:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cFV1RwkyAUHw2ZOwJtnP/b094904f2264091f0c1191e86928cc.jpeg "Kinder bueno szelet")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
Tészta:
- 51 g kristálycukor
- 9 g olaj
- 11 g liszt
- 14 g zsemlemorzsa
- 25 g darált mogyoró
- 3 g szódabikarbóna
- 1 csipet só
Krém:
- 125 g kristálycukor
- 30 g vaníliás pudingpor
- 3 ks tojássárgája
- 11⁄2 ek liszt
- 300 ml tej
- 150 g vaj
- 50 g étcsoki
Töltelék
- 3 ek Nutella
- 80 g mogyoró
- 250 g háztartási keksz
- 50 ml tej
Tetejére
- 250 g habtejszín
- 1 cs habfixáló
- 1 cs vaníliás cukor
Eljárás
A tojásfehérjét habbá verjük és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, mogyorót, sót és a sütőport. A tojásfehérjéhez ovatos mozdulatokkal hozzákeverjük az olajat és a lisztes keveréket. Szilikon tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.
A pudingport, a lisztet és cukrot összekeverjük egy tálban. Hozzáadjuk a tejet és a tojássárgáját, majd sűrű krémmé főzzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A vajat kihabosítjuk és kanalanként hozzáadjuk a pudingos krémhez. Kettéosztjuk a krémet, az egyik felébe olvasztott csokit keverünk.
A tésztát megkenjük nutellával, és megszórjuk tört mogyoróval. A háztartási kekszet meleg tejben megforgatjuk és a mogyorós rétegre tesszük . Erre jöhet a sima pudingos krém majd a csokisat is egenletesen rákenjük.
A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük. A tejszínt rásimítjuk a torta tetejére és tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CL_lUAtdfd7gfUG34BTJ/4f49ed92c77da6a51d0747fad11ffd.jpeg "Frissítő nyári mascarpones citromtorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lPZD9Z1Ni6M_WQcDYo4X/62225eb74d6177e7a6594ac0f102cc.png "Fügelekvár cukor nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RaqRvMEfAAngpSoJwWEK/de8aa616f31b92477013aebb3bc250.png "Könnyen elkészíthető Kevert Őszibarackos Süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/89Hcle6N6pACCRxsD8oU/9fee854935530561d9f9a09bef01c3.png "Eredeti fügelekvár lassú tűzön")
