kristálytiszta lesz.

4. Lépés

Közepes lángon forraljuk fel a szörpöt és egy hőálló kesztyűben készítsük mellé a steril, forró üvegeket. Egyesével töltsük meg az üvegeket és zárjuk le.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Húsételek

1188 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2483 receptek

Főtt

1875 receptek