:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/765ZgEd23EPITesA_5aF/57af8e56d2ced929f103d8491b9993.jpeg "Mákos palacsinta")
Forrás: Pixabay: Pexels
Mákos palacsinta
Emlékeimben mélyen él, amikor nagymamám egész délelőtt a konyhában sürgött-forgott, hogy finom ételeket készítsen nekünk. Az egyik olyan recept, amit tőle tanultam, és sosem felejtek el, a mákos palacsinta. Különleges édes és egyben pikáns ízét a töltelék adja, ami a már megszokott csokoládé vagy gyümölcs aroma mellett igazi csemegének számít.
Hozzávalók
- 4 tojás
- 200 g búzadara
- 1⁄2 l tej
- 70 g porcukor
- 100 g darált mák
- 1 evőkanál vaníliacukor
- só
- olaj a sütéshez
Eljárás
Keverjük össze a tojásokat, a búzadarát, a tejet, a porcukrot, egy csipet sót és hagyjuk állni 20 percig.
Mielőtt nekikezdenénk a palacsinta sütésnek, érdemes a darált mákot összekeverni a maradék porcukorral és a vaníliacukorral. Így elkészítettük a tölteléket.
A tésztából kis adagokat kikanalazva, közepes hőfokon, kevés olajban süssük ki a palacsintákat.
Mikor elkészült a palacsinta, közepébe tegyünk a mákos töltelékből és tekerjük fel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
