HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/s2dLlxZpTZbqdIyeGbF4/f47b43e6dfa82e7cbb8ba8a7a506b4.png "Klasszikus sváb káposztás spagetti")
Forrás: kabVision for Adobe Stock
Klasszikus sváb káposztás spagetti
Ez a hagyományos délnémet étel az egyik kedvencem, amelyet már sokszor elkészítettem. A sós spagetti és a káposzta enyhén savanykás íze nemcsak finom, hanem nagyon laktató is. Igazi kényelmi étel, amely a hideg évszakban különösen jól esik!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 300 g Spaetzle
- 500 g savanyú káposzta
- 2 hagyma
- 100 g bacon
- 1 evőkanál olaj
- só és bors
- 1 Teáskanál köménymag
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
A Krautspätzle elkészítéséhez először a hagymát és a szalonnát apróra vágjuk. Ez a lépés biztosítja, hogy ezek a hozzávalók egyenletesen süljenek meg, és jól eloszlassa az ízeket.
2. Lépés
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg benne a szalonnát. Javaslom, hogy a szalonnát ne süssük túl ropogósra, különben túl kemény lesz.
3. Lépés
Adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk, amíg áttetszővé válik. A hagyma párolása a kiolvasztott szalonnában különösen erős ízt ad.
4. Lépés
Adjuk hozzá a savanyú káposztát és a köménymagot, és közepes lángon pároljuk 20 percig. Ha szeretné, a káposztát egy kevés vízzel vagy alaplével lecsöpögtetheti, hogy szaftosabb legyen.
5. Lépés
Keverjük a káposztába a spagettit, és fűszerezzük sóval és borssal. Úgy tapasztalom, hogy a frissen őrölt bors itt nagy különbséget jelent.
6. Lépés
A káposztás spagettit ismét jól összekeverjük, és még néhány percig pároljuk. Ez biztosítja, hogy a káposzta ízeket magába szívja.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QPEMf_iGsGzcCjzk9Y6U/1fcb375209a35e416af9529a78d4c8.png "Házi káposztás rouládák")
Házi káposztás rouládák
Ez a hagyományos káposztás roulade recept az egyik kedvenc ételem, amelyet újra és újra szívesen készítek. A ropogós káposzta és az ízletes darált töltelék kombinációja, gazdag mártásba csomagolva, egyszerűen ellenállhatatlan. Ez a recept egy kis időt és türelmet igényel, de az eredmény mindenképpen megéri!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/921KBZcfK0th6zJ5NE_h/792df0aa4fa15d3c1143589118bb71.png "Klasszikus kelkáposzta tekercsek")
Klasszikus kelkáposzta tekercsek
Egy finomság a német konyhából, a kelkáposzta tekercsek darált hússal töltött kelkáposzta levelek, amelyek ízletes húslevésben párolódnak. Ideálisak egy meghitt családi étkezéshez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/D8i7ChcaDVLDSaiyi9TA/542ed89883e76a3a41eb24f6162182.jpeg "Túrós tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ICrVtsxB08QCt6AMzTk7/f474028654148675e763f421edbb19.png "\"Jajangmyeon\" koreai tészta sertéshússal és babpasztával")
"Jajangmyeon" koreai tészta sertéshússal és babpasztával
Szeretem elkészíteni ezt a hagyományos koreai ételt. A Jajangmyeon egy kiadós és laktató étel, tele ízekkel és kényelemmel. Ezt a receptet Dél-Koreában töltött időm alatt tanultam meg. Igazán érdekes látni, hogy egyszerű hozzávalókból milyen mélységű és karakteres ételeket lehet készíteni. Ha úgy tetszik, egy tálba zárt ölelés.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MMMdWDiSiM78v7ztrdhB/2332dafd72ba36f664f618a7c6a9da.png "Savoyai káposzta serpenyő burgonyával és szalonnával")
Savoyai káposzta serpenyő burgonyával és szalonnával
Egy elképesztően egyszerű, mégis finom káposztás kavargatott káposztát mindig felszolgálok a családomnak, amikor a hőmérséklet csökken. Friss kelkáposztával és ízletes fűszerekkel készült, ez az étel igazi csemege. Szerencsére ezzel a recepttel nehéz hibázni, mivel a hozzávalók és a lépések könnyen érthetőek és egyszerűen követhetőek. Íme az általam mindig használt recept.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mOmohTD-rL5rhC4iHNns/af32d2a24991689339f21b52a45cf0.png "Sertésborda savanyú káposztával és burgonyapürével")
Sertésborda savanyú káposztával és burgonyapürével
Ez egy hagyományos, zamatos és gazdag német étel, amelyet már számtalanszor elkészítettem. Imádom a Kassler füstös ízét a savanyú savanyú káposztával és a krémes burgonyapürével kombinálva. Ez a recept különleges alkalmak győztese, és a hidegebb napokon is finom vigaszétel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NMcFezeE4L5jU2knI25J/237120a1bdbe05ec2dfa74869ed58c.jpeg "\"Elzászi Choucroute\" - hús savanyú káposztával")
"Elzászi Choucroute" - hús savanyú káposztával
Német-francia határátkelőként gyakran fogyasztottam choucroute-ot Franciaországban. Ezt az ízletes elzászi tradicionális ételt aztán otthon kezdtem el készíteni a családomnak és a barátaimnak, amíg tökéletesítettem a receptet. A savanyú káposzta , a fűszeres ízek és a kiadós sertéshús csodálatos keveréke egyszerűen ellenállhatatlan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/o5VCzlKfpXiOAsucd6iK/60767261f3f3960cb303369be23be6.png "Schupfnudeln savanyú káposztával Házi főzés")
Schupfnudeln savanyú káposztával Házi főzés
A Schupfnudeln savanyú káposztával igazi jóízű étel, és mindig a nagymamám hagyományos német konyha kiadós ételeire emlékeztet. A kiadós Schupfnudeln és a savanyú káposzta savanykás íze kombinációja mennyei készítményt eredményez. Annyiszor főztem már ezt a receptet, hogy tényleg rengeteg trükköt és tippet tudok megosztani, és remélem, önök is annyira szeretni fogják, mint mi a családunkban.
Hasonló receptek
Házi káposztás rouládák
Ez a hagyományos káposztás roulade recept az egyik kedvenc ételem, amelyet újra és újra szívesen készítek. A ropogós káposzta és az ízletes darált töltelék kombinációja, gazdag mártásba csomagolva, egyszerűen ellenállhatatlan. Ez a recept egy kis időt és türelmet igényel, de az eredmény mindenképpen megéri!
Klasszikus kelkáposzta tekercsek
Egy finomság a német konyhából, a kelkáposzta tekercsek darált hússal töltött kelkáposzta levelek, amelyek ízletes húslevésben párolódnak. Ideálisak egy meghitt családi étkezéshez.
"Jajangmyeon" koreai tészta sertéshússal és babpasztával
Szeretem elkészíteni ezt a hagyományos koreai ételt. A Jajangmyeon egy kiadós és laktató étel, tele ízekkel és kényelemmel. Ezt a receptet Dél-Koreában töltött időm alatt tanultam meg. Igazán érdekes látni, hogy egyszerű hozzávalókból milyen mélységű és karakteres ételeket lehet készíteni. Ha úgy tetszik, egy tálba zárt ölelés.
Savoyai káposzta serpenyő burgonyával és szalonnával
Egy elképesztően egyszerű, mégis finom káposztás kavargatott káposztát mindig felszolgálok a családomnak, amikor a hőmérséklet csökken. Friss kelkáposztával és ízletes fűszerekkel készült, ez az étel igazi csemege. Szerencsére ezzel a recepttel nehéz hibázni, mivel a hozzávalók és a lépések könnyen érthetőek és egyszerűen követhetőek. Íme az általam mindig használt recept.
Sertésborda savanyú káposztával és burgonyapürével
Ez egy hagyományos, zamatos és gazdag német étel, amelyet már számtalanszor elkészítettem. Imádom a Kassler füstös ízét a savanyú savanyú káposztával és a krémes burgonyapürével kombinálva. Ez a recept különleges alkalmak győztese, és a hidegebb napokon is finom vigaszétel.
"Elzászi Choucroute" - hús savanyú káposztával
Német-francia határátkelőként gyakran fogyasztottam choucroute-ot Franciaországban. Ezt az ízletes elzászi tradicionális ételt aztán otthon kezdtem el készíteni a családomnak és a barátaimnak, amíg tökéletesítettem a receptet. A savanyú káposzta , a fűszeres ízek és a kiadós sertéshús csodálatos keveréke egyszerűen ellenállhatatlan.
Schupfnudeln savanyú káposztával Házi főzés
A Schupfnudeln savanyú káposztával igazi jóízű étel, és mindig a nagymamám hagyományos német konyha kiadós ételeire emlékeztet. A kiadós Schupfnudeln és a savanyú káposzta savanykás íze kombinációja mennyei készítményt eredményez. Annyiszor főztem már ezt a receptet, hogy tényleg rengeteg trükköt és tippet tudok megosztani, és remélem, önök is annyira szeretni fogják, mint mi a családunkban.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
Bögrés kenyér recept porélesztővel
Egy egyszerű, bögrével mérhető kenyeret fogunk készíteni. A recept nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a házi kenyér ízét, de nem rendelkeznek konyhamérleggel. A porélesztő használata megkönnyíti az elkészítést, lehetővé téve, hogy a kenyér puha és finom legyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xMgD6Q53kfI-tdJlROnQ/edabb4ed746d03a8eff0531383d0c6.jpeg "Bujos házi kenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
Pirított Shimeji gomba
Ez a recept a hétvégi ételek közé tartozik, amikor van időt különleges összetevők beszerzésére és az ízek élvezésére. A pirított shimeji gomba egyszerű, mégis ízletes, és remek kiegészítő a főétkezésekhez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XT5gusJ-FihYVb4vcTNp/c7cd43d45ff114fe592a29d4b17bc2.jpeg "Eperkrém tortába")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gOSC7WjHECfBI0NTZ1ta/f6006c746ed026ef6b740ba6d1ea10.jpeg "Barack galette")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_x4vYrahHF30PVXUXrKK/0e498264c45c191929e5c354732dea.jpeg "Gyros marinádban sült csirkehús")
