:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsPRXoFCPlTULYbnlJak/0df78c4e8b64d1b17bd4a5c4e7a342.jpeg "Legfinomabb lacipecsenye")
Forrás: Youtube
Legfinomabb lacipecsenye
Lacipecsenye , piaci pecsenye , vásári pecsenye ezeken a néven is ismert lehet nektek ez a kis finomság amit sok szeretettel ajánlok!
Hozzávalók
- 8 ks sertéstarja szelet
- 5 ks vöröshagyma
- 8 gerezd fokhagyma
- 10 dkg libazsír vagy a kedvenc zsiradékod
- 1 Kanál darált paprikakrém
- 1 kis csokor petrezselyem
- 1.3 kg burgonya
- só
- tört színes bors
- koriandermag
- Édes nemes pirospaprika
- őrölt kömény
Eljárás
Kacsatálban készítjük. Felszeleteljük a fokhagymát, majd mozsárban 1 evőkanál sóval elpépesítjük. Ha kész, áttesszük egy tálba és hozzákeverjük a libazsírt, őrölt köményt, pirospaprikát, darált paprikát, színes borsot és a koriandert.
A hússzeleteket alaposan bekenjük a maszával, majd 1 órát pihentetjük hűtőben.
Serpenyőben kevés olajon gyorsan megpirítjuk a húsokat, majd áttesszük őket a kacsatálba.
A megtisztított hagymákat felszeleteljük, pár perc alatt ezt is megpirítjuk abban a serpenyőben amiben a húst is sütöttük. Ezután a hagymákat is beletesszük a kacsatálba. Végül megpucoljuk és felvágjuk a krumplikat, majd sózzuk borsozzuk és ezt is a kacsatálba borítjuk.
185 fokra előmelegített sütőben fedő alatt 50 percig sütjük, majd levesszüka a fedőt és pár perc alatt meggrillezzük a burgonyákat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/csjOzmY-uRSdqvLuY7vT/a0e2b3cee0635aa3e96d63bd4ad140.jpeg "A legjobb egyszerű grillezett pácolt kardhal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
