HIRDETŐ

Forrás: Pixabay: congerdesign

Házi burgonyaleves virslivel

Ez a virslis burgonyaleves az egyik abszolút kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. Semmi sem melegít fel jobban belülről, mint egy tál gőzölgő leves. Könnyen elkészíthető, és nemcsak szenzációsan finom, de értékes tápanyagokkal is ellátja a szervezetet. Sós virslivel tálalva igazi laktató étel.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g Burgonya Hozzáadott
  • 2 dögevő Hozzáadott
  • 2 Bárok póréhagyma Hozzáadott
  • 1 hagyma Hozzáadott
  • 2 l zöldségleves Hozzáadott
  • 4 Bécs Kolbászok Hozzáadott
  • 1 evőkanál vaj Hozzáadott
  • só, bors Hozzáadott
  • 1 Teáskanál Muskátli Hozzáadott
  • petrezselyem a díszítéshez Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

A burgonyaleves recept elkészítéséhez a burgonyát és a sárgarépát először hámozzuk meg, és a póréhagymával együtt vágjuk apró darabokra. Javaslom, hogy a burgonyát kissé durvábbra hagyjuk, hogy intenzívebb legyen az íze.

2. Lépés

Ezután a hagymát apróra vágjuk, és egy nagy serpenyőben a vajon áttetszőre pirítjuk. Úgy tapasztaltam, hogy a hagyma párolása kellemes, édes ízt ad neki.

3. Lépés

Most adjuk hozzá az előkészített zöldségeket, és pároljuk néhány percig, hogy az ízek kifejlődjenek.

4. Lépés

Ezután öntse hozzá a zöldségalaplevet, és hagyja a levest kb. 30 percig főni. Időnként keverje meg, hogy semmi ne ragadjon a serpenyő aljára.

5. Lépés

Közben a bécsi kolbászt felszeletelheti, és egy serpenyőben enyhén megpiríthatja.

6. Lépés

Amikor a zöldségeket a levesben puhára főztük, pürésítsük a kívánt állagúra. Én személy szerint azt szeretem, ha még van benne néhány darabka.

7. Lépés

Végül ízlés szerint sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük, majd belekeverjük az apróra vágott bécsi kolbászt.

8. Lépés

Tálalás előtt a burgonyalevest virslivel és egy kis petrezselyemmel díszítjük.

Hasonló receptek

Hagyományos, kiadós kolbászleves nagymama módra

Ez a kolbászleves a nagymamámmal töltött felejthetetlen napokat juttatja eszembe. A levesek mindig tele voltak ízekkel, és egyszerű alapanyagokból is finom ételeket tudott varázsolni. Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, és biztos vagyok benne, hogy te és a szeretteid is imádni fogják!

Burgonya és kelbimbó serpenyőben szalonnával

Ez a burgonyás-kelbimbós serpenyő egy egyszerű és ízletes étel, amelyet szívesen készítek a családomnak. A földes burgonya és az enyhén kesernyés kelbimbó kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Ropogósra sült szalonnával gazdagítva, és egy csipetnyi szerecsendióval befejezve ez a kevergetve sült krumpli gyorsan az Ön vacsoraasztalának kedvencévé válik.

Szívderítő burgonya darált palacsinta serpenyő

Ez egy kiadós és laktató étel, amelyet gyakran készítek, ha sok burgonyám van. A darált hús gyönyörűen keveredik a ropogósra sült burgonyával, és a végén friss metélőhagyma teszi teljessé. Ez egy egyszerű klasszikus, amely mindig nagy sikert arat, akár otthon, akár a barátoknál, akár partikon.

Savoyai káposzta serpenyő burgonyával és szalonnával

Egy elképesztően egyszerű, mégis finom káposztás kavargatott káposztát mindig felszolgálok a családomnak, amikor a hőmérséklet csökken. Friss kelkáposztával és ízletes fűszerekkel készült, ez az étel igazi csemege. Szerencsére ezzel a recepttel nehéz hibázni, mivel a hozzávalók és a lépések könnyen érthetőek és egyszerűen követhetőek. Íme az általam mindig használt recept.

Sertésborda savanyú káposztával és burgonyapürével

Ez egy hagyományos, zamatos és gazdag német étel, amelyet már számtalanszor elkészítettem. Imádom a Kassler füstös ízét a savanyú savanyú káposztával és a krémes burgonyapürével kombinálva. Ez a recept különleges alkalmak győztese, és a hidegebb napokon is finom vigaszétel.

Rusztikus darált hús pörkölt

Ez a robusztus, kiadós pörkölt nem egyszer volt már a mentőövünk a hideg téli napokon. A zöldségek és a burgonya frissessége a darált hús pikáns ízével kombinálva ízletes kombinációt alkot. Adjon hozzá pirítóst vagy friss bagettet, és a nap meg van mentve. Minden egyes kanál emlékeztet arra a sok alkalomra, amikor örömmel és lelkesedéssel készítettük és ízlelgettük ezt az ételt.

Póréhagymaleves darált hússal - Comfort Food

Ezt a póréhagymalevest darált hússal már számtalanszor elkészítettem, mivel a családom egyik nagy kedvence. Csodálatosan ízletes, kiadós és melengető - pont megfelelő a hideg napokon. De az átmeneti időszakban vagy a kissé hűvösebb tavaszi napokon is nagyon finom.

Pürésített burgonyaleves 35 perc alatt

Az egyik abszolút kedvenc levesem ez a burgonyapüré. Tápláló, laktató és sima, krémes állagú, egyszerűen csodálatos. Ez egy nagyszerű recept, amit már évek óta készítek, és időnként módosítom, de az alapíz mindig ugyanaz marad, és egyszerűen ellenállhatatlan.

Hasonló receptek

Hagyományos, kiadós kolbászleves nagymama módra

Ez a kolbászleves a nagymamámmal töltött felejthetetlen napokat juttatja eszembe. A levesek mindig tele voltak ízekkel, és egyszerű alapanyagokból is finom ételeket tudott varázsolni. Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, és biztos vagyok benne, hogy te és a szeretteid is imádni fogják!

Burgonya és kelbimbó serpenyőben szalonnával

Ez a burgonyás-kelbimbós serpenyő egy egyszerű és ízletes étel, amelyet szívesen készítek a családomnak. A földes burgonya és az enyhén kesernyés kelbimbó kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Ropogósra sült szalonnával gazdagítva, és egy csipetnyi szerecsendióval befejezve ez a kevergetve sült krumpli gyorsan az Ön vacsoraasztalának kedvencévé válik.

Szívderítő burgonya darált palacsinta serpenyő

Ez egy kiadós és laktató étel, amelyet gyakran készítek, ha sok burgonyám van. A darált hús gyönyörűen keveredik a ropogósra sült burgonyával, és a végén friss metélőhagyma teszi teljessé. Ez egy egyszerű klasszikus, amely mindig nagy sikert arat, akár otthon, akár a barátoknál, akár partikon.

Savoyai káposzta serpenyő burgonyával és szalonnával

Egy elképesztően egyszerű, mégis finom káposztás kavargatott káposztát mindig felszolgálok a családomnak, amikor a hőmérséklet csökken. Friss kelkáposztával és ízletes fűszerekkel készült, ez az étel igazi csemege. Szerencsére ezzel a recepttel nehéz hibázni, mivel a hozzávalók és a lépések könnyen érthetőek és egyszerűen követhetőek. Íme az általam mindig használt recept.

Sertésborda savanyú káposztával és burgonyapürével

Ez egy hagyományos, zamatos és gazdag német étel, amelyet már számtalanszor elkészítettem. Imádom a Kassler füstös ízét a savanyú savanyú káposztával és a krémes burgonyapürével kombinálva. Ez a recept különleges alkalmak győztese, és a hidegebb napokon is finom vigaszétel.

Rusztikus darált hús pörkölt

Ez a robusztus, kiadós pörkölt nem egyszer volt már a mentőövünk a hideg téli napokon. A zöldségek és a burgonya frissessége a darált hús pikáns ízével kombinálva ízletes kombinációt alkot. Adjon hozzá pirítóst vagy friss bagettet, és a nap meg van mentve. Minden egyes kanál emlékeztet arra a sok alkalomra, amikor örömmel és lelkesedéssel készítettük és ízlelgettük ezt az ételt.

Póréhagymaleves darált hússal - Comfort Food

Ezt a póréhagymalevest darált hússal már számtalanszor elkészítettem, mivel a családom egyik nagy kedvence. Csodálatosan ízletes, kiadós és melengető - pont megfelelő a hideg napokon. De az átmeneti időszakban vagy a kissé hűvösebb tavaszi napokon is nagyon finom.

Pürésített burgonyaleves 35 perc alatt

Az egyik abszolút kedvenc levesem ez a burgonyapüré. Tápláló, laktató és sima, krémes állagú, egyszerűen csodálatos. Ez egy nagyszerű recept, amit már évek óta készítek, és időnként módosítom, de az alapíz mindig ugyanaz marad, és egyszerűen ellenállhatatlan.

Reels

Új