:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LfgIfLw_ThLrIioyuEnQ/c0ce1da4f1aaf37a72d3dd228c9839.png "Tojáslikőr desszert, mint a tiramisu")
Forrás: Lilechka75 for Getty Images
Tojáslikőr desszert, mint a tiramisu
Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, és egy jellegzetesen német desszertkülönlegesség. Amikor vendégeket szeretnék megkínálni, vagy egyszerűen csak édes finomságot készítek magamnak és a családomnak, ez a könnyű és habos tojáslikőrös desszert mindig telitalálat. Krémes, könnyű, és a tojáslikőr íze a tiramisuhoz hasonló, egyedi csavart ad neki.
Hozzávalók
- 6 sárgája
- 200 g cukor
- 1 Csomag Vaníliás cukor
- 250 g mascarpone
- 200 ml Tojáslikőr
- 300 g Ladyfingers
- 2 evőkanál Kakaó, a megszóráshoz
Eljárás
A tojáslikőrös desszert elkészítéséhez először a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral verjük habosra. Ügyeljünk arra, hogy a cukor teljesen feloldódjon, különben a desszert kristályosodhat.
Keverjük a mascarponét a tojássárgájás keverékhez. Nagyon jól dolgozzuk bele, hogy ne legyen csomós. Ha szeretné, itt is használhat kézi mixert.
Most adjuk hozzá a tojáslikőrt a keverékhez, és keverjük újra jól össze. A tojáslikőr adja ennek a desszertnek az egyedi ízét.
Most jön a szivacsos ujjak ideje. Helyezzünk egy réteg piskótát egy sütőtálba. Ha nem férnek el tökéletesen, az sem baj. Egyszerűen ellapíthatod őket.
Ezután öntsön egy réteg tojáslikőrkrémet a kekszekre. Ismételje ezeket a lépéseket, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Ügyelj arra, hogy a végén egy réteg krém legyen.
Tálalás előtt legalább 2 órán át hagyja állni a desszertet a hűtőben. Nehéz várni, de megéri!
Közvetlenül tálalás előtt szórja meg a tojáslikőrös desszertet a kakaóval. Ez nem csak gyönyörű megjelenést kölcsönöz a desszertnek, hanem könnyű, finom csokoládéízt is.
És máris kész a tojáslikőrös desszert! Ígérem, hogy újra és újra el akarod majd készíteni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CL_lUAtdfd7gfUG34BTJ/4f49ed92c77da6a51d0747fad11ffd.jpeg "Frissítő nyári mascarpones citromtorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
