HIRDETŐ

Forrás: Casiana Malaia's Images from Canva

Gnocchi paradicsomszósszal

A gnocchim már nem kemény és nehéz, hanem pihe-puha, puha és ízletes. A kulcs a megfelelő mennyiségű liszt és burgonya. És persze a paradicsomszósz, ami nélkül nem lenne az igazi gnocchi.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg Burgonya Hozzáadott
  • 300 g liszt Hozzáadott
  • 1 darab tojás Hozzáadott
  • Friss reszelt parmezán sajt Hozzáadott
  • só, bors Hozzáadott
  • 100 g Vaj Hozzáadott
  • Bazsalikomlevelek Hozzáadott
  • cseresznyeparadicsom Hozzáadott
  • Reszelt sajt a megszóráshoz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Hámozza meg, főzze meg és pürésítse a burgonyát. Amikor még meleg, adjuk hozzá a lisztet, a tojást, a sót, a borsot, és az így kapott tésztát legalább 30 percig hagyjuk pihenni.

2. Lépés

A tésztát tekerjük vékony csíkokra, és vágjuk apró darabokra. Ezután egy villa segítségével minden egyes darabot felverünk, hogy a jellegzetes gnocchi formát kapjuk.

3. Lépés

Egy serpenyőben sós vízben főzzük meg a gnocchit - körülbelül 3 percig, amíg a tetején úsznak.

4. Lépés

Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a feldarabolt cseresznyeparadicsomot és néhány bazsalikomlevelet. Ezután ebben a mártásban süssük meg a főtt gnocchit.

5. Lépés

Tálalás előtt szórja meg a gnocchit frissen reszelt sajttal.

Hasonló receptek

Tök gnocchi zsályás vajjal - recept

Már többször elkészítettem ezt a hihetetlenül finom és őszi fogást, és minden alkalommal még jobb élményt nyújt. Az édes sütőtök, a sós gnocchi és az aromás zsálya kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan.

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Ízletes vegán lencse pásztor pite

Ez a vegán pásztorpite egy kiadós, kényelmes klasszikus, amely hús- és tejmentes, de ugyanolyan ízletes és laktató!

Sült sült édesburgonyás fésűskagyló

Ez a recept könnyen összeállítható, kényelmes, mégis elég látványos az ünnepekre vagy különleges alkalmakra.

Cékla gnocchi recept

Szenvedélyes amatőr szakácsként mindig is élveztem a hagyományos ételek variálását szezonális alapanyagokkal. Így jött létre ez a finom céklás gnocchi recept. Gyakran készítettem már barátaimnak és családtagjaimnak, és mindig rendkívül jól sikerül. A mélyvörös szín természetesen vizuálisan is feltűnő, és a cékla enyhén földes íze csodálatosan harmonizál a házi gnocchi sós ízével.

Tök lasagne vegetáriánus és finom

Mint régóta szakács és a jó ételek szerelmese, az évek során sok finom ételt kipróbáltam és elkészítettem. De ez a sütőtökös lasagne valami egészen különleges. A sütőtök meleg, földes íze a krémes sajttal és a gazdag fűszerekkel együtt igazi ízélményt nyújt. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem a barátaimnak és a családomnak, és mindig nagy sikert aratott. Ezért is örülök, hogy most megoszthatom veletek.

Paradicsomos rizottó

A paradicsomos rizottó ízletes étel, amely húsok mellé köretként vagy önálló ételként is ugyanolyan jó. A friss paradicsom, az ízletes rizs és a jó minőségű parmezán sajt kombinációja tökéletes fogás egy nyári vacsorához.

Burgonyasaláta majonézzel

Hagyományos burgonyasaláta majonézzel, főételhez köretként.

Hasonló receptek

Tök gnocchi zsályás vajjal - recept

Már többször elkészítettem ezt a hihetetlenül finom és őszi fogást, és minden alkalommal még jobb élményt nyújt. Az édes sütőtök, a sós gnocchi és az aromás zsálya kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan.

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Ízletes vegán lencse pásztor pite

Ez a vegán pásztorpite egy kiadós, kényelmes klasszikus, amely hús- és tejmentes, de ugyanolyan ízletes és laktató!

Sült sült édesburgonyás fésűskagyló

Ez a recept könnyen összeállítható, kényelmes, mégis elég látványos az ünnepekre vagy különleges alkalmakra.

Cékla gnocchi recept

Szenvedélyes amatőr szakácsként mindig is élveztem a hagyományos ételek variálását szezonális alapanyagokkal. Így jött létre ez a finom céklás gnocchi recept. Gyakran készítettem már barátaimnak és családtagjaimnak, és mindig rendkívül jól sikerül. A mélyvörös szín természetesen vizuálisan is feltűnő, és a cékla enyhén földes íze csodálatosan harmonizál a házi gnocchi sós ízével.

Tök lasagne vegetáriánus és finom

Mint régóta szakács és a jó ételek szerelmese, az évek során sok finom ételt kipróbáltam és elkészítettem. De ez a sütőtökös lasagne valami egészen különleges. A sütőtök meleg, földes íze a krémes sajttal és a gazdag fűszerekkel együtt igazi ízélményt nyújt. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem a barátaimnak és a családomnak, és mindig nagy sikert aratott. Ezért is örülök, hogy most megoszthatom veletek.

Paradicsomos rizottó

A paradicsomos rizottó ízletes étel, amely húsok mellé köretként vagy önálló ételként is ugyanolyan jó. A friss paradicsom, az ízletes rizs és a jó minőségű parmezán sajt kombinációja tökéletes fogás egy nyári vacsorához.

Burgonyasaláta majonézzel

Hagyományos burgonyasaláta majonézzel, főételhez köretként.

Reels

Új