HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Szuper bakonyi betyárleves

Nagyon finom, gazdag és laktató leves, ebédre vagy vacsorára.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 ek sertészsír Hozzáadott
  • 10 dkg füstölt szalonna Hozzáadott
  • 1 Fej aprított vöröshagyma Hozzáadott
  • 500 g sertéscomb Hozzáadott
  • 4 tk só Hozzáadott
  • 4 csipet fehérbors Hozzáadott
  • 1 db paradicsom Hozzáadott
  • 1 db TV paprika Hozzáadott
  • 2 ek pirospaprika Hozzáadott
  • 1 db sárgarépa Hozzáadott
  • 1 db fehérrépa Hozzáadott
  • 200 g csiperke gomba Hozzáadott
  • 1 csokor petrezselyemzöld Hozzáadott
  • 200 ml tejföl Hozzáadott
  • 1 púpozott ek búzaliszt Hozzáadott
  • 100 g búzaliszt Hozzáadott
  • 1 db tojás Hozzáadott
  • 2 csipet Hozzáadott
  • 2 l víz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

110 perc.
1. Lépés

A szalonnát zsírjára pirítjuk, majd rátesszük apróra vágott vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a kockára vágott húst és fehéredésig pirítjuk.

2. Lépés

Beletesszük a kockára vágott paprikát és a paradicsomot. Megszórjuk pirospaprikával és felöntjük kb 300 ml vízzel. Ezután hozzáadjuk a fehérrépát, a sárgarépát, a gombát és a petrezselymet. Felöntjük a maradék vízzel.

3. Lépés

A habaráshoz a tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel és a levesből merítünk hozzá 2 kanállal, majd a levesben alaposan elkeverjük és felforraljuk.

4. Lépés

A csipetkéhez összegyúrjuk a tojást a liszttel és a sóval, majd a forrásban lévő leveshez csipkedjük.

5. Lépés

Melegen tálaljuk!

Hasonló receptek

Magyaros karfiolleves

Egy igazi magyaros, házias levest ajánlok most nektek, amit már a nagymamám is rendszeresen főzött: a magyaros karfiolleves. Bevallom, nem mindig volt a kedvencem gyerekként, de ahogy nőttem, úgy nőtt az ínyem is, és ma már nagyon szeretem.

Göcseji gombaleves

A gombalevest a családommal mindig nagy sikerrel főzzük, hiszen az íze garantáltan gazdag és laktató. Ez a recept a hagyományos göcseji konyha egyik sajátos étele, amitől minden vendégünk mindig el van ragadtatva. Sosem maradt még belőle, mert mindenki kétszer szokott tálalni. Felejthetetlen ízélményt nyújt a hűvös őszi estéken.

Borscs leves recept

Ebben a fagyos téli időben nincs is jobb, mint az otthon melegében egy forró, laktató leves. A borscs leves éppen ilyen, minden falatja hozza a kért melegséget és ízeket. A borscs leves elkészítése során én mindig nagyon odafigyelek a hús kiválasztására és a zöldségek frissességére, hiszen ezek az elemek adják meg a leves igazi, jellegzetes ízét
S.Hanna
S.Hanna
Híres magyar babgulyás - Kellően sűrű, pont ahogy szeretjük
Videorecept

Híres magyar babgulyás - Kellően sűrű, pont ahogy szeretjük

Nincs is laktatóbb, mint a hagyományos babgulyás, ami az intenzív fűszerek, friss marhahús és a bab kombinációja.

Hagyományos Vargányás krumplileves

A vargányás krumplileves ízletes, magyaros étel, minden hozzávalója szinte egész évben hozzáférhető. A hozzáadott vargánya gomba és a krémessé tevő tejföl teszi különlegessé.

Mexikói leves hússal és tacóval

Finom, laktató és ízgazdag, a mexikói húsleves tacóval egy olyan étel, amelyet már sokszor készítettem családomnak és barátaimnak. Határozottan az egyik kedvenc ételünkké vált a hidegebb napokon.

Tejszínes tárkonyos sertésraguleves

A nagy kedvenc sertés verziója.

Tejfölös bableves

Ez a tejfölös bableves igazi magyar kazánként funkcionál - nagyszerűen melegít a hűvös napokon, jól lakat és tápláló, ízletes velővel gazdagítva. Könnyen elkészíthető, de minden kortyában benne van a szeretet és a gondoskodás. Minden falatban érezhetőek a gyönyörűen összeérlelt, egyszerű hozzávalók.

Hasonló receptek

Magyaros karfiolleves

Egy igazi magyaros, házias levest ajánlok most nektek, amit már a nagymamám is rendszeresen főzött: a magyaros karfiolleves. Bevallom, nem mindig volt a kedvencem gyerekként, de ahogy nőttem, úgy nőtt az ínyem is, és ma már nagyon szeretem.

Göcseji gombaleves

A gombalevest a családommal mindig nagy sikerrel főzzük, hiszen az íze garantáltan gazdag és laktató. Ez a recept a hagyományos göcseji konyha egyik sajátos étele, amitől minden vendégünk mindig el van ragadtatva. Sosem maradt még belőle, mert mindenki kétszer szokott tálalni. Felejthetetlen ízélményt nyújt a hűvös őszi estéken.

Borscs leves recept

Ebben a fagyos téli időben nincs is jobb, mint az otthon melegében egy forró, laktató leves. A borscs leves éppen ilyen, minden falatja hozza a kért melegséget és ízeket. A borscs leves elkészítése során én mindig nagyon odafigyelek a hús kiválasztására és a zöldségek frissességére, hiszen ezek az elemek adják meg a leves igazi, jellegzetes ízét
S.Hanna
S.Hanna
Híres magyar babgulyás - Kellően sűrű, pont ahogy szeretjük
Videorecept

Híres magyar babgulyás - Kellően sűrű, pont ahogy szeretjük

Nincs is laktatóbb, mint a hagyományos babgulyás, ami az intenzív fűszerek, friss marhahús és a bab kombinációja.

Hagyományos Vargányás krumplileves

A vargányás krumplileves ízletes, magyaros étel, minden hozzávalója szinte egész évben hozzáférhető. A hozzáadott vargánya gomba és a krémessé tevő tejföl teszi különlegessé.

Mexikói leves hússal és tacóval

Finom, laktató és ízgazdag, a mexikói húsleves tacóval egy olyan étel, amelyet már sokszor készítettem családomnak és barátaimnak. Határozottan az egyik kedvenc ételünkké vált a hidegebb napokon.

Tejszínes tárkonyos sertésraguleves

A nagy kedvenc sertés verziója.

Tejfölös bableves

Ez a tejfölös bableves igazi magyar kazánként funkcionál - nagyszerűen melegít a hűvös napokon, jól lakat és tápláló, ízletes velővel gazdagítva. Könnyen elkészíthető, de minden kortyában benne van a szeretet és a gondoskodás. Minden falatban érezhetőek a gyönyörűen összeérlelt, egyszerű hozzávalók.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

600 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

735 receptek

Desszert

1204 receptek

Mascarpone

72 receptek

Ebéd

1521 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1173 receptek

Reggeli

187 receptek