HIRDETŐ

Forrás: arina7 for Getty Images

Krémes csicsóka leves recept

Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g Jeruzsálemi articsóka Hozzáadott
  • 1 vágja hagyma Hozzáadott
  • 2 Piece gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 nagy burgonya Hozzáadott
  • 1 l zöldségleves Hozzáadott
  • 200 ml Krém Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • 1 csokor Petrezselyem Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

25 perc.
1. Lépés

A csicsókaleves elkészítéséhez először hámozzuk meg a csicsókát és a burgonyát. Én személy szerint inkább hámozót használok, hogy a lehető legkevesebb értékes belső részt pazaroljam el.

2. Lépés

Ezután vágja apróra a csicsókát, a burgonyát, a hagymát és a fokhagymát. Fontos, hogy a darabok egyforma méretűek legyenek, hogy egyenletesen süljenek meg.

3. Lépés

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk, amíg áttetsző nem lesz. Javaslom, hogy ne tekerjük túl magasra a hőfokot, hogy a fokhagyma ne égjen meg és ne legyen keserű.

4. Lépés

Most adjuk hozzá a burgonyát és a csicsókát, és főzzük további 5 percig.

5. Lépés

Most adjuk hozzá a zöldségalaplevet, és főzzük a levest körülbelül 15 percig, amíg a csicsóka és a burgonya megpuhul.

6. Lépés

Ezután a levest botmixerrel pürésítsük, amíg szép krémes nem lesz.

7. Lépés

Azért, hogy még egy kis extra legyen, adjuk hozzá a tejszínt, és forraljuk fel a levest még egyszer rövid ideig.

8. Lépés

Ízesítse a csicsókalevest sóval és borssal, és díszítse friss petrezselyemmel.

9. Lépés

Élvezze a levest forrón. Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Vegetáriánus póréhagymaleves, gyors és egyszerű

Szeretem a leveseket minden formában, és gyakran készítem őket. Az egyik kedvenc variációm a vegetáriánus póréhagymaleves. Nem csak egészséges, de nagyon finom és csodálatosan krémes. Hűvös estéken pont megfelelő melegséget és meghittséget biztosít. Ezt a receptet gyakran elkészítettem a családomnak és a barátaimnak, és szeretném megosztani veletek is.

Pürésített burgonyaleves 35 perc alatt

Az egyik abszolút kedvenc levesem ez a burgonyapüré. Tápláló, laktató és sima, krémes állagú, egyszerűen csodálatos. Ez egy nagyszerű recept, amit már évek óta készítek, és időnként módosítom, de az alapíz mindig ugyanaz marad, és egyszerűen ellenállhatatlan.

Vegán lencse pörkölt

Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.

Krémjes kelbimbóleves

Egy csodásan krémes leves, amely a kelbimbó felhasználásával egyedi házi ízt kap.

Egyszerű vegetáriánus burgonyaleves

Gyakran készítettem már ezt a kiadós vegetáriánus krumplilevest a családomnak. Könnyű, egészséges és hihetetlenül laktató. A zöldségleves és a választott zöldségekkel kevert burgonya alapjával ez a leves ízletes és tökéletes a hűvös időjáráshoz. Köretként friss fehér kenyérrel jól illik hozzá.

Krémes vegetáriánus édesburgonya leves

Nagyon megszerettem ezt a levest. Először egy hideg téli estén próbáltam ki, és azonnal lenyűgözött a pikáns, mégis édes íze. Belülről felmelegít, és kivételesen finom. Mindenekelőtt szeretem az egyszerű elkészítését, és azt, hogy általában már minden hozzávaló megvan otthon.

Gyors gombakrémes mártás

Ez a gyors és krémes gombakrémes mártás receptje igazi csemege a köztünk élő gombakedvelőknek. A szósz bármilyen tésztához jól illik, de húsok mellé köretként is használható. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem, és mindig telitalálat. Könnyű elkészíteni, az íze pedig egyszerűen páratlan.

Hasonló receptek

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Vegetáriánus póréhagymaleves, gyors és egyszerű

Szeretem a leveseket minden formában, és gyakran készítem őket. Az egyik kedvenc variációm a vegetáriánus póréhagymaleves. Nem csak egészséges, de nagyon finom és csodálatosan krémes. Hűvös estéken pont megfelelő melegséget és meghittséget biztosít. Ezt a receptet gyakran elkészítettem a családomnak és a barátaimnak, és szeretném megosztani veletek is.

Pürésített burgonyaleves 35 perc alatt

Az egyik abszolút kedvenc levesem ez a burgonyapüré. Tápláló, laktató és sima, krémes állagú, egyszerűen csodálatos. Ez egy nagyszerű recept, amit már évek óta készítek, és időnként módosítom, de az alapíz mindig ugyanaz marad, és egyszerűen ellenállhatatlan.

Vegán lencse pörkölt

Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.

Krémjes kelbimbóleves

Egy csodásan krémes leves, amely a kelbimbó felhasználásával egyedi házi ízt kap.

Egyszerű vegetáriánus burgonyaleves

Gyakran készítettem már ezt a kiadós vegetáriánus krumplilevest a családomnak. Könnyű, egészséges és hihetetlenül laktató. A zöldségleves és a választott zöldségekkel kevert burgonya alapjával ez a leves ízletes és tökéletes a hűvös időjáráshoz. Köretként friss fehér kenyérrel jól illik hozzá.

Krémes vegetáriánus édesburgonya leves

Nagyon megszerettem ezt a levest. Először egy hideg téli estén próbáltam ki, és azonnal lenyűgözött a pikáns, mégis édes íze. Belülről felmelegít, és kivételesen finom. Mindenekelőtt szeretem az egyszerű elkészítését, és azt, hogy általában már minden hozzávaló megvan otthon.

Gyors gombakrémes mártás

Ez a gyors és krémes gombakrémes mártás receptje igazi csemege a köztünk élő gombakedvelőknek. A szósz bármilyen tésztához jól illik, de húsok mellé köretként is használható. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem, és mindig telitalálat. Könnyű elkészíteni, az íze pedig egyszerűen páratlan.

Reels

Új