HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Mascarponés gyümölcstorta

Jó gyümölcsös mennyeien krémes, mascarponés torta.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
12

Tészta

  • 4 ks tojás Hozzáadott
  • 100 g finomliszt Hozzáadott
  • 130 g cukor Hozzáadott
  • 75 g vaj Hozzáadott
  • 1 tk szódabikarbóna Hozzáadott
  • 2 ek víz Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott

Krém

  • 1 tasak vaníliás pudingpor Hozzáadott
  • 312 dl tej Hozzáadott
  • 250 g mascarpone Hozzáadott
  • 6 ek cukor Hozzáadott

Gyümölcszselé

  • 1 tasak gyümölcskocsonya por Hozzáadott
  • 212 dl víz Hozzáadott
  • 12 dl szörp Hozzáadott
  • 20 dkg Eper Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

A tésztához a tojásokat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a felolvasztott vajat, lisztet, sütőport, vizet, csipet sót. Az egészet öntsük bele a kivajazott, lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tortaformába.

2. Lépés

180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük (kb. 25 perc). Majd hagyjuk kihűlni.

3. Lépés

A pudingport elkeverjük 5 ek cukorral és kevés tejjel, majd hozzákeverjük a maradék tejet is, és folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre.

4. Lépés

Ha úgy látjuk, hogy túl híg a krém akkor keverjünk hozzá zselatint. Tehetünk apróra vágott epret is a krémbe, de akkor mindenképp tegyünk hozzá zselatint.

5. Lépés

A gyümölcskocsonyát a zacskón látható leírás szerint készítsünk el. A kihűlt tészta tetejére rétegezzük a krémet, rá a tetszőleges gyümölcsöt, majd a gyümölcskocsonyát.

6. Lépés

Hűtőben hagyjuk pihenni pár órát, majd levehetjük a kapcsos tortaforma oldalát, és szeletelhetjük is.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1151 receptek

Mascarpone

125 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

818 receptek

Gyors ételek

1920 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1813 receptek

Tészta

336 receptek

Túró

228 receptek