:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rdpUakZjOuW5a3CRXsWZ/7f9cc022f9db14b8cac2375a0f17d9.jpeg "Eredeti francia hagymaleves")
Forrás: Pixabay
Eredeti francia hagymaleves
A "francia" jelző hallatán megrémülhetnénk, hogy egy nagyon bonyolult recepttel állunk szemben, azonban ennek a levesnek az elkészítése semmilyen trükköt nem rejt magában.
Hozzávalók
- 80 dkg hagyma
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál disznózsír
- 2 teáskanál kristálycukor
- 1 l alaplé
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál só
- bagett
Eljárás
Az összes hagymát felkockázzuk, és a felét beletesszük a forró disznózsírba. Kevergetve aranybarnára sütjük őket, majd hozzáadjuk a maradék hagymát is. Piután összeestek, megszórjuk kristálycukorral.
Ezután adjunk hozzá a sima lisztet és alaposan keverjük össze, majd öntsük rá az alaplevet. Ízesítsük sóval, borssal, hagyjuk főni 20 percig, és készítsük el a bagettet.
Szeleteljük fel a bagettet, rakjuk tepsire, kenjük le olívaolajjal, sózzuk, és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 200 fokon 5 perc alatt pirítsuk meg a szeleteket.
A bagettet szervírozhatjuk a leves mellé, vagy a leves tetjére helyezve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bO9HVoxdznfd5ZNhOIl3/dba01606155158be955334626779e2.jpeg "Édes és ízletes Egyszerű fügebor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lPZD9Z1Ni6M_WQcDYo4X/62225eb74d6177e7a6594ac0f102cc.png "Fügelekvár cukor nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
