:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c19W920u4kdfnNfkqLef/ff7d27942b6d004cd253044b8e5c02.jpeg "Málnás-szedres Charlotte torta")
Málnás-szedres Charlotte torta
Egy különleges, ám nem túl nehéz torta, aminek nem csak az ízével hanem a kinézetével is lenyűgözhetsz mindenkit. És ami a legjobb, hogy még sütni sem kell.
Hozzávalók
Tortához
- 100 g feketeszeder
- 150 g málna
- 4 ek cukor
- 2 ek citromlé
- 3 ks zselatin lap
- 200 ml tejszín
- 200 g túró
- 100 g csokoládé megolvasztva
- 200 g babapiskóta
Díszítéshez
- Bogyós gyümölcsök
Eljárás
Egy lábosban keverjük össze a szederet, 100 g málnát a cukrot és a citromlevet. Adjuk hozzá a zselatin lapokat a keverékhez és melegítsük tűzhelyen, míg feloldódnak. Ha kész, tegyük félre.
Egy nagy tálban keverjük össze a tejszínt és a cukrot, és kezdjük el felverni. Közben adjuk hozzá a ricottát, és alaposan keverjük össze.
A tejszín egy részét tegyük át egy kisebb tálba és keverjük össze az olvasztott csokoládéval.
A maradék tejszínt alaposan dolgozzuk össze a korábban elkészített szedres mártással.
A csokoládés krémből húzzunk egy kört a tortaformába. Ebbe tudjuk utána beleállítani a babapiskótákat, körbe a tortaforma falának támasztva. A sütőforma alját is béleljük ki babapiskótával.
A csokoládés habot öntsük rá a babapiskótákra, és szépen egyengessük el. Majd osszuk el rajta a maradék málnát.
Erre öntsük rá a gyümölcsös krémet, ezt is oszlassuk el egyenletesen a felületen. Ezután 40 percig tegyük hűtőbe.
Ha megkötött díszitsük a tetejét gyümölcsökkel. (szeder, ribizli, málna…)
Jó étvágyat! 😊
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
