:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rXM0THZdPWh9JjyoHnwl/2af118751d9a7a1f726e674b2dac6b.jpeg "Finom sajtos tortellini paradicsomszószban")
Forrás: Pixabay: RitaE
Finom sajtos tortellini paradicsomszószban
Ez a sajtos tortellini paradicsomszószban recept egy egyszerű, gyors és ízletes étel, amelyet gyakran készítek, ha időt akarok spórolni, de nem akarok kompromisszumot kötni az ízek terén. Friss bazsalikommal és reszelt parmezánnal körítve a családom és a barátaim kedvence!
Hozzávalók
- 500 g Sajtos tortellini
- 2 Konzervdobozok Apróra vágott paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só és fekete bors ízlés szerint
- 1 Teáskanál cukor
- Néhány friss bazsalikom
- Parmezán, a díszítéshez
Eljárás
A paradicsomszószos sajttortellini elkészítéséhez először meg kell hámozni és finomra kell vágni a fokhagymát. Ez az első lépés a csodálatosan ízletes ételhez.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk aranybarnára. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg, mert megkeseredik. Az olívaolaj használata vaj helyett biztosítja, hogy a fokhagyma szépen megbarnuljon anélkül, hogy megégne.
Most adjuk hozzá a paradicsomkonzervet a serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kis cukrot, sót és borsot. A cukor segít ellensúlyozni a paradicsom savasságát.
Hagyjuk a mártást kis lángon főni 15-20 percig, amíg besűrűsödik. Szerintem ez a kulcsa annak, hogy gazdag és ízletes paradicsomszószt kapjunk.
Közben főzzük meg a tortellinit egy nagy serpenyőben sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint. Vigyázzunk, hogy ne főzzük túl, al dente legyen, hogy még legyen harapnivaló.
A tortellinit lecsepegtetjük, és közvetlenül a paradicsomszószba dobjuk. Jól keverjük meg, hogy az összes tortellini jól bevonja a szósz.
Tálaljuk a sajtos tortellinit forrón, friss bazsalikommal és reszelt parmezánnal díszítve. A friss bazsalikom és a parmezán adja meg az ételnek azt a bizonyos pluszt, ami egy egyszerű tésztaételből valami különlegessé teszi.
Élvezze ezeket a finom sajtos tortelliniket paradicsomszószban. Könnyen elkészíthetőek, mégis olyan finomak, hogy lenyűgözik a vendégeket. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EIBOwp0rt4JWBFoAkQiD/88acc316f16df75c866d5a8922c6f8.jpeg "Isteni sonkás tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vAUXNa-euKnFiK3RJ_Sm/747721d15c40a8ab66608808b8fcab.jpeg "Gazdag Borsós tokány csirkemellből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FM3zAZFxQKyCV3faidgU/64b012547c74e01207172069e31ac6.jpeg "Pehelykönnyű habos túrós pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jMK-E-lIyGjcyoSSaIEE/1758121cdddde51e9c2b0d4d46d2eb.jpeg "Vanília-croissantok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QZ54fMM3HSd2SpawuFAy/41a2d360f959063c1a3bc1386d8f04.png "Közkedvelt Cheddar sajtos tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
