HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GGKA1JvVvfdUow6bxhO6/f43ecdcba5e21f5a4400da0d6cc2f2.jpeg "Mandulás pisztráng")
Forrás: Pixabay: monika1607
Mandulás pisztráng
A mandulás pisztráng különösen közel áll a szívemhez, hiszen már régóta hagyományos családi étel nálunk. Rendkívül könnyű elkészíteni, de az eredmény mindig lenyűgöz mindenkit. A mandulaé és a friss pisztráng ízének ötvözete egyszerűen álomszerű!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 nagyobb friss pisztráng
- só
- bors
- 100 g vaj
- 100 g szeletelt mandula
- 1 citrom leve
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Először a pisztrángokat tisztítsd meg, majd szórj rájuk egy kis sót és borsot. Óvatosan beledörzsölheted a fűszereket a húsba, hogy még ízletesebb legyen.
2. Lépés
Egy nagy serpenyőben olvassz meg egy kevés vajat közepes lángon. Amikor már olvadt és forró, add hozzá a pisztrángokat.
3. Lépés
A pisztrángokat süsd mindkét oldalukon 4-6 percig, attól függően, hogy mennyire szereted átsültnek. Tippem az, hogy minél frissebb a hal, annál kevesebb ideig kell sütni.
4. Lépés
Amikor már aranybarna a pisztráng, vedd ki a serpenyőből, és tartsd melegen.
5. Lépés
A serpenyőben olvassz meg további vajat és add hozzá a szeletelt mandulákat. Fontos, hogy közepes lángon süsd őket, mert nagyon könnyen megégnek. Amikor már aranybarna színűek, add hozzá a citrom levét.
6. Lépés
A mandulás szószt öntsd a pisztrángokra. Itt az ajánlásom, hogy a tálalás előtt pár percig hagyd állni, hogy az ízek összeérjenek.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7JO23CtQzr0_alggnzgj/9d0764220fa72e6cbc966055db9493.jpeg "Pisztráng rántva")
Pisztráng rántva
A rántott pisztráng egyszerű házi étel, melyet nagy hagyománya van a családomban. Nem igényel túl bonyolult technikákat, így a kezdő szakácsok is bátran nekiláthatnak ennek az egyszerű, de finom ételnek az elkészítésének.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CLiqx9ECCMFF0ohLGYXU/26033322c1dadbbcedde49daccb00d.png "Karácsonyi sült pisztráng")
Karácsonyi sült pisztráng
Minden karácsonykor megismétlem ezt a receptet évek óta, mert szerintem nincs is jobb, mint egy finom, illatos sült pisztráng a karácsonyi asztalon. A pisztráng olyan könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges hús, hogy szinte bűn kihagyni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EJ_ZqnWEzx2957z_MSVT/a0ff1d559eeccffd9ca89fcb936407.jpeg "Ropogósra sült korall pisztráng filé")
Ropogósra sült korall pisztráng filé
A korallpisztráng, egy zamatos, zsenge, enyhe ízű hal, amely csodálatosan párosul gyógynövényekkel, fűszerekkel és aromákkal. Az így kapott étel tökéletes egyensúlyt teremt a pikáns és a fanyar, a finom és a merész között. Ez a recept biztosan átváltoztatja Önt a házi konyha tenger gyümölcseinek rajongójává!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P_GU_Ytr3vXPrSUowD6q/a1d2b39a8e08dc9861ef6efe66b06b.jpeg "Pisztráng egészben sütve")
Pisztráng egészben sütve
A hal húsa csak akkor válik könnyen a csonttól, ha kellően átsült. Ha a hús ragad a csonton, az azt jelzi, hogy a hal még nyers.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/htf2h-usjzBqMHbTRwZD/4546d9ea04c2385339fa0726f0e9c8.jpeg "Sült pisztráng fóliában")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Hv42Jy9zX2OIPFnk3kuC/ca800f4d6ab3334dab953acccd8153.jpeg "Pisztráng molnár-stílusban")
Pisztráng molnár-stílusban
A pisztráng molnár módra az egyik kedvenc halételem. Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept, ahol a friss hal prémium íze és az enyhén ropogós csomagolás kombinációja kiemelkedik. Ezt a receptet már többször elkészítettem, és mindig nagy sikert aratott.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/r39qOsin3rsMtgLJJVL_/b553e3def6e076e3c255f5a528013d.jpeg "Sült pisztráng serpenyőben")
Sült pisztráng serpenyőben
A tökéletes recept a serpenyőben sült pisztránghoz, amely fél óra alatt az asztalra kerülhet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TO570ib4nzGYHVX8j6TU/ec6d51122e593011afe30ceadc356c.jpeg "Pisztrángfilé zöldségekkel")
Hasonló receptek
Pisztráng rántva
A rántott pisztráng egyszerű házi étel, melyet nagy hagyománya van a családomban. Nem igényel túl bonyolult technikákat, így a kezdő szakácsok is bátran nekiláthatnak ennek az egyszerű, de finom ételnek az elkészítésének.
Karácsonyi sült pisztráng
Minden karácsonykor megismétlem ezt a receptet évek óta, mert szerintem nincs is jobb, mint egy finom, illatos sült pisztráng a karácsonyi asztalon. A pisztráng olyan könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges hús, hogy szinte bűn kihagyni.
Ropogósra sült korall pisztráng filé
A korallpisztráng, egy zamatos, zsenge, enyhe ízű hal, amely csodálatosan párosul gyógynövényekkel, fűszerekkel és aromákkal. Az így kapott étel tökéletes egyensúlyt teremt a pikáns és a fanyar, a finom és a merész között. Ez a recept biztosan átváltoztatja Önt a házi konyha tenger gyümölcseinek rajongójává!
Pisztráng egészben sütve
A hal húsa csak akkor válik könnyen a csonttól, ha kellően átsült. Ha a hús ragad a csonton, az azt jelzi, hogy a hal még nyers.
Pisztráng molnár-stílusban
A pisztráng molnár módra az egyik kedvenc halételem. Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept, ahol a friss hal prémium íze és az enyhén ropogós csomagolás kombinációja kiemelkedik. Ezt a receptet már többször elkészítettem, és mindig nagy sikert aratott.
Sült pisztráng serpenyőben
A tökéletes recept a serpenyőben sült pisztránghoz, amely fél óra alatt az asztalra kerülhet.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XT5gusJ-FihYVb4vcTNp/c7cd43d45ff114fe592a29d4b17bc2.jpeg "Eperkrém tortába")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
Klasszikus tarhonyás hús
A tarhonyás hús igazi magyar klasszikus. Ezt a laktató és ízekben gazdag fogást számtalan módon elkészítheted, variálhatod a húsokat, a zöldségeket ízlés szerint. Jó kísérletezést és jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
Egyszerű kinder bueno torta
Tortaként is szívesen fogyasztjuk a mogyorós krém, a lágy csokoládé és a ropogós ostya összeállítást.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
Házi kenyér élesztő nélkül
A házi kenyér élesztőmentes változata finom és bár az elkészítése hosszadalmas, az íze és illata mindenképpen megéri. Fontos, hogy előre tervezzük meg az készítést, mivel a dagasztás után pihentetésre van szükség a tésztának.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xMgD6Q53kfI-tdJlROnQ/edabb4ed746d03a8eff0531383d0c6.jpeg "Bujos házi kenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
Legfinomabb csülökpörkölt
A legfinomabb csülökpörkölt nem csak a hagyományokhoz, de a jó ízléshez is hű marad. Egy igazi, izgalmas étel, amely tökéletes téli vacsorának vagy családi ebédnek. A csülök lassú főzésével és a fűszerek tökéletes kombinációjával elérhetjük az ízek tök harmoniáját.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
