HIRDETŐ
Sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves

A klasszikus őszi sütőtökkrémleves receptlt hoztam el ma nektek.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 kg sütőtök Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • pirított tökmag Hozzáadott
  • pirított bacon Hozzáadott
  • 200 ml főzőtejszín Hozzáadott
  • 1 l húsleves alaplé Hozzáadott
  • 1 Fej hagyma Hozzáadott
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma Hozzáadott
  • vaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

Felvágjuk a sütőtököt, majd kevés olajjal, sóval és borssal ízesítve egy tepsibe helyezzük. Egy órán át közepes lángon sütjük, míg teljesen át nem puhulnak a tök szeleteink.

Sütőtökkrémleves - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

2. Lépés

Vajon hagymát párolunk, majd a fokhagymát is hozzá adva tovább pároljuk pár percig.

Sütőtökkrémleves - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

3. Lépés

Húsleves alaplével összeforraljuk, majd hozzá adjuk a sült, megpuhult sütőtököket héja nélkül. Az így kapott levest botmixerrel pépesítjük egyenletes állagúvá.

Sütőtökkrémleves - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

4. Lépés

Kis főzőtejszínnel tesszük selymesebbé az állagát, majd pirított sütőtökkel, baconnel, esetleg kis tökmagolajjal tálaljuk.

Sütőtökkrémleves - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek