HIRDETŐ

Forrás: Pixabay: PublicDomainPictures

Karácsonyi pulykasült

Ez az ízletes és zamatos pulykasült recept a karácsonyi ünnepségek állandó kedvencévé vált. Már többször elkészítettem, és mindig lenyűgözött. A sült tökéletesen puha és szaftos lesz, a fűszerek kombinációja pedig csodálatosan ünnepi ízt ad neki.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 1 nagy pulykamell Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • 1 narancs Hozzáadott
  • 1 hagyma Hozzáadott
  • 1 kis Egy csokor kakukkfű Hozzáadott
  • 1 kis Csokor rozmaring Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 500 ml csirkeleves Hozzáadott
  • 200 ml fehérbor Hozzáadott
  • 3 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 2 evőkanál méz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

150 perc.
1. Lépés

1. a karácsonyi pulykasülthez kezdjük azzal, hogy a pulykamellet sóval és borssal fűszerezzük. Javaslom, hogy bőségesen fűszerezzük, hogy az ízek jól átjárják.

2. Lépés

Hámozza meg és vágja durvára a narancsot és a hagymát, a fokhagymát pedig aprítsa fel. Ezeket a fűszernövényekkel együtt terítse a pulykamell bőrébe. Úgy tapasztaltam, hogy ez a keverék kellemes ízt ad a pulykamellnek.

3. Lépés

Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és süssük meg benne a pulykamellet. Fontos, hogy a serpenyő elég forró legyen, hogy a bőr szép ropogós legyen.

4. Lépés

Tegye a megpirított pulykamellet egy sütőformába, és öntse rá a csirkealaplevet és a fehérbort. Csepegtesse meg mézzel. Higgye el, a méz csodálatos édességet ad a sültnek, és a bőrt extra ropogóssá teszi.

5. Lépés

Helyezze a sültet 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsse kb. 2 órán át, rendszeresen locsolja meg a szaftjával. A folyamatos kenegetésnek köszönhetően a sült szaftos és ízletes marad. Tálalja a karácsonyi pulykasültet az ünnepi időszakban.

Hasonló receptek

VedresB
VedresB
Egészben sült karácsonyi kacsa
Videorecept

Egészben sült karácsonyi kacsa

Próbáld ki ezt az egyszerű, ám annál finomabb karácsonyi kedvencet.

Házi készítésű forró lazac Cézár saláta

Ez a ropogós, serpenyőben sült lazac krémes, fanyar öntettel párosítva a gasztronómiai mennyországban készült párosítás.

Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac

Ez a recept kihozza a lazac frissítő, ropogós kérgét, miközben a belső hús nedvesen és puhán marad.

Tökéletes sütőben sült lazac citrommal, fokhagymával és kaporral

Ez a lazac citrommal és kaporral recept egy tökéletes könnyű és ízletes étel. Az egyszerű pác pikáns frissességet kölcsönöz, miközben megőrzi a lazac zsenge és nedves állagát. Csodálatos étel a tengeri ételek kedvelőinek, akik egy egészséges és finom, könnyen elkészíthető, mégis kifinomult fogást keresnek.

Krémes pulykapörkölt gombával

A krémes pulykapörkölt gombával egy olyan étel, amelyet mindig szívesen készítek, különösen akkor, ha meghívom a barátaimat egy hangulatos vacsorára. A zsenge pulykamell tökéletesen illik a krémes mártáshoz és a gombához, és hihetetlen ízélményt nyújt. A krémes pulykaszeletekhez jól illik a friss kenyér, a rizs vagy a tészta.

Vendégváró kocsonya recept

Ezzel az egyszerű recepttel ízletes kocsonyát varázsolhatsz az asztalra, különösebb megerőltetés nélkül. Fogyasztása hideg előételként vagy főételként zöldséges körettel ajánlott.

Friss lazac citromos kapribogyóval

A kapribogyós lazac mindig is ízletes élvezetekké varázsolta az otthoni estéket. Ez egy gyors, mégis lenyűgöző étel, amely mindig lenyűgözi a vendégeket, vagy csak egy díszes vacsora a családdal.

Finom sült lazac en Papillote pergamenben

Ez a klasszikus francia étel, a Salmon en Papillote a lazac elkészítésének egy kellemes módja. Ez a módszer a lazacot és a különböző hozzávalókat egy pergamenpapírba csomagolva főzi meg, így az ízek a főzés során keverednek és átjárják egymást. Az eredmény egy olyan ínyenc étel, amelyet könnyű elkészíteni, mégis rendkívül kifinomultnak tűnik.

Hasonló receptek

VedresB
VedresB
Egészben sült karácsonyi kacsa
Videorecept

Egészben sült karácsonyi kacsa

Próbáld ki ezt az egyszerű, ám annál finomabb karácsonyi kedvencet.

Házi készítésű forró lazac Cézár saláta

Ez a ropogós, serpenyőben sült lazac krémes, fanyar öntettel párosítva a gasztronómiai mennyországban készült párosítás.

Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac

Ez a recept kihozza a lazac frissítő, ropogós kérgét, miközben a belső hús nedvesen és puhán marad.

Tökéletes sütőben sült lazac citrommal, fokhagymával és kaporral

Ez a lazac citrommal és kaporral recept egy tökéletes könnyű és ízletes étel. Az egyszerű pác pikáns frissességet kölcsönöz, miközben megőrzi a lazac zsenge és nedves állagát. Csodálatos étel a tengeri ételek kedvelőinek, akik egy egészséges és finom, könnyen elkészíthető, mégis kifinomult fogást keresnek.

Krémes pulykapörkölt gombával

A krémes pulykapörkölt gombával egy olyan étel, amelyet mindig szívesen készítek, különösen akkor, ha meghívom a barátaimat egy hangulatos vacsorára. A zsenge pulykamell tökéletesen illik a krémes mártáshoz és a gombához, és hihetetlen ízélményt nyújt. A krémes pulykaszeletekhez jól illik a friss kenyér, a rizs vagy a tészta.

Vendégváró kocsonya recept

Ezzel az egyszerű recepttel ízletes kocsonyát varázsolhatsz az asztalra, különösebb megerőltetés nélkül. Fogyasztása hideg előételként vagy főételként zöldséges körettel ajánlott.

Friss lazac citromos kapribogyóval

A kapribogyós lazac mindig is ízletes élvezetekké varázsolta az otthoni estéket. Ez egy gyors, mégis lenyűgöző étel, amely mindig lenyűgözi a vendégeket, vagy csak egy díszes vacsora a családdal.

Finom sült lazac en Papillote pergamenben

Ez a klasszikus francia étel, a Salmon en Papillote a lazac elkészítésének egy kellemes módja. Ez a módszer a lazacot és a különböző hozzávalókat egy pergamenpapírba csomagolva főzi meg, így az ízek a főzés során keverednek és átjárják egymást. Az eredmény egy olyan ínyenc étel, amelyet könnyű elkészíteni, mégis rendkívül kifinomultnak tűnik.

Reels

Új