HIRDETŐ

Forrás: razmarinka from Getty Images

Karfiolpüré

Karfiolpüré receptje, amely a főételhez köretként alkalmas.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 darab Nagy karfiol Hozzáadott
  • 2 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 50 ml Főzőtejszín Hozzáadott
  • 2 EK Vaj Hozzáadott
  • só és fekete bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

25 perc.
1. Lépés

Tisztítsa meg a karfiolt, és ossza virágokra. Egy lábasban forraljuk fel a vizet, sózzuk meg, és adjuk hozzá a karfiolt. Főzzük körülbelül 15 percig, vagy amíg a karfiol megpuhul. Én mindig villával tesztelem - ha a karfiol puha, kiveszem a vízből.

2. Lépés

Hámozza meg és zúzza össze a fokhagymát. Keverjük össze a tejszínt a vajjal és a fokhagymával egy kis lábosban, hagyjuk egy pillanatig főni, majd tegyük félre.

3. Lépés

A puha karfiolt lecsepegtetjük, és a tejszínes mártással együtt turmixgépbe tesszük. Turmixoljuk addig, amíg sima pürét nem kapunk. Én szeretem, ha a pürém puha és sima állagú, ezért elég sokáig turmixolom.

4. Lépés

Ízlés szerint sóval és fekete borssal fűszerezzük.

Hasonló receptek

Borsópüré

A borsópüré egyszerű és tápláló étel, ami ideális köret húsokhoz vagy halakhoz.

Vegetáriánus póréhagymaleves, gyors és egyszerű

Szeretem a leveseket minden formában, és gyakran készítem őket. Az egyik kedvenc variációm a vegetáriánus póréhagymaleves. Nem csak egészséges, de nagyon finom és csodálatosan krémes. Hűvös estéken pont megfelelő melegséget és meghittséget biztosít. Ezt a receptet gyakran elkészítettem a családomnak és a barátaimnak, és szeretném megosztani veletek is.

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Vegán lencse pörkölt

Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.

Egyszerű fűszerezett krémes karfiol humusz

Ez a karfiol humusz recept a hagyományos közel-keleti mártogatós fantasztikus változata.

Savanyú bableves

Nagyanyáink levese.

Vega ragu

Ez a lencsés gombás ragu remek egészséges és gyomorbarát étel. A tápláló és laktató összetevőknek köszönhetően ez egy olyan recept, amit mindenképpen szeretni fog mindenki.

Kemencében zöldség burgonyával gyors és egyszerű vegetáriánus

Mielőtt felfedeztem ezt a sütőben sült burgonyás zöldségek receptjét, gyakran küzdöttem azzal, hogy egy ízletes és egyben egészséges ételt készítsek. Mióta először elkészítettem ezt a receptet, állandó szereplője lett a konyhámnak. A sült zöldségek és a ropogós burgonya kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan, és minden alkalommal alig várom, hogy elkészíthessem.

Hasonló receptek

Borsópüré

A borsópüré egyszerű és tápláló étel, ami ideális köret húsokhoz vagy halakhoz.

Vegetáriánus póréhagymaleves, gyors és egyszerű

Szeretem a leveseket minden formában, és gyakran készítem őket. Az egyik kedvenc variációm a vegetáriánus póréhagymaleves. Nem csak egészséges, de nagyon finom és csodálatosan krémes. Hűvös estéken pont megfelelő melegséget és meghittséget biztosít. Ezt a receptet gyakran elkészítettem a családomnak és a barátaimnak, és szeretném megosztani veletek is.

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Vegán lencse pörkölt

Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.

Egyszerű fűszerezett krémes karfiol humusz

Ez a karfiol humusz recept a hagyományos közel-keleti mártogatós fantasztikus változata.

Savanyú bableves

Nagyanyáink levese.

Vega ragu

Ez a lencsés gombás ragu remek egészséges és gyomorbarát étel. A tápláló és laktató összetevőknek köszönhetően ez egy olyan recept, amit mindenképpen szeretni fog mindenki.

Kemencében zöldség burgonyával gyors és egyszerű vegetáriánus

Mielőtt felfedeztem ezt a sütőben sült burgonyás zöldségek receptjét, gyakran küzdöttem azzal, hogy egy ízletes és egyben egészséges ételt készítsek. Mióta először elkészítettem ezt a receptet, állandó szereplője lett a konyhámnak. A sült zöldségek és a ropogós burgonya kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan, és minden alkalommal alig várom, hogy elkészíthessem.

Reels

Új