Cseresznyelekvár

Padlizsánkrém

HIRDETŐ

Ebina

Forrás: Youtube

Birsalmasajt

Ebina

A birsalma vitaminban, rostban és ásványokban is gazdag, így fogyasztása erősen ajánlott egész évben. Sajt formában pedig sokkal ízletesebb és vonzóbb nassolnivaló.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

1 kg birsalma Hozzáadott
500 g kristálycukor Hozzáadott
víz Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.

1. Lépés

A birsalmákat mossuk meg és négyeljük fel mindet. Nem kell meghámozni, sem a magházát eltávolítani. Így tegyük a szeleteket egy fazékba, öntsünk rá vizet, és főzzük puhára.

2. Lépés

Amikor elkészült, szedjük ki mindnek aa magházát, húzzuk le a héját, és botmixerrel pürésítsük. Egy lábasban a pép súlyával megegyező cukormennyiséget szükséges hozzáadni. Forraljuk fel, kevergetve mindaddig amig a cukor fel nem oldódik. Majd további egy órán át, kevergetés mellett, főzzük amig sűrű és fényes nem lesz.

3. Lépés

Fóliával bélelt formákba adagolhatjuk. Körülbelül 2 hét alatt köt meg. Azonban, ha gyorsabban szeretnénk hozzájutni a csemegéhez, akkor figyeljünk oda, hogy tűzálló formába rakjuk, így sütőben 50 fokon 4-5 óra alatt sikeresen megszilárdulhat.

2023. január 20.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

vedresbogi

Rostos Gyümölcslé Készítése Házilag

Hűsítő, egészséges és rostban gazdag házi gyümölcslé receptje. Ideális a meleg nyári napokon, hozzáadott cukor és mesterséges anyagok nélkül. Finomabb, mint a bolti gyümölcslé, és tudod, hogy mi van benne.

vedresbogi

Erdélyi padlizsánkrém télire

Az erdélyi padlizsánkrém gondoskodik róla, hogy télire is élvezhessük a nyár gyümölcseinek ízét. Ez a hagyományőrző recept észak-keleti hagyományaink értékeit tükrözi, és remekül illik bármilyen kenyerhez, vagy grillezett hús mellé köretként. Kitűnő választás lehet őszre és téli hónapokban is.

vedresbogi

Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül

A Padlizsánkrém tökéletes kiegészítője egy-egy nagy családi vacsorának, de ízletes ropogtatni valók mellé is. Ezzel a recepttel egyszerűen és tartósítószer nélkül készíthetsz padlizsánkrémet télire.

vedresbogi

Pehelykönnyű almás pite

Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.

vedresbogi

Laktató Cukkinis fasírt sütőben

A cukkinis fasírt sütőben egyszerű és egészséges hétvégi ebéd vagy vacsora, amely ízletes és laktató is. A sült cukkini íze különösen jól harmonizál a fűszerekkel és a sajttal.

vedresbogi

Pirított Shimeji gomba

Ez a recept a hétvégi ételek közé tartozik, amikor van időt különleges összetevők beszerzésére és az ízek élvezésére. A pirított shimeji gomba egyszerű, mégis ízletes, és remek kiegészítő a főétkezésekhez.

vedresbogi

Iwa

Cukkinis almás lekvár

Ha tele van a kerted cukkinivel és nem tudod, mit kezdeni velük, próbáld ki ezt az eredeti lekvár receptet. A cukkini és az alma kombinációja egy szokatlan, de nagyon finom lekvárt eredményez, amely nem csak reggelire, hanem hús mellé is kiválóan alkalmas.

Iwa