HIRDETŐ

Forrás: Svariophoto from Getty Images Signature

Gyors tavaszi minestrone

Ez a gyors és könnyű változata az olasz klasszikusnak, a minestrone levesnek tökéletes tavaszi vacsorának. Sok zöldséggel, babban és friss fűszernövényekkel.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 darab répa Hozzáadott
  • 2 darab közepes fehérrépa Hozzáadott
  • 2 Fej fokhagyma Hozzáadott
  • 400 Gram cannellini bab konzerv Hozzáadott
  • 400 Gram cukkini Hozzáadott
  • 200 Gram borsó Hozzáadott
  • 200 Gram tészta Hozzáadott
  • 800 ml zöldségleves alap Hozzáadott
  • 1 darab citrom Hozzáadott
  • 20 Gram friss bazsalikom levelek Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
  • 1 mokka kanál őrölt fekete bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Melegítsd elő a nagy méretű lábasodat közepes hőfokon, majd adj hozzá két evőkanál olívaolajat.

2. Lépés

Hámozd meg és aprítsd fel a répát, a fehérrépát és a fokhagymát, majd add hozzá az olajhoz és dinszteld 5 percig.

3. Lépés

Öntsd a lábasba a zöldségleves alapját és hozzáadod a babot, cukkiniket, borsót és a tésztát.

4. Lépés

Forrald fel a levest és főzd kb. 15 percig, amíg a tészta és zöldségek is megpuhulnak.

5. Lépés

Ízesítsd sóval, frissen őrölt fekete borssal és citromlével.

6. Lépés

Mielőtt tálalnád, szórd meg friss bazsalikom levelekkel.

Hasonló receptek

Klasszikus minestrone leves

A minestrone leves, alacsony kalóriatartalommal bír, mégis tele van rosstal és C-vitaminnal. Remek vacsoraötlet.

Tészta csirkével és cukkinivel

Egyszerű tészta receptje csirkével, cukkinivel és borsóval.

Cukkini krémleves

A cukkini krém az egyik abszolút kedvencem. Egyszerű, könnyű, mégis laktató, tökéletes nyári délutánokra.

Savanyú bableves

Nagyanyáink levese.

Krémleves lila burgonyával

A krémes lila burgonyaleves ideális választás minden ínyenc lélek számára, aki valami másra és eredetire vágyik. A lila burgonya érdekes színt és finom ízt kölcsönöz a levesnek.

Egyszerű zöldségkrémleves

Ez a krémleves zöldségleves mind hidegen, mind melegen nagyszerű.

Medvehagymás krémleves

Ízletes és tápláló leves, amely felmelegít és sok vitamint biztosít. Ez a leves ideális tavasszal, amikor a medvehagyma teljes erejében van.

Hidegen szervírozott tésztasaláta

Ez a frissítő tésztasaláta ideális a meleg nyári napokra. Tele van ízekkel, vitaminnal és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető.

Hasonló receptek

Klasszikus minestrone leves

A minestrone leves, alacsony kalóriatartalommal bír, mégis tele van rosstal és C-vitaminnal. Remek vacsoraötlet.

Tészta csirkével és cukkinivel

Egyszerű tészta receptje csirkével, cukkinivel és borsóval.

Cukkini krémleves

A cukkini krém az egyik abszolút kedvencem. Egyszerű, könnyű, mégis laktató, tökéletes nyári délutánokra.

Savanyú bableves

Nagyanyáink levese.

Krémleves lila burgonyával

A krémes lila burgonyaleves ideális választás minden ínyenc lélek számára, aki valami másra és eredetire vágyik. A lila burgonya érdekes színt és finom ízt kölcsönöz a levesnek.

Egyszerű zöldségkrémleves

Ez a krémleves zöldségleves mind hidegen, mind melegen nagyszerű.

Medvehagymás krémleves

Ízletes és tápláló leves, amely felmelegít és sok vitamint biztosít. Ez a leves ideális tavasszal, amikor a medvehagyma teljes erejében van.

Hidegen szervírozott tésztasaláta

Ez a frissítő tésztasaláta ideális a meleg nyári napokra. Tele van ízekkel, vitaminnal és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Gyors ételek

1704 receptek

Ebéd

2251 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1658 receptek