HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Lemon curd

Szuper citromos igazi angol főzött citromkrém. Kitűnő tortákhoz, mascarponés krémhez, vagy macaron tölteléknek is.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 ks citrom Hozzáadott
  • 3 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 1 ks tojás Hozzáadott
  • 10 dkg kristálycukor Hozzáadott
  • 10 dkg vaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Lereszeljük a citromok héját egy lábasba, majd a levét is facsarjuk bele. Kezdjük el felforralni.

2. Lépés

Egy tálban verjük habbá a tojássárgájákat, az egész tojást és a cukrot.

3. Lépés

Amint felforrósodott a citromlé és habos lett a tojás, öntsük a citromlevet forrón a tojásos keverékhez. Visszaöntjük az egészet a lábasba, folyamatos kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük. Miután levettük a tűzről adjuk hozzá a vajat. Ha nem szeretnénk, hogy benne maradjanak a citromdarabok, akkor még melegen szűrjük le.

4. Lépés

Zárható üvegcsében 3-4 napig eláll a hűtőben

Hasonló receptek

S.Hanna
S.Hanna
Túrós muffin
Videorecept

Túrós muffin

Ez a tökélezes recept ha telefonálnak a családtagok, barátok, hogy egy óra múva jönnek. Szuper gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
VedresB
VedresB
Egyéjszakás zabkása
Videorecept

Egyéjszakás zabkása

Ha szereted a zabkását, az egyéjszakás változat nagy kedvenced lesz, még jobb lesz a kása állaga, és az ízek is szépen összeérnek.

Mascarpone pohárkrém

Egyszerű, gyors és nagyon finom. Én személyesen leginkább friss eperrel szoktam elkészíteni, de bármilyen savanykás gyümölccsel remekül működik.

Csokoládé fondü

Ez a csokoládéfondü recept az egyik abszolút kedvenc desszertem különleges alkalmakra vagy hangulatos estékre. Nem hiányozhat egyetlen romantikus vacsoraasztalról sem. Számtalanszor készítettem már családtagoknak és barátoknak, és mindig elragadó kritikákat kaptam. Az olvasztott csokoládé és a friss gyümölcsök kombinációja egyszerűen verhetetlen, az elkészítése pedig meglepően egyszerű.
S.Hanna
S.Hanna
Lusta asszonyok rétese, aminek nincs vetélytársa
Videorecept

Lusta asszonyok rétese, aminek nincs vetélytársa

Ezt a receptet a lutábbaknak találták ki. Nulla erőfeszítéssel seperc alatt finomat alkothatunk.

Citromos vajas keksz

Játékos kekszek, melyek minden gyermeknek örömet szereznek.
S.Hanna
S.Hanna
Fehércsokis epertorta
Videorecept

Fehércsokis epertorta

Itt az eperszezon, szóval készítsétek el tiis ezt a nagyon epres-fehércsokis tortát!
S.Hanna
S.Hanna
Mennyei citromkrém tortákba tölteléknek
Videorecept

Mennyei citromkrém tortákba tölteléknek

Újabban egyre jobban rákaptam a citromos finomságokra, ezért is hoztam ezt a citromkrém receptet.

Hasonló receptek

S.Hanna
S.Hanna
Túrós muffin
Videorecept

Túrós muffin

Ez a tökélezes recept ha telefonálnak a családtagok, barátok, hogy egy óra múva jönnek. Szuper gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
VedresB
VedresB
Egyéjszakás zabkása
Videorecept

Egyéjszakás zabkása

Ha szereted a zabkását, az egyéjszakás változat nagy kedvenced lesz, még jobb lesz a kása állaga, és az ízek is szépen összeérnek.

Mascarpone pohárkrém

Egyszerű, gyors és nagyon finom. Én személyesen leginkább friss eperrel szoktam elkészíteni, de bármilyen savanykás gyümölccsel remekül működik.

Csokoládé fondü

Ez a csokoládéfondü recept az egyik abszolút kedvenc desszertem különleges alkalmakra vagy hangulatos estékre. Nem hiányozhat egyetlen romantikus vacsoraasztalról sem. Számtalanszor készítettem már családtagoknak és barátoknak, és mindig elragadó kritikákat kaptam. Az olvasztott csokoládé és a friss gyümölcsök kombinációja egyszerűen verhetetlen, az elkészítése pedig meglepően egyszerű.
S.Hanna
S.Hanna
Lusta asszonyok rétese, aminek nincs vetélytársa
Videorecept

Lusta asszonyok rétese, aminek nincs vetélytársa

Ezt a receptet a lutábbaknak találták ki. Nulla erőfeszítéssel seperc alatt finomat alkothatunk.

Citromos vajas keksz

Játékos kekszek, melyek minden gyermeknek örömet szereznek.
S.Hanna
S.Hanna
Fehércsokis epertorta
Videorecept

Fehércsokis epertorta

Itt az eperszezon, szóval készítsétek el tiis ezt a nagyon epres-fehércsokis tortát!
S.Hanna
S.Hanna
Mennyei citromkrém tortákba tölteléknek
Videorecept

Mennyei citromkrém tortákba tölteléknek

Újabban egyre jobban rákaptam a citromos finomságokra, ezért is hoztam ezt a citromkrém receptet.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Gyors ételek

1704 receptek

Ebéd

2252 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1658 receptek