HIRDETŐ

Forrás: bhofack2 from Getty Images

Házi kenyér hagymával

Ez a recept a hagymás házi kenyérhez jól bevált nekem az évek során, amikor különböző házi kenyereket készítettem. Magam kísérleteztem a hozzávalókkal, amíg eljutottam ehhez a végleges változathoz, amely mindig csodálatosan finom és ízletes kenyeret varázsol.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1
  • 500 g sima liszt Hozzáadott
  • 1 bal száraz élesztő Hozzáadott
  • 1 Kanál Sók Hozzáadott
  • 1 Kanál Cukor Hozzáadott
  • 300 ml Langyos víz Hozzáadott
  • 2 darab The Onion Hozzáadott
  • 1 Kanálok Olívaolaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

200 perc.
1. Lépés

Először is készítsünk elő egy tálat, amelybe beleszitáljuk a lisztet. Adjuk hozzá a száraz élesztőt, a sót és a cukrot, és keverjük össze mindent alaposan.

2. Lépés

Lassan kezdje el hozzáadni a langyos vizet, és addig dolgozza a tésztát a kezével, amíg az el nem válik a tál oldalától. Vegye ki a tésztát, és lisztezett sodrófán dolgozza sima formára. Tegyük vissza a tésztát a tálba, takarjuk le egy konyharuhával, és meleg helyen hagyjuk kelni körülbelül egy órán át.

3. Lépés

A hagymát apróra vágjuk, és olívaolajban aranybarnára pirítjuk. Vigyázzunk, hogy a hagyma ne égjen meg, mielőtt sötétbarna színt kapna. Ezután hagyjuk kihűlni.

4. Lépés

Ha a tészta megkelt, vegyük ki, és gyúrjuk át még egyszer egy sodrófán, adjuk hozzá a kihűlt hagymát, és dolgozzuk át újra, hogy a hagyma egyenletesen eloszoljon. Tegyük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, fedjük le, és hagyjuk kelni körülbelül 30 percig.

5. Lépés

Közben melegítse elő a sütőt 220 fokra. Tegye a kenyeret a sütőbe, és süsse kb. 30 percig, amíg a felülete aranyszínű nem lesz. A nagyobb biztonság kedvéért végezhetsz egy kopogtatós kísérletet az alján - ha a kenyér kész, üregesnek kell hangzania.

Hasonló receptek

Gluténmentes kenyér

Ízletes és illatos kenyér, amely ideális azok számára, akiknek szükségük van vagy szeretnének korlátokat szabni a gluténbevitelre. Ez a recept egyszerű, és nem igényel különleges sütési készségeket.

Rozskenyér házi kenyérsütőből

A házi sütemény mindig friss és ízletes. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletesen levegős és aromás rozskenyeret készítsen házi kenyérsütőjével, közvetlenül a saját konyhájában.

Egyszerű recept diós kenyér

Ez a kiadós diós kenyér egy családi klasszikus a konyhámban, amelyet évek óta készítek. A kenyér kellemesen fűszeres, kívül ropogós, belül puha. Remekül ízlik sajttal és lekvárral vagy egyszerűen vajjal. A dió kellemes textúrát és különleges ízt ad a kenyérnek. Próbálja ki, a családja imádni fogja a diós kenyeret !

Száraz élesztőből készült kenyér

Ízletes és egyszerű kenyér, amit száraz élesztőből készítenek. Ez a recept kiváló azok számára, akik ki akarják próbálni a kenyérsütést otthon.

Sós kalács élesztős tésztából

Az édes fonott kalácsot biztosan ismeri. De ha inkább sósat szeret, készítsen ezt. Bár ez egy élesztős tészta, az elkészítése nem bonyolult, csak keverje össze az összes hozzávalót. Ráadásul a receptből két fonott kalács is készül, így rögtön kipróbálhat két tölteléket.

Hajdina kenyér

A hajdina kenyér finom, egészséges és gluténmentes alternatíva azok számára, akik alternatívát keresnek a hagyományos búzalisztből készített termékekhez. Ideális reggelire vagy leves mellé.

Gluténmentes kalács rizslisztből

A rizsliszt kenyér egy olyan termék, amely rizslisztből készül, és nem tartalmaz glutént. Egészséges és finom, ideális választás a gluténintoleráns emberek számára vagy azok számára, akik egészségesen szeretnének étkezni. Ez a recept egyszerű és gyorsan elkészíthető, nem igényel erjesztést, és rendkívül rugalmas - bármilyen kedvenc hozzávalót hozzáadhat, mint például magokat vagy dióféléket.

Házi kenyér, kovász nélkül

Ez a recept nagyszerű azok számára, akik otthon szeretnének kenyeret sütni, de nincs kéznél kovász. Bár a kovász a hagyományos módszer a kenyér elkészítéséhez, ezzel a recepttel rájössz, hogy ugyanolyan ízletes és szépen megkelt kenyeret lehet készíteni nélküle is.

Hasonló receptek

Gluténmentes kenyér

Ízletes és illatos kenyér, amely ideális azok számára, akiknek szükségük van vagy szeretnének korlátokat szabni a gluténbevitelre. Ez a recept egyszerű, és nem igényel különleges sütési készségeket.

Rozskenyér házi kenyérsütőből

A házi sütemény mindig friss és ízletes. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletesen levegős és aromás rozskenyeret készítsen házi kenyérsütőjével, közvetlenül a saját konyhájában.

Egyszerű recept diós kenyér

Ez a kiadós diós kenyér egy családi klasszikus a konyhámban, amelyet évek óta készítek. A kenyér kellemesen fűszeres, kívül ropogós, belül puha. Remekül ízlik sajttal és lekvárral vagy egyszerűen vajjal. A dió kellemes textúrát és különleges ízt ad a kenyérnek. Próbálja ki, a családja imádni fogja a diós kenyeret !

Száraz élesztőből készült kenyér

Ízletes és egyszerű kenyér, amit száraz élesztőből készítenek. Ez a recept kiváló azok számára, akik ki akarják próbálni a kenyérsütést otthon.

Sós kalács élesztős tésztából

Az édes fonott kalácsot biztosan ismeri. De ha inkább sósat szeret, készítsen ezt. Bár ez egy élesztős tészta, az elkészítése nem bonyolult, csak keverje össze az összes hozzávalót. Ráadásul a receptből két fonott kalács is készül, így rögtön kipróbálhat két tölteléket.

Hajdina kenyér

A hajdina kenyér finom, egészséges és gluténmentes alternatíva azok számára, akik alternatívát keresnek a hagyományos búzalisztből készített termékekhez. Ideális reggelire vagy leves mellé.

Gluténmentes kalács rizslisztből

A rizsliszt kenyér egy olyan termék, amely rizslisztből készül, és nem tartalmaz glutént. Egészséges és finom, ideális választás a gluténintoleráns emberek számára vagy azok számára, akik egészségesen szeretnének étkezni. Ez a recept egyszerű és gyorsan elkészíthető, nem igényel erjesztést, és rendkívül rugalmas - bármilyen kedvenc hozzávalót hozzáadhat, mint például magokat vagy dióféléket.

Házi kenyér, kovász nélkül

Ez a recept nagyszerű azok számára, akik otthon szeretnének kenyeret sütni, de nincs kéznél kovász. Bár a kovász a hagyományos módszer a kenyér elkészítéséhez, ezzel a recepttel rájössz, hogy ugyanolyan ízletes és szépen megkelt kenyeret lehet készíteni nélküle is.

Reels

Új