HIRDETŐ

Forrás: Pixabay: pastel100

Somlói szelet

A Somlói szeletek az ország minden süteményboltjának és cukrászdájának üvegvitrinjében ott díszelegnek.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
16
  • 4 tojás Hozzáadott
  • 6 evőkanál cukor Hozzáadott
  • 4 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 1 teáskanál sütőpor Hozzáadott
  • vaníliás cukor Hozzáadott
  • 2 dl tej Hozzáadott
  • kakaópor a tetejére Hozzáadott
  • Kandírozott gyümölcs a díszítéshez Hozzáadott
  • csokoládé öntet Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Az előmelegítés fontos lépés, mert a tészta így egyenletesen fog sülni.

2. Lépés

A tojásokat válasszuk szét. Ez a lépés csodálatosan könnyű, ha azzal a tényel élünk, hogy a tojássárgáját könnyen el lehet különíteni a fehéjétől, ha a tojást frissen eltörjük.

3. Lépés

Keverjük habosra a tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a liszttel. Belekeverjük a sütőport is. Érdemes a tojássárgáját először a cukorral habosra keverni, majd fokozatosan hozzáadni a lisztet, hogy a tésztánk ne legyen csomós.

4. Lépés

A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük a tésztához. Azért fontos óvatosan hozzáadni, hogy a fehérjéből felvert habot ne törjük össze, így a süteményünk levegősebb lesz.

5. Lépés

Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük kb. 20-25 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a tészta átsült-e.

6. Lépés

Közben készítsük el a tejes öntetet. A tejet forraljuk fel a cukorral, majd öntsük a kész tésztára. Figyeljünk arra, hogy a tejes öntetet a még forró tészta fogja beszívni, így lesz igazán ízletes.

7. Lépés

Mikor a tészta magába szívta az öntetet, szórjuk meg a kakaóporral, majd a díszítéshez használt kandírozott gyümölcsökkel. Tipp: a kandírozott gyümölcsök helyett friss gyümölcsökkel, például eperrel, cseresznyével is díszíthetjük a süteményt, amelyek savanykás íze kiválóan ellensúlyozza a édes sütemény ízét.

8. Lépés

Végül locsoljunk rá csokoládé öntetet.

Hasonló receptek

Finom és elegáns Mignon torta

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.

Legcsokisabb Csoki pudingos süti

A Csoki pudingos süti tökéletes választás a csokoládé és a puding szerelmeseinek. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig akár a legválogatósabb csokimádókat is leveszi a lábáról. Az alap fehér piskóta, a tetején sűrű, bőséges csokoládé puding, mindez bevonva egy csokoládé mázzal, hogy még csokisabb legyen.

Különleges Szerelmes torta csokis krémmel

A Szerelmes torta egy különleges, magyar finomság, amely a szívünknek és a szemünknek is gyönyörűséget nyújt. Csokoládés-citromos krémmel töltve, sütés nélkül készül, ideális meglepetés Valentin-napra, vagy csak hogy elvarázsoljuk szeretteinket.

Egyszerű Csokis Meggyes Piskóta

Ez a csokis meggyes piskóta egy kicsit az egyszerűbb, de nagyon finom és tápláló édesség. A sütőpor és a tejtermékek segítenek, hogy a tészta puha és képes legyen megtartani a meggy részeket. A csokoládé bevonóban pedig vanília kivonatot használunk az intenzív ízélményért.

Édes Smash Cake a szülinaposnak

A Smash Cake-ot (amit magyarul talán \törődés tortának\ hívhatnánk) nagyon kedvelik a születésnapos kisgyerekek és a szülők is, mert finom és még a kicsik is könnyen meg tudják enni. A torta neve onnan ered, hogy a gyermek öklével belenyomhat a tortába, ezáltal meglehetősen interaktív élmény.

A tökéletes, fényes és sima felületű Tükörglazúr torta

A tökéletes, fényes és sima felületű süteményekhez nélkülözhetetlen ez a recept. Megadja a süteménynek a profi patisszériákban látott tükörsima küllemet. Az elkészítése sem bonyolult, csak a hozzávalókat kell a megfelelő sorrendben és hőfokon összekeverni.

Karácsonyi Pohárkrém

Ez a karácsonyi pohárkrém egy igazán ünnepi desszert, ami tökéletes minden ünnepi asztalra. A krémes, csokoládés íz, a frissítő narancs, és a mély, gazdag fűszerek ötvözete igazán különlegessé teszi ezt a receptet.

Csokis gombóc

Egyszerű de nagyszerű!

Hasonló receptek

Finom és elegáns Mignon torta

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.

Legcsokisabb Csoki pudingos süti

A Csoki pudingos süti tökéletes választás a csokoládé és a puding szerelmeseinek. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig akár a legválogatósabb csokimádókat is leveszi a lábáról. Az alap fehér piskóta, a tetején sűrű, bőséges csokoládé puding, mindez bevonva egy csokoládé mázzal, hogy még csokisabb legyen.

Különleges Szerelmes torta csokis krémmel

A Szerelmes torta egy különleges, magyar finomság, amely a szívünknek és a szemünknek is gyönyörűséget nyújt. Csokoládés-citromos krémmel töltve, sütés nélkül készül, ideális meglepetés Valentin-napra, vagy csak hogy elvarázsoljuk szeretteinket.

Egyszerű Csokis Meggyes Piskóta

Ez a csokis meggyes piskóta egy kicsit az egyszerűbb, de nagyon finom és tápláló édesség. A sütőpor és a tejtermékek segítenek, hogy a tészta puha és képes legyen megtartani a meggy részeket. A csokoládé bevonóban pedig vanília kivonatot használunk az intenzív ízélményért.

Édes Smash Cake a szülinaposnak

A Smash Cake-ot (amit magyarul talán \törődés tortának\ hívhatnánk) nagyon kedvelik a születésnapos kisgyerekek és a szülők is, mert finom és még a kicsik is könnyen meg tudják enni. A torta neve onnan ered, hogy a gyermek öklével belenyomhat a tortába, ezáltal meglehetősen interaktív élmény.

A tökéletes, fényes és sima felületű Tükörglazúr torta

A tökéletes, fényes és sima felületű süteményekhez nélkülözhetetlen ez a recept. Megadja a süteménynek a profi patisszériákban látott tükörsima küllemet. Az elkészítése sem bonyolult, csak a hozzávalókat kell a megfelelő sorrendben és hőfokon összekeverni.

Karácsonyi Pohárkrém

Ez a karácsonyi pohárkrém egy igazán ünnepi desszert, ami tökéletes minden ünnepi asztalra. A krémes, csokoládés íz, a frissítő narancs, és a mély, gazdag fűszerek ötvözete igazán különlegessé teszi ezt a receptet.

Csokis gombóc

Egyszerű de nagyszerű!

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

85 receptek

Ebéd

2076 receptek

Sütemények

762 receptek

Olcsó ételek

415 receptek

Húsételek

1010 receptek

Gyors ételek

1556 receptek

Desszert

1514 receptek

Vacsora

1267 receptek

Reggeli

255 receptek