:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cFV1RwkyAUHw2ZOwJtnP/b094904f2264091f0c1191e86928cc.jpeg "Kinder bueno szelet")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
Tészta:
- 51 g kristálycukor
- 9 g olaj
- 11 g liszt
- 14 g zsemlemorzsa
- 25 g darált mogyoró
- 3 g szódabikarbóna
- 1 csipet só
Krém:
- 125 g kristálycukor
- 30 g vaníliás pudingpor
- 3 ks tojássárgája
- 11⁄2 ek liszt
- 300 ml tej
- 150 g vaj
- 50 g étcsoki
Töltelék
- 3 ek Nutella
- 80 g mogyoró
- 250 g háztartási keksz
- 50 ml tej
Tetejére
- 250 g habtejszín
- 1 cs habfixáló
- 1 cs vaníliás cukor
Eljárás
A tojásfehérjét habbá verjük és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, mogyorót, sót és a sütőport. A tojásfehérjéhez ovatos mozdulatokkal hozzákeverjük az olajat és a lisztes keveréket. Szilikon tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.
A pudingport, a lisztet és cukrot összekeverjük egy tálban. Hozzáadjuk a tejet és a tojássárgáját, majd sűrű krémmé főzzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A vajat kihabosítjuk és kanalanként hozzáadjuk a pudingos krémhez. Kettéosztjuk a krémet, az egyik felébe olvasztott csokit keverünk.
A tésztát megkenjük nutellával, és megszórjuk tört mogyoróval. A háztartási kekszet meleg tejben megforgatjuk és a mogyorós rétegre tesszük . Erre jöhet a sima pudingos krém majd a csokisat is egenletesen rákenjük.
A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük. A tejszínt rásimítjuk a torta tetejére és tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
