HIRDETŐ

Legfinomabb borsóleves

4

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 600 g friss zöldborsó Hozzáadott
  • 1 Közepes fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál vaj Hozzáadott
  • 1 l húsleves Hozzáadott
  • 2 dl tejszín Hozzáadott
  • frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Hozzáadott
  • Friss petrezselyem felaprítva a tálalshoz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

A vöröshagymát és a fagymát apróra vágjuk. Üvegesre pirítjuk őket közepes lángon.

2. Lépés

A zöldborsót hozzáadjuk a serpenyőhöz, majd pár percig együtt pirítjuk őket. Ezután a húslevest beleöntjük, majd a levest felmelegítjük, majd felforraljuk.

3. Lépés

Miután a leves felforrt, a lángot kisebbre vesszük, és főzzük további 1 órán keresztül.

4. Lépés

A főzés végén a levest egy botmixerrel pürésítjük, így selymes és krémes állagot kapunk.

5. Lépés

Hozzáadjuk a tejszínt, majd sóval és frissen őrölt fekete borssal ízesítsük. Ízlés szerint hígíthatjuk még egy kevés vízzel.

6. Lépés

A levest 5-10 percig forraljuk tovább, majd levesszük a tűzről.

7. Lépés

A tálalás előtt a friss petrezselymet a leves tetejére szórjuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek