HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ffzdG_T5_bAWjZkNA_2J/226fc952fcb9833796f0c14b34bee2.jpeg "Házi készítésű vajas croissant")
Forrás: Jobrestful from Getty Images
Házi készítésű vajas croissant
Házi készítésű vajas croissant receptje, amit te magad is megsüthetsz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
12
- 500 g sima liszt
- 11⁄2 TK Sók
- 55 g Cukor
- 21⁄4 TK Szárított élesztő
- 240 ml Tej
- 280 g Vaj
HIRDETŐ
Eljárás
200 perc.
1. Lépés
Keverjük össze a lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt egy tálban. Adjuk hozzá a tejet, és dolgozzuk tésztává.
2. Lépés
Hagyjuk a tésztát meleg helyen körülbelül egy órán át kelni.
3. Lépés
Nyomja a vajat két papírlap közé, hogy négyzet alakú legyen, és hagyja a hűtőben kihűlni. Fontos, hogy a vaj hideg, de puha legyen, hogy könnyen tésztává lehessen sodorni.
4. Lépés
Egy óra múlva a tésztát kinyújtjuk, hideg vajat teszünk bele, és téglalap alakúra sodorjuk.
5. Lépés
Tegye vissza a tésztát a hűtőbe, hogy a tésztában lévő vajnak ne legyen ideje megolvadni. Ez a kulcs a tökéletes rétegek eléréséhez.
6. Lépés
Miután 30 percig a hűtőben pihentette a tésztát, ismét nyújtsa ki, hajtsa negyedekbe, és hagyja ismét a hűtőben pihenni.
7. Lépés
Ismételje meg ezt a folyamatot még kétszer.
8. Lépés
Végül a tésztát háromszögekre vágjuk, croissant formára sodorjuk, és még egy órát kelesztjük.
9. Lépés
Süssük őket 200°C-on körülbelül 15-20 percig.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LE-AhxkmURr4FewG7E_i/856cc46258e8fecb3ab05175371888.jpeg "Sült reggeli sonkás-sajtos croissant")
Sült reggeli sonkás-sajtos croissant
Ez a sonkás-sajtos croissant egy sokoldalú étel, amely tökéletes reggelire vagy egy laza villásreggelire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TKEFf86QkxCTTh3h8fmY/25269be3cecf90eb577d469c78b0bf.png "Finom Gluténmentes croissant")
Finom Gluténmentes croissant
Ez a recept a croissant-ot mutatja be gluténmentes verzióban. Azok számára készült, akik szeretnék a hagyományos croissant ízét élvezni, de valamilyen ételallergia vagy étel intolerancia miatt nem fogyaszthatnak glutént.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4Xovo7ncnsAEbrW8TRa2/22d6a97eb9b33bd19b14654ce4d356.jpeg "Száraz élesztőből készült kenyér")
Száraz élesztőből készült kenyér
Ízletes és egyszerű kenyér, amit száraz élesztőből készítenek. Ez a recept kiváló azok számára, akik ki akarják próbálni a kenyérsütést otthon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5TyKkSzWfD81O7tHQH1S/2b4125fcde5f5cf611a947b1d2b4e4.jpeg "Sós kalács élesztős tésztából")
Sós kalács élesztős tésztából
Az édes fonott kalácsot biztosan ismeri. De ha inkább sósat szeret, készítsen ezt. Bár ez egy élesztős tészta, az elkészítése nem bonyolult, csak keverje össze az összes hozzávalót. Ráadásul a receptből két fonott kalács is készül, így rögtön kipróbálhat két tölteléket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9N0h5bitR3uNIGWuFn6i/3d92cc2e4ab7ec2f08dfaf5718803a.jpeg "Gluténmentes kenyér")
Gluténmentes kenyér
Ízletes és illatos kenyér, amely ideális azok számára, akiknek szükségük van vagy szeretnének korlátokat szabni a gluténbevitelre. Ez a recept egyszerű, és nem igényel különleges sütési készségeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ck7_7QQPTcSuHibBkzJv/31e5367153dbc9cb4f6c40bc6ba7f0.jpeg "Házi kenyér, kovász nélkül")
Házi kenyér, kovász nélkül
Ez a recept nagyszerű azok számára, akik otthon szeretnének kenyeret sütni, de nincs kéznél kovász. Bár a kovász a hagyományos módszer a kenyér elkészítéséhez, ezzel a recepttel rájössz, hogy ugyanolyan ízletes és szépen megkelt kenyeret lehet készíteni nélküle is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cOKe-x0Rtsm6WbLBQwx1/d0e32db886e239f66989a6cb855358.jpeg "Rozskenyér házi kenyérsütőből")
Rozskenyér házi kenyérsütőből
A házi sütemény mindig friss és ízletes. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletesen levegős és aromás rozskenyeret készítsen házi kenyérsütőjével, közvetlenül a saját konyhájában.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CSBJyjKXaM0acqan4w3k/87151415f9e0bddbaef9406ecaf908.png "Házi kenyér")
Hasonló receptek
Sült reggeli sonkás-sajtos croissant
Ez a sonkás-sajtos croissant egy sokoldalú étel, amely tökéletes reggelire vagy egy laza villásreggelire.
Finom Gluténmentes croissant
Ez a recept a croissant-ot mutatja be gluténmentes verzióban. Azok számára készült, akik szeretnék a hagyományos croissant ízét élvezni, de valamilyen ételallergia vagy étel intolerancia miatt nem fogyaszthatnak glutént.
Száraz élesztőből készült kenyér
Ízletes és egyszerű kenyér, amit száraz élesztőből készítenek. Ez a recept kiváló azok számára, akik ki akarják próbálni a kenyérsütést otthon.
Sós kalács élesztős tésztából
Az édes fonott kalácsot biztosan ismeri. De ha inkább sósat szeret, készítsen ezt. Bár ez egy élesztős tészta, az elkészítése nem bonyolult, csak keverje össze az összes hozzávalót. Ráadásul a receptből két fonott kalács is készül, így rögtön kipróbálhat két tölteléket.
Gluténmentes kenyér
Ízletes és illatos kenyér, amely ideális azok számára, akiknek szükségük van vagy szeretnének korlátokat szabni a gluténbevitelre. Ez a recept egyszerű, és nem igényel különleges sütési készségeket.
Házi kenyér, kovász nélkül
Ez a recept nagyszerű azok számára, akik otthon szeretnének kenyeret sütni, de nincs kéznél kovász. Bár a kovász a hagyományos módszer a kenyér elkészítéséhez, ezzel a recepttel rájössz, hogy ugyanolyan ízletes és szépen megkelt kenyeret lehet készíteni nélküle is.
Rozskenyér házi kenyérsütőből
A házi sütemény mindig friss és ízletes. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletesen levegős és aromás rozskenyeret készítsen házi kenyérsütőjével, közvetlenül a saját konyhájában.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xc5okRMD1eLXu2V_m_YT/37b000725ec57e36e12374d3c76037.jpeg "Fehércsokis epres mousse torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
A tökéletes gofri receptje
Ennek a gofri receptnek a segítségével te is elsajátíthatod a gofrikészítés titkát, és igazán ínycsiklandó reggelit vagy desszertet varázsolhatsz az asztalra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
Vöröslencse köret
A vöröslencse köret egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes étel, ami tökéletes kiegészítője lehet bármilyen főételnek. A lencse nagyon egészséges, remek fehérje- és rostforrás, így jól illik a diétás ételek közé is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
Sütés nélküli kinder torta egyszerűen
Mindenki nagy kedvencei a kindercsokik. Itt egy kinder torta ami mindenki nagy kedvence lesz a családból.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
Babgulyás 20 főre
A babgulyás egy hagyományos magyar étel, amely hihetetlenül ízletes és tápláló fogás. Magába foglalja a bab, a hús és a zöldségek ízletes kombinációját. Egy tökéletes étel a hideg téli napokon vagy egy nagy társasági összejövetelre, ugyanakkor egyszerűen főzni is lehet. Ennek a receptnek segítségével 20 főre készíthető.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
8 tojásos egyszerű kakaós piskóta
Elronthatatlan piskóta a kakaós tortákhoz, puha is és lágy is a tésztája.
