HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qxt-JFgvxroO-PpoDKKm/d313e9f66ea57a6286c87158d16b90.png "Házi keksz tészta à la Thermomix")
Forrás: Daniel Timothy Allison Credit: 123RF
Házi keksz tészta à la Thermomix
Ez a recept már régóta hagyomány nálunk. Sokszor készítettem már a saját konyhámban a megbízható Thermomixemmel, és mindig könnyűnek találtam a keksztészta tökéletes állagának elérését. Remélem, önöknek is annyira ízlik, mint nekünk!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
40
- 250 g liszt
- 125 g cukor
- 125 g lágyított vaj
- 1 tojás
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 Pinch só
- Bármilyen díszítés, amit csak szeretnél: Szórvány, dió, csokoládé stb.
HIRDETŐ
Eljárás
25 perc.
1. Lépés
A Thermomix keksztészta elkészítéséhez először a lisztet, a cukrot, a puha vajat, a tojást, a vaníliás cukrot és a sót adja a Thermomix táljába. Én személy szerint szeretem, ha a vaj nagyon puha, hogy a legjobb eredményt kapjuk.
2. Lépés
Használja a tészta beállítását, és gyúrja a tésztát 2-3 percig. Ez a Thermomixszel gyerekjáték.
3. Lépés
Vegye ki a tésztát a tálból, és csomagolja fóliába. Ezután tegyük a hűtőszekrénybe körülbelül 30 percre. Ez a lépés elengedhetetlen, és úgy tapasztalom, hogy a tészta így kapja meg a tökéletes szilárdságot, hogy később könnyen megmunkálható legyen a pogácsaszaggatóval.
4. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
5. Lépés
Enyhén lisztezett munkafelületen nyújtsa ki a tésztát, és vágja ki a kívánt formákat. Szeretem ezt a szakaszt, mert itt mindenki szabadon engedheti a kreativitását. A gyerekeim mindig nagyon jól szórakoznak a kekszek kivágásán.
6. Lépés
Helyezze a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse kb. 10-12 percig, vagy amíg aranybarnára sül. Sütés közben azt tanácsolom, hogy tartsa szemmel a kekszeket, mivel minden sütő másképp süt, és nem akarja megégetni a tökéletesen formázott kekszeket!
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5ol0wuRpaQWe4lF5li0U/5aeb5e804f70270f4075a2e2631ede.png "Tojásfehérje keksz dióval")
Tojásfehérje keksz dióval
Mindig szívesen készítem ezt a tojásfehérje keksz receptet, ha sütés után marad tojásfehérje. Szuper egyszerű, a kekszek pedig finomak és magas fehérjetartalmúak. Tökéletes nassolnivaló két étkezés között vagy útközben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DrgkAzkbJtftTg_BvgOh/5e50b64d9287a3bd0a53c36f13c4e4.png "Florentine keksz Mandulás kekszek")
Florentine keksz Mandulás kekszek
Ez a hagyományos olasz keksz a családom és a barátaim kedvence, és minden évben karácsonykor megsütöm ezeket a finomságokat. A ropogós mandula, az édes karamell és az étcsokoládé tökéletes keveréke teszi ezeket a kekszeket ellenállhatatlanná!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ag-6fTi1CKLfUzFvIcE5/0c8a05e66ec249fde9d0e1b3d2c746.png "Sütőkeverék egy üvegben a brownie-khoz: édes, házi készítésű ajándék")
Sütőkeverék egy üvegben a brownie-khoz: édes, házi készítésű ajándék
Ez a brownie-khoz való sütőkeverék üvegben egy ajándék a konyhámból. Ez egy személyes kedvencem, amit szívesen készítek újra és újra. Az ebből a keverékből készült brownie-k hihetetlenül nedvesek, csokoládésak és egyszerűen olvadnak a szájban.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LkmKtWHjI43c0wuqAlAs/df48ab635d3fdabad1d21a79038b9a.png "Finom kekszek csokoládéval")
Finom kekszek csokoládéval
Gyakran sütöttem ezeket a csokoládés kekszeket a barátaimnak és a családomnak, akik mindig el voltak ragadtatva az ízüktől és az állaguktól. Egyszerre ropogósak és nedvesek, és rengeteg csokoládé van bennük. Ezzel az egyszerű recepttel minden alkalommal tökéletesek lettek, és biztos vagyok benne, hogy ti is szeretni fogjátok!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XkBDfDYZj2eW8s45Uhb9/9eb22921a7879be292c9e6bb2aa60c.png "Egyszerűen süssön dekoratív gyermek kekszeket")
Egyszerűen süssön dekoratív gyermek kekszeket
A gyerekeim imádják ezeket a kekszeket. Nemcsak finomak, hanem ünnepi és aranyosak is, ami tökéletessé teszi őket a gyermekszülinapi partikra és más ünnepségekre. Egyszerű hozzávalókból készülnek, és gyorsan elkészíthetőek. Számtalanszor elkészítettem már őket, és a mosoly a gyermekeim arcán, amikor meglátják ezeket a kekszeket, felbecsülhetetlen. A gyerekek segíthetnek a sütésben és a díszítésben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NdMyXSSBVh0ZioZrgXKR/16285dee4baa4497dcd43632a22909.png "Müzli keksz reggelire gyerekeknek")
Müzli keksz reggelire gyerekeknek
Imádom ezt a müzlis keksz receptet. Finomak, egészségesek és olyan könnyen elkészíthetők, hogy még a gyerekeim is szívesen készítik őket. Tökéletes reggelire, két étkezés közötti nassolnivalónak vagy délutáni édességnek. Valójában már többször elkészítettem ezt a receptet, és nagyon örülök, hogy most megoszthatom veletek!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NmM1Kl_wPML6u3b6H8Fb/390da69cc45268f9796f62a851fb70.jpeg "Egyszerű karácsonyi keksz recept")
Egyszerű karácsonyi keksz recept
Ez az egyszerű karácsonyi kekszrecept az én személyes ajánlásom az édes ünnepi szezonra. Az évek során már többször elkészítettem a saját konyhámban, és abszolút kedvencnek bizonyult - nekem és mindenkinek, akinek volt szerencséje kipróbálni. A hozzávalók könnyen beszerezhetőek, a kezelése pedig még a kezdő sütögetők számára is könnyen elsajátítható.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/prTwI9wwOHpPk0sAlnGP/3cdd839d367ead00e02b52fc155225.png "Készítsünk édes muffin tésztát")
Készítsünk édes muffin tésztát
A vajas omlós tészta számos klasszikus torta és sütemény alapját képezi. Több százszor készítettem már ezt a tésztát, és mindig lenyűgöző látni, hogy ilyen egyszerű alapanyagokból hogyan lehet valami ilyen finomat készíteni. A legfontosabb, hogy a vaj tényleg hideg legyen, és gyorsan dolgozzuk fel, hogy a lehető legjobb eredményt érjük el.
Hasonló receptek
Tojásfehérje keksz dióval
Mindig szívesen készítem ezt a tojásfehérje keksz receptet, ha sütés után marad tojásfehérje. Szuper egyszerű, a kekszek pedig finomak és magas fehérjetartalmúak. Tökéletes nassolnivaló két étkezés között vagy útközben.
Florentine keksz Mandulás kekszek
Ez a hagyományos olasz keksz a családom és a barátaim kedvence, és minden évben karácsonykor megsütöm ezeket a finomságokat. A ropogós mandula, az édes karamell és az étcsokoládé tökéletes keveréke teszi ezeket a kekszeket ellenállhatatlanná!
Sütőkeverék egy üvegben a brownie-khoz: édes, házi készítésű ajándék
Ez a brownie-khoz való sütőkeverék üvegben egy ajándék a konyhámból. Ez egy személyes kedvencem, amit szívesen készítek újra és újra. Az ebből a keverékből készült brownie-k hihetetlenül nedvesek, csokoládésak és egyszerűen olvadnak a szájban.
Finom kekszek csokoládéval
Gyakran sütöttem ezeket a csokoládés kekszeket a barátaimnak és a családomnak, akik mindig el voltak ragadtatva az ízüktől és az állaguktól. Egyszerre ropogósak és nedvesek, és rengeteg csokoládé van bennük. Ezzel az egyszerű recepttel minden alkalommal tökéletesek lettek, és biztos vagyok benne, hogy ti is szeretni fogjátok!
Egyszerűen süssön dekoratív gyermek kekszeket
A gyerekeim imádják ezeket a kekszeket. Nemcsak finomak, hanem ünnepi és aranyosak is, ami tökéletessé teszi őket a gyermekszülinapi partikra és más ünnepségekre. Egyszerű hozzávalókból készülnek, és gyorsan elkészíthetőek. Számtalanszor elkészítettem már őket, és a mosoly a gyermekeim arcán, amikor meglátják ezeket a kekszeket, felbecsülhetetlen. A gyerekek segíthetnek a sütésben és a díszítésben.
Müzli keksz reggelire gyerekeknek
Imádom ezt a müzlis keksz receptet. Finomak, egészségesek és olyan könnyen elkészíthetők, hogy még a gyerekeim is szívesen készítik őket. Tökéletes reggelire, két étkezés közötti nassolnivalónak vagy délutáni édességnek. Valójában már többször elkészítettem ezt a receptet, és nagyon örülök, hogy most megoszthatom veletek!
Egyszerű karácsonyi keksz recept
Ez az egyszerű karácsonyi kekszrecept az én személyes ajánlásom az édes ünnepi szezonra. Az évek során már többször elkészítettem a saját konyhámban, és abszolút kedvencnek bizonyult - nekem és mindenkinek, akinek volt szerencséje kipróbálni. A hozzávalók könnyen beszerezhetőek, a kezelése pedig még a kezdő sütögetők számára is könnyen elsajátítható.
Készítsünk édes muffin tésztát
A vajas omlós tészta számos klasszikus torta és sütemény alapját képezi. Több százszor készítettem már ezt a tésztát, és mindig lenyűgöző látni, hogy ilyen egyszerű alapanyagokból hogyan lehet valami ilyen finomat készíteni. A legfontosabb, hogy a vaj tényleg hideg legyen, és gyorsan dolgozzuk fel, hogy a lehető legjobb eredményt érjük el.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
Legfinomabb csülökpörkölt
A legfinomabb csülökpörkölt nem csak a hagyományokhoz, de a jó ízléshez is hű marad. Egy igazi, izgalmas étel, amely tökéletes téli vacsorának vagy családi ebédnek. A csülök lassú főzésével és a fűszerek tökéletes kombinációjával elérhetjük az ízek tök harmoniáját.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
Legfinomabb birkapörkölt lábasban
Aki szereti a birkából készült ételeket annak csak ajánlani tudom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
Klasszikus tarhonyás hús
A tarhonyás hús igazi magyar klasszikus. Ezt a laktató és ízekben gazdag fogást számtalan módon elkészítheted, variálhatod a húsokat, a zöldségeket ízlés szerint. Jó kísérletezést és jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
8 tojásos egyszerű kakaós piskóta
Elronthatatlan piskóta a kakaós tortákhoz, puha is és lágy is a tésztája.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
Burgonya és savanyú káposzta raguval
A sváb konyha burgonyás-káposztás raguja az egyik kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. A burgonya és a savanyú káposzta kombinációja elsőre furcsának tűnhet, de szenzációsan jó íze van. A burgonyás ragu egy kiadós, melegítő étel, tökéletes a hideg őszi és téli napokon.
