HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Gyors és ízletes frankfurti leves

Egy nagy tál gőzölgő frankfurti leves még a legfáradtabbakat is feltölti energiával. Ezt a közkedvelt komfort ételt kicsik és nagyok is egyaránt örömmel fogyasztják.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 ek sertészsír Hozzáadott
  • 1 közepes vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 ek Paprika Hozzáadott
  • 1 tk köménymag Hozzáadott
  • 4 burgonya Hozzáadott
  • 1 közepes kelkáposzta Hozzáadott
  • 10 dkg frankfurti virsli pár Hozzáadott
  • Só bors ízlés szerint Hozzáadott
  • 175 g tejföl Hozzáadott
  • 1 Csésze liszt Hozzáadott
  • 2 l víz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

Egy nagy fazékban felolvasztjuk a sertészsírt, és hozzáadjuk a felkockázott hagymát. Néhány percig főzzük, amíg a hagyma áttetsző lesz.

2. Lépés

Ekkor hozzáadjuk a paprikát és a köménymagot, és megkeverjük nagyjából 1 percig.

3. Lépés

Ezután a kockára vágott burgonyát is beletesszük a fazékba, és még 1 percig keverjük.

4. Lépés

2 liter vizet öntünk az edényben piruló hozzávalókhoz, és felforraljuk.

5. Lépés

Miután felforrt, a fazék tartalmához adjuk a reszelt fokhagymát, és lefedve 5 percig főzzük.

6. Lépés

A felcsíkozott kelkáposztát is hozzáadjuk a leveshez, majd sózzuk, borsozzuk, és lefedve további 30 percig főzzük.

7. Lépés

Ha a zöldségek ízlésünk szerint megfőttek, adjuk hozzá a leveshez a felkarikázott frankfurti virslit, és főzzük további 5 percig.

8. Lépés

Egy külön tálban keverjük simára a lisztet és a tejfölt. Lassan adjunk hozzá egy merőkanálnyi forró levest a keverékhez, és jól keverjük össze.

9. Lépés

A keveréket ezután a levesbe öntjük, és jól elkeverjük. Főzzük még 2 percig, és forrón tálaljuk.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1930 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1816 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek