:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZnxgFRH642fwlqmHkbk7/b4a68c161b0b50328d88f1a7aea0b2.jpeg "Igazi hagyományőrző Lakodalmas barack sütemény")
Forrás: facebook
Igazi hagyományőrző Lakodalmas barack sütemény
A lakodalmas barack egy igazi magyar hagyományőrző desszert, amelynek a neve az esküvők utáni édességkínálatról ered. Telt állagú, hálós piskótából és gazdag baracklekváros töltelékből áll, amit apróra vágott dióval szórtunk meg. A recept egyszerű, a végeredmény viszont csodálatos.
Hozzávalók
- 4 tojás
- 5 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 3 evőkanál olaj
- 500 g baracklekvár
- 100 g darált dió
Eljárás
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a csipet só használatával.
A tojássárgájához adjuk hozzá a cukrot, majd krémesítjük.
Hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan a tojásfehérje habot.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát, majd 180°C fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
Amíg a piskóta süt, a baracklekvárt megmelegítjük.
A kész, kihűlt piskótánkat kockákra vágjuk, majd egyenként a baracklekvárba mártjuk őket.
A végén, minden egyes kockát dióval hintünk meg.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
