:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lgBI8j8_o4K4Ir-NrpIR/a96f298265cda7dd4a9670d9e15893.png "Mákos guba torta")
Forrás: freepik
Mákos guba torta
Nem is olyan rég fedeztem fel a mákos guba tortát, de azóta már többször is elkészítettem, mert imádjuk a családban. Karácsonykor mindig van otthon mák, úgyhogy ez a torta a hagyományos bejglire emlékeztet.
Hozzávalók
- 1 kg kifli
- 10 dkg mák
- 10 dkg cukor
- 2 Csomag vaníliás cukor
- 1 l tej
- 5 Minden tojás
- 10 dkg vaj
- csipet só, reszelt citromhéj
Eljárás
A kifliket felkarikázzuk, de vigyázzunk, ne vágjuk túl vékonyra, nehogy túl puhává váljon a torta! A mákot leforrázzuk, majd lecsöpögtetjük és a cukorral együtt megdaráljuk.
A tejet a csipet sóval, a citromhéjjal és a vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a tojásokból és a cukorból készített habot. Ezt a tejes-krémet összekeverjük a darált mákkal.
A kivajazott tortaformába rétegezzük a mákos tejes keveréket és a kiflikarikákat. Fontos, hogy a legelső és a legutolsó réteg mindig a mákos keverék legyen! A végén megszórjuk reszelt citromhéjjal.
A tortát előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten, kb. 40 percig sütjük. Ha a teteje túl gyorsan pirulna, akkor letakarhatjuk alufóliával. A végeredmény egy isteni finom, karácsonyi hangulatot idéző mákos torta lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
