HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jLPb3PfifpYhs1aob5uY/dfbaba2d8b97d5e46d0de39d51de8b.png "Vörösboros mártás")
Forrás: Stephen Barnes via Alamy
Vörösboros mártás
Egy finom és gazdag vörösboros mártás, ami tökéletesen illik a marhahúshoz vagy a vadhúshoz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 ml vörösbor
- 1 Darab hagyma
- 2 Toes fokhagyma
- 1 Darab Sárgarépa
- 100 ml marhahúsleves
- 1 Teáskanál paradicsompüré
- 1 Teáskanál cukor
- 2 Levelek Babér
- 1 Fióktelep Rosemary
- 1 Teáskanál olívaolaj
- 1 Pinch só és bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Vörösboros mártás elkészítéséhez vágja fel apró darabokra a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát.
2. Lépés
Melegítse fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsa meg a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát, amíg megpuhulnak.
3. Lépés
Adja hozzá a paradicsompürét és a cukrot, majd forralja fel rövid ideig.
4. Lépés
Öntse bele a vörösbort a serpenyőbe és hagyja főni körülbelül 10 percig, hogy az alkohol elpárologjon.
5. Lépés
Adja hozzá a marhahúslevest, a babérleveleket és a rozmaringágat. Főzze a szószt további 10 percig.
6. Lépés
Szűrje át a mártást, hogy eltávolítsa az összes szilárd részt. Tegye vissza a mártást a serpenyőbe, és hagyja alacsony hőmérsékleten főni, amíg el nem éri a kívánt állagot. Ízesítse sóval és borssal ízlés szerint.
7. Lépés
Szolgálja fel a vörösboros szószt melegen a választott húsán. Jó étvágyat!
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-dfF2ohX0D7tIy6NvWvV/917296311ce16f94c71de20bb4b4ba.png "Egyszerűen elkészített vörösboros szósz")
Egyszerűen elkészített vörösboros szósz
Egy aromás, mélyvörös szósz, ami tökéletesen illik különböző húsételekhez. Ez a vörösboros szósz biztosan elállítja a vendégei lélegzetét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0xokuFinAKsWYiWPQgyv/d1fecf73b8d5b537dd707190bbba13.png "Vegán hússzaft")
Vegán hússzaft
Egy finom és egyszerű vegán változat a klasszikus hússzaftból. Tökéletes krumplipüréhez, sült tofuhoz és még sok minden másra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5iQ73sxE4AA9R9Bi9tVa/cda651dc307f5b07f7470ce50c80aa.png "Vadleves alaplé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5WEQSnsGHaq8qttzWjKu/108be7b2c9b2c0ae24b2a8de0b2e81.png "Vörösboros jus (mártás)")
Vörösboros jus (mártás)
Én személy szerint nagyon szeretem ezt a vörösboros mártás receptjét, és mindig jól esik, ha vendégeim vannak. Ideális kísérője sok húsételnek, például marhahúsfilének vagy báránybordának. Egy kis türelmet igényel, de a végeredmény kiváló.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GwXsNQpx44Ts82NIr2Ey/1d842fbc4d2f37a53efc24c6ed083b.png "Paradicsomszósz püréből")
Paradicsomszósz püréből
Ha egy egyszerű és gyors módot keresel arra, hogy egy kis pikantériát adj az ételeidnek, próbáld ki ezt a paradicsompürés mártást. Akár tésztához, akár pizzához, akár más ételek alapanyagaként használja, nagyszerű választás.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hkFDYEUPlmKk92nnHz4l/56393d998ddb03bcb897a7c9d73c46.png "Gomba krémes mártás recept")
Gomba krémes mártás recept
Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LYvMgIBBp0yf4eLha8eG/7993140206971c34feb675e7ebbb64.png "Tejszínes sajtmártás feldolgozott sajttal")
Tejszínes sajtmártás feldolgozott sajttal
Ez a sajtos szósz a családom abszolút kedvence, és az évek során újra és újra finomítottuk. Krémes, ízletes és egyszerűen finom. A szósz tökéletes mártogatósnak, tésztaszósznak vagy különböző ételek kísérőjeként. Tapasztalt amatőr szakácsként elmondhatom, hogy ez a recept mindig sikerül.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UFrgC4AUG74Yz3C8z1t1/3cf6def12acec29b37554ebfb4b62d.png "Portói borszósz")
Hasonló receptek
Egyszerűen elkészített vörösboros szósz
Egy aromás, mélyvörös szósz, ami tökéletesen illik különböző húsételekhez. Ez a vörösboros szósz biztosan elállítja a vendégei lélegzetét.
Vegán hússzaft
Egy finom és egyszerű vegán változat a klasszikus hússzaftból. Tökéletes krumplipüréhez, sült tofuhoz és még sok minden másra.
Vörösboros jus (mártás)
Én személy szerint nagyon szeretem ezt a vörösboros mártás receptjét, és mindig jól esik, ha vendégeim vannak. Ideális kísérője sok húsételnek, például marhahúsfilének vagy báránybordának. Egy kis türelmet igényel, de a végeredmény kiváló.
Paradicsomszósz püréből
Ha egy egyszerű és gyors módot keresel arra, hogy egy kis pikantériát adj az ételeidnek, próbáld ki ezt a paradicsompürés mártást. Akár tésztához, akár pizzához, akár más ételek alapanyagaként használja, nagyszerű választás.
Gomba krémes mártás recept
Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.
Tejszínes sajtmártás feldolgozott sajttal
Ez a sajtos szósz a családom abszolút kedvence, és az évek során újra és újra finomítottuk. Krémes, ízletes és egyszerűen finom. A szósz tökéletes mártogatósnak, tésztaszósznak vagy különböző ételek kísérőjeként. Tapasztalt amatőr szakácsként elmondhatom, hogy ez a recept mindig sikerül.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wx8oCIf_Tj4OCUX00T0Q/910127709ffcc7c70e348d77f0d953.png "Egészséges mángold főzelék")
Egészséges mángold főzelék
A mángold főzelék egy egészséges és finom étel, amely könnyen elkészíthető. Az étel alapvetően növényi alapanyagokból készül, így a vegán és vegetáriánus ételek közé is sorolható.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ReLNvuWKjwR_kaodotCk/5ed2cc8fdca1b139257d290993b2db.jpeg "Házias bakonyi sertésragu")
Házias bakonyi sertésragu
A bakonyi sertésragu a legnépszerűbb hazai ételek egyike, és nagyot nem is lehet vele hibázni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
A tökéletes gofri receptje
Ennek a gofri receptnek a segítségével te is elsajátíthatod a gofrikészítés titkát, és igazán ínycsiklandó reggelit vagy desszertet varázsolhatsz az asztalra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GMFabieh2v1RwwyOV7n/78cf093f9edabf183384ca8ee2ceb0.jpeg "Gluténmentes kalács rizslisztből")
Gluténmentes kalács rizslisztből
A rizsliszt kenyér egy olyan termék, amely rizslisztből készül, és nem tartalmaz glutént. Egészséges és finom, ideális választás a gluténintoleráns emberek számára vagy azok számára, akik egészségesen szeretnének étkezni. Ez a recept egyszerű és gyorsan elkészíthető, nem igényel erjesztést, és rendkívül rugalmas - bármilyen kedvenc hozzávalót hozzáadhat, mint például magokat vagy dióféléket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
Egyszerű kinder bueno torta
Tortaként is szívesen fogyasztjuk a mogyorós krém, a lágy csokoládé és a ropogós ostya összeállítást.
