HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Túrós tejfölös pogácsa - vendégváró sós finomság

Amitől igazán különleges ez a sós finomság, a tésztába bőven gyúrt túró és tejföl. Annyira omlós, annyira lágy belül, a teteje pedig ropogós a sült sajtnak köszönhetően. Vigyázat, függőséget okoz!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6

A tésztához

  • 12 kg liszt Hozzáadott
  • 25 dkg túró Hozzáadott
  • 2 dl tejföl Hozzáadott
  • 25 dkg puha margarin Hozzáadott
  • 5 dkg friss élesztő Hozzáadott
  • 1 ek Hozzáadott

A kenéshez

  • 1 db tojás Hozzáadott

A tetejére

  • 10 dkg sajt Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

80 perc.
1. Lépés

A túrós pogácsa elkészítéséhez a lisztet tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, az olvasztott margarint, belemorzsoljuk az élesztőt és végül a sót is hozzáadjuk. Alaposan összegyúrjuk. Ha összeállt a tészta, konyharuhával letakarjuk, 1 órát kelesztjük.

2. Lépés

A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, majd kb. 2 centi vastagra nyújtjuk. Késsel vízszintesen és függőlegesen is bevagdossuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

3. Lépés

A felvert tojással megkenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk a pogácsákat. 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Hasonló receptek

Túróval töltött zsemle

Rövid leírás: A túróval töltött zsemle nagyon kedvelt magyar édesség amit könnyű megcsinálni és garantáltan örömet okoz az egész családnak.

Kapros túrós

Egy tradicionális magyar étel, amely túróból és friss kaporból készül.
Ebina
Ebina
Klasszikus túrós rétes
Videorecept

Klasszikus túrós rétes

Az egyik legkedveltebb rétesfajta a túrós rétes. Ízlés szerint mazsolával, és mazsola nélkül is készíthető, de a citromhéját semmiféleképpen se hagyjuk ki!

Túrós palacsinta

A túrós palacsinta az egyik legnépszerűbb magyar desszert. A palacsinta ízletes, könnyed és tökéletes választás minden édesszájú számára, nem csak azok számára, akik szeretik a sajtot és a friss gyümölcsöket.
Ebina
Ebina
Házi túrós batyu
Videorecept

Házi túrós batyu

Egy remek túrós sütemény, mely akár a hétköznapok reggelijét, vagy tízóraiját is segít kiváltani. Ízlés szerint mazsolát, vagy kaprot is lehet a túróba keverni.

Krémes túrótorta

Az egészségtudatosak tortája. Leginkább, ha a cukrot sikerül alternatív édesítőre lecserélni. Gyorsan elkészíthető tésztamentes finomság.
S.Hanna
S.Hanna
Túrós muffin
Videorecept

Túrós muffin

Ez a tökélezes recept ha telefonálnak a családtagok, barátok, hogy egy óra múva jönnek. Szuper gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
Ebina
Ebina
Túrós pite
Videorecept

Túrós pite

Reggeli, tízórai, uzsonna, vagy csupán kötelező vasárnapi desszert. Egy ízletes túrós pitével sosem foghatunk mellé.

Hasonló receptek

Túróval töltött zsemle

Rövid leírás: A túróval töltött zsemle nagyon kedvelt magyar édesség amit könnyű megcsinálni és garantáltan örömet okoz az egész családnak.

Kapros túrós

Egy tradicionális magyar étel, amely túróból és friss kaporból készül.
Ebina
Ebina
Klasszikus túrós rétes
Videorecept

Klasszikus túrós rétes

Az egyik legkedveltebb rétesfajta a túrós rétes. Ízlés szerint mazsolával, és mazsola nélkül is készíthető, de a citromhéját semmiféleképpen se hagyjuk ki!

Túrós palacsinta

A túrós palacsinta az egyik legnépszerűbb magyar desszert. A palacsinta ízletes, könnyed és tökéletes választás minden édesszájú számára, nem csak azok számára, akik szeretik a sajtot és a friss gyümölcsöket.
Ebina
Ebina
Házi túrós batyu
Videorecept

Házi túrós batyu

Egy remek túrós sütemény, mely akár a hétköznapok reggelijét, vagy tízóraiját is segít kiváltani. Ízlés szerint mazsolát, vagy kaprot is lehet a túróba keverni.

Krémes túrótorta

Az egészségtudatosak tortája. Leginkább, ha a cukrot sikerül alternatív édesítőre lecserélni. Gyorsan elkészíthető tésztamentes finomság.
S.Hanna
S.Hanna
Túrós muffin
Videorecept

Túrós muffin

Ez a tökélezes recept ha telefonálnak a családtagok, barátok, hogy egy óra múva jönnek. Szuper gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
Ebina
Ebina
Túrós pite
Videorecept

Túrós pite

Reggeli, tízórai, uzsonna, vagy csupán kötelező vasárnapi desszert. Egy ízletes túrós pitével sosem foghatunk mellé.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

85 receptek

Ebéd

2076 receptek

Sütemények

762 receptek

Olcsó ételek

415 receptek

Húsételek

1010 receptek

Gyors ételek

1556 receptek

Desszert

1514 receptek

Vacsora

1267 receptek

Reggeli

255 receptek