HIRDETŐ

Forrás: Pixabay : TheUjulala

Linzer szemek recept karácsonyi kekszek

Minden karácsonykor imádom ezt a hagyományos osztrák kekszreceptet, a Linzer Augen-t. Nemcsak csodálatosan omlósak és finomak, hanem nagyon szépek is, mert a közepükön élénkpiros málnalekvár van. Már néhány próbálkozás után elsajátítottam a receptet, és mindenkinek csak ajánlani tudom ezeket a fantasztikus kekszeket.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
25
  • 250 g liszt Hozzáadott
  • 200 g vaj Hozzáadott
  • 100 g cukor Hozzáadott
  • 1 tojás Hozzáadott
  • Egy kezeletlen citrom héja Hozzáadott
  • 200 g Málnalekvár Hozzáadott
  • Porcukor a porozáshoz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A linzerszemek sütéséhez először szitáljuk a lisztet a munkafelületre. Szeretek durva szitát használni, hogy a liszt szépen megliszteződjön.

2. Lépés

A liszt közepébe mélyedést készítünk, majd hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a citromhéjat és az apró darabokra vágott hideg vajat. Célszerű itt nagyon hideg vajat használni, hogy a tészta ne legyen túl ragacsos.

3. Lépés

Gyorsan keverje össze az összes hozzávalót, hogy sima tésztát kapjon. Ha a tészta túl ragacsos, egyszerűen adjunk hozzá még egy kis lisztet. Ezután csomagolja a tésztát fóliába, és tegye a hűtőszekrénybe kb. 30 percre.

4. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. A tésztát lisztezett munkafelületen kb. 3 mm vastagra nyújtjuk. Vágjuk ki a kekszeket egy kekszvágóval, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. A kekszek felének közepébe vágjunk egy kis lyukat - ezekből lesznek később a Linzer szemek fedelei.

5. Lépés

Süssük a kekszeket kb. 8-10 percig, amíg aranybarnára sülnek. Javaslom, hogy időnként ellenőrizzük a sütőt, mert a kekszek gyorsan megéghetnek.

6. Lépés

Vegye ki a sütött kekszeket a sütőből, és hagyja kihűlni. Ezután kenje meg az aljukat málnalekvárral, és helyezze rá a fedőket. Végül porcukrozza be a Linzer szemeket porcukorral - és máris kész a finom karácsonyi keksz!

Hasonló receptek

Huszár fánkok Karácsonyi kekszek

A huszárfánk egy különleges finomság, amelyet már sokszor készítettem. Finom, lekvárral töltött, omlós tésztaízű, lekvárral töltött tésztájuk kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet okoz. A recept rendkívül egyszerű és egyszerű, így minden sütni vágyónak sikerülhet.

Fűszeres szeletek (karácsonyi keksz)

Minden évben karácsonykor készítem ezeket a finom fűszeres szeleteket. Annyira ízletesek és aromásak, hogy mára már az ünnepi hagyományaink részévé váltak. Ráadásul ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, és mindössze egy órát vesz igénybe.

Karácsonyi mézeskalács ostya

Ez az ostyás mézeskalács receptje, amelyet minden évben karácsonykor készítek a családomnak és a barátaimnak. Még mindig emlékszem a meghitt téli napokra, amikor a nagymamámmal a konyhában álltunk, hogy megsüssük ezeket a finom mézeskalácsokat. Az ostyás mézeskalácsot, mint Nürnbergben, könnyű megsütni, és ízletes és finom.

Vegán karácsonyi kekszek tojás nélkül

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült keksz illata bejárja az egész házat. Amióta kipróbáltam ezeket a tojás nélküli vegán karácsonyi kekszeket, minden évben megsütöm őket. Nem csak finomak, de csak néhány hozzávaló kell hozzájuk, és nagyon könnyű elkészíteni őket. Nézd meg magad!

A "karácsonyi sütik" receptje

Ez a karácsonyi sütemény receptje az ünnepi időszakban elengedhetetlen a családom számára. Ezeknek a finomságoknak a tökéletesítéséhez egy kis gyakorlás és sok szeretet szükséges. De ha egyszer megtapasztaltad azt a mennyei illatot, amely betölti az otthonodat, miközben ezek a finomságok a sütőben sülnek, évről évre örömmel térsz vissza ehhez a recepthez.

Ropogós diós kekszek karácsonyra

Karácsonykor imádom sütni ezeket a diós kekszeket. Gyermekkoromra emlékeztetnek, és a nagymamám konyhájában töltött meghitt órákra. A dió fűszeressége, a puha, vajas keksztészta és a vaníliás cukor enyhe érintése ellenállhatatlanná teszi őket. Mindig alig várom, hogy megsüssem őket, és még jobban várom, hogy megajándékozhassam és élvezhessem őket.

Karácsonyi vajas kenyér

Minden karácsonykor a házi készítésű keksz finom illata tölti be az otthonom. A családom alig várja, hogy megkóstolhassa a különleges kekszes süteményeimet, amelyeket mindig a megbízható piperezacskómmal készítek. Sok sikertelen próbálkozás után, amikor a tészta túl kemény vagy túl folyós volt, vagy a kekszek túl keményen jöttek ki a sütőből, végre megtaláltam az ideális vajas kekszreceptet. Próbáljátok ki!

Karácsonyi gömbök

Ezt a receptet a karácsonyi gömbök néhányszor kipróbáltam karácsony előtt, hogy kedves ajándékokat készítsek a barátoknak és a családnak. Nemcsak ünnepi kinézetűek, hanem finom ízűek is! Mindig jó móka a díszítésük, és szabadon engedheted a kreativitásodat.

Hasonló receptek

Huszár fánkok Karácsonyi kekszek

A huszárfánk egy különleges finomság, amelyet már sokszor készítettem. Finom, lekvárral töltött, omlós tésztaízű, lekvárral töltött tésztájuk kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet okoz. A recept rendkívül egyszerű és egyszerű, így minden sütni vágyónak sikerülhet.

Fűszeres szeletek (karácsonyi keksz)

Minden évben karácsonykor készítem ezeket a finom fűszeres szeleteket. Annyira ízletesek és aromásak, hogy mára már az ünnepi hagyományaink részévé váltak. Ráadásul ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, és mindössze egy órát vesz igénybe.

Karácsonyi mézeskalács ostya

Ez az ostyás mézeskalács receptje, amelyet minden évben karácsonykor készítek a családomnak és a barátaimnak. Még mindig emlékszem a meghitt téli napokra, amikor a nagymamámmal a konyhában álltunk, hogy megsüssük ezeket a finom mézeskalácsokat. Az ostyás mézeskalácsot, mint Nürnbergben, könnyű megsütni, és ízletes és finom.

Vegán karácsonyi kekszek tojás nélkül

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült keksz illata bejárja az egész házat. Amióta kipróbáltam ezeket a tojás nélküli vegán karácsonyi kekszeket, minden évben megsütöm őket. Nem csak finomak, de csak néhány hozzávaló kell hozzájuk, és nagyon könnyű elkészíteni őket. Nézd meg magad!

A "karácsonyi sütik" receptje

Ez a karácsonyi sütemény receptje az ünnepi időszakban elengedhetetlen a családom számára. Ezeknek a finomságoknak a tökéletesítéséhez egy kis gyakorlás és sok szeretet szükséges. De ha egyszer megtapasztaltad azt a mennyei illatot, amely betölti az otthonodat, miközben ezek a finomságok a sütőben sülnek, évről évre örömmel térsz vissza ehhez a recepthez.

Ropogós diós kekszek karácsonyra

Karácsonykor imádom sütni ezeket a diós kekszeket. Gyermekkoromra emlékeztetnek, és a nagymamám konyhájában töltött meghitt órákra. A dió fűszeressége, a puha, vajas keksztészta és a vaníliás cukor enyhe érintése ellenállhatatlanná teszi őket. Mindig alig várom, hogy megsüssem őket, és még jobban várom, hogy megajándékozhassam és élvezhessem őket.

Karácsonyi vajas kenyér

Minden karácsonykor a házi készítésű keksz finom illata tölti be az otthonom. A családom alig várja, hogy megkóstolhassa a különleges kekszes süteményeimet, amelyeket mindig a megbízható piperezacskómmal készítek. Sok sikertelen próbálkozás után, amikor a tészta túl kemény vagy túl folyós volt, vagy a kekszek túl keményen jöttek ki a sütőből, végre megtaláltam az ideális vajas kekszreceptet. Próbáljátok ki!

Karácsonyi gömbök

Ezt a receptet a karácsonyi gömbök néhányszor kipróbáltam karácsony előtt, hogy kedves ajándékokat készítsek a barátoknak és a családnak. Nemcsak ünnepi kinézetűek, hanem finom ízűek is! Mindig jó móka a díszítésük, és szabadon engedheted a kreativitásodat.

Reels

Új