HIRDETŐ

Forrás: katrinshine from Canva

Zöldséges krémes risotto

Recept egy tökéletes krémes risottóra, amit zöldségekkel és parmezánnal készíthet el.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Rizs

  • 300 g Arborio rizs Hozzáadott
  • 1 db The Onion Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 100 g vaj Hozzáadott
  • 150 ml fehér bor Hozzáadott
  • 112 l Zöldségleves Hozzáadott
  • 50 g parmezán Hozzáadott

Zöldség

  • 2 db sárgarépa Hozzáadott
  • 1 db cukkini Hozzáadott
  • 1 db Paprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

Egy kis fazékban forraljuk fel a zöldséglevest. Hagyjuk a tüzet mérsékelten, hogy mindig forró maradjon.

2. Lépés

A serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a felkockázott hagymát és fokhagymát, és pirítsuk, amíg el nem üvegesedik.

3. Lépés

Hozzáadjuk a rizst és pirítjuk, amíg kissé átlátszó nem lesz. Ezután hozzáadjuk a fehér bort és hagyjuk elpárologni.

4. Lépés

Fokozatosan hozzáadjuk a forró húslevest, mindig csak annyit, hogy a rizs fedett legyen. Minden hozzáadás után várunk, amíg a húsleves felszívódik.

5. Lépés

Közben egy másik serpenyőben megpirítjuk a zöldséget, amíg megpuhul. Amikor a zöldség kész, hozzáadjuk a risottohoz.

6. Lépés

Amikor a rizs felszívódott és puha (kb. 30 perc után), adjunk hozzá reszelt Parmezán sajtot. Ízesítsük sóval és frissen őrölt fekete borssal. Szolgáljuk fel friss fűszernövényekkel megszórva.

Hasonló receptek

Cukkini rizottó parmezánnal

Finom cukkini rizottó parmezánnal. A recept egyszerű, de a főzéshez egy kis idő és türelem szükséges. Az eredmény azonban megéri.

Krémes gombás risotto

Egy recept a finom krémes gombás risottóhoz, amelyet könnyedén elkészíthet ebédre vagy vacsorára.

Krémes gombás rizottó

Naponta főzök a családomnak, és a krémes gombás rizottó parmezánnal az egyik olyan étel, amely soha nem okoz csalódást.

Tészta paprikakrémes mártással

Ez a paprikakrémes mártással készült tészta receptje igazi csemege mindenkinek, aki szereti a krémes tésztaételeket. Először egy olaszországi utazásom során fedeztem fel, és azóta is a konyhám egyik nagy kedvence. Az édes paprika, a krémes szósz és az ízletes tészta kombinációja egyedülálló és páratlan. Néha pirított fenyőmagot adok hozzá, hogy növeljem a textúrát és az ízt.

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Cukkini-spaghetti fokhagymával és parmezánnal

Ez az egyszerű és finom recept cukkini-spaghettit, amelyet zoodles-nek is hívnak, kombinál a fokhagyma és a parmezán gazdag ízeivel. Ez az étel könnyű, egészséges és tökéletes egy gyors vegetáriánus étkezésre.

Olasz rizottó napon szárított paradicsommal

Ízletes olasz rizottó napon szárított paradicsommal, amelynek íze olyan, mintha egy étteremben készült volna.

Spárgás rizottó

A krémes spárgás risotto recept a kitűnő kombinációját kínálja a hangsúlyos spárga ízének és a finom krémes risottonak.

Hasonló receptek

Cukkini rizottó parmezánnal

Finom cukkini rizottó parmezánnal. A recept egyszerű, de a főzéshez egy kis idő és türelem szükséges. Az eredmény azonban megéri.

Krémes gombás risotto

Egy recept a finom krémes gombás risottóhoz, amelyet könnyedén elkészíthet ebédre vagy vacsorára.

Krémes gombás rizottó

Naponta főzök a családomnak, és a krémes gombás rizottó parmezánnal az egyik olyan étel, amely soha nem okoz csalódást.

Tészta paprikakrémes mártással

Ez a paprikakrémes mártással készült tészta receptje igazi csemege mindenkinek, aki szereti a krémes tésztaételeket. Először egy olaszországi utazásom során fedeztem fel, és azóta is a konyhám egyik nagy kedvence. Az édes paprika, a krémes szósz és az ízletes tészta kombinációja egyedülálló és páratlan. Néha pirított fenyőmagot adok hozzá, hogy növeljem a textúrát és az ízt.

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Cukkini-spaghetti fokhagymával és parmezánnal

Ez az egyszerű és finom recept cukkini-spaghettit, amelyet zoodles-nek is hívnak, kombinál a fokhagyma és a parmezán gazdag ízeivel. Ez az étel könnyű, egészséges és tökéletes egy gyors vegetáriánus étkezésre.

Olasz rizottó napon szárított paradicsommal

Ízletes olasz rizottó napon szárított paradicsommal, amelynek íze olyan, mintha egy étteremben készült volna.

Spárgás rizottó

A krémes spárgás risotto recept a kitűnő kombinációját kínálja a hangsúlyos spárga ízének és a finom krémes risottonak.

Reels

Új