HIRDETŐ
   
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/of0np4NB9qJIUUetTp-Y/c9ce84705454edff64c7a912ba0e81.png)
Forrás: canva
Töpörtyű
A töpörtyű egy tradicionális magyar étel, amelyet friss disznózsírból készítenek. Nagyon tápláló és ízletes, kiválóan alkalmas kenyérre kenésre, vagy akár önmagában is fogyasztható.
      HIRDETŐ
   
Hozzávalók
adagok száma  
4
 - 1 kg disznózsír
- 1 l víz
- 1 ks kis csipet só
      HIRDETŐ
   
Eljárás
 90 perc.
1. Lépés 
  Az előkészületek során vágjuk kisebb darabokra a disznózsírt.
2. Lépés 
  A darabolt disznózsírt tegyük egy nagy lábasba, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.
3. Lépés 
  Forraljuk fel a vizet, majd csökkentsük a hőmérsékletet, és főzzük lassú tűzön, amíg a zsír ki nem olvad belőle.
4. Lépés 
  Sózzuk meg a töpörtyűt, majd főzzük tovább, amíg ropogós és aranybarna nem lesz.
5. Lépés 
  Az elkészült töpörtyűt szűrőkanállal vegyük ki a zsírból, és csepegtessük le a felesleges zsírt.
6. Lépés 
  Tálaljuk kenyérrel. Jó étvágyat!


:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg)












