:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-ewpn1HofVEmT3PQCZMZ/9a9fda6c15092a2f1322faa541c569.jpeg "Zeller Brokkoli Krémleves")
Forrás: wmaster890 from Getty Images
Zeller Brokkoli Krémleves
Egy egyszerű, mégis ízletes és tápláló leves, mely tökéletes választás hideg téli napokon vagy könnyű ebédként bármikor. A zeller és brokkoli nem csak remekül illik egymáshoz, de egészséges is. Meglepően egyszerű elkészíteni és garantáltan mindenki kedvence lesz.
Hozzávalók
- 1 ks Közepes méretű zeller
- 1 Fej brokkoli
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ks hagyma
- 2 ek olívaolaj
- 11⁄2 l zöldség alaplé
- 200 ml Tejszín
- só és bors
Eljárás
A zellert és a brokkolit mossuk meg, majd vágjuk fel kis darabokra. A fokhagymát és a hagymát is aprítsuk fel.
Egy nagy fazékban hevítsük fel az olívaolajat, majd adjuk hozzá az aprított hagymát és fokhagymát. Dinszteljük őket addig, amíg a hagyma üveges nem lesz.
Ezután adjuk hozzá a felvágott zellert és brokkolit, majd öntsük fel zöldség alaplével. Főzzük körülbelül 20-25 percig, míg a zeller és a brokkoli meg nem puhul.
Ha a zöldségek már megpuhultak, vegyük le a tűzről a fazekat. Pürésítsük le a levest egy botmixer segítségével, majd adjuk hozzá a tejszínt és az ízlés szerinti sót, borsot.
Tegyük vissza a fazekat a tűzre és főzzük még 5 percig, majd vegyük le a tűzről. Hagyjuk állni 5-10 percet, hogy az ízek összeérjenek.
Tálaljuk forrón, friss, ropogós bagettel vagy pirítóssal. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZD-_SoiGQ0mXeaCbBMZE/bf4c6fc94860392e7c5c4de97e000e.jpeg "Brokkoli krémleves gyerekeknek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CgPNpD3-72k59Rq3pU6x/4b47d1689a2967ca1f6b0a7e19c056.jpeg "Egyszerű és finom brokkolikrémleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TGHflZA9M9E1GmUse0JQ/dd4453a4d46b433644483334bdfd31.jpeg "Szárzeller krémleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2be-nwPGNsM9ti-FL8qa/4bbd6293c0c9f826d300e383cd7236.jpeg "Fokhagymakremleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4DsM5OfpB3uM0f8Q9zLi/67f946a91956b24532b63cb57b8ed5.jpeg "Krémleves lila burgonyával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/6BsP93oM4hNLo0mJI1B5/b55b69740c0a8f7331e9f0c6260c2d.jpeg "Brokkoli-karfiol leves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/A0kmyKazV0zO7V-o6JXo/08e383be1f69435541a535dbccb147.jpeg "Selymes-tejszínes hagymakrémleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/C2K_P2r7CGWmNZxcqL6h/bbfa61f1b8ad659ff144c06b31761c.png "Fokhagymakrémleves egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wx8oCIf_Tj4OCUX00T0Q/910127709ffcc7c70e348d77f0d953.png "Egészséges mángold főzelék")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1bKqIEklEC4_uvdvL16U/98b48a5d9138d0ade81e7fc3eac260.png "Zöldborsófőzelék mirelitből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mVAf432SA0pzeckgpB9H/22e99839e78179443dbcd151820d1d.jpeg "Villámgyors kekszes krémes sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EIBOwp0rt4JWBFoAkQiD/88acc316f16df75c866d5a8922c6f8.jpeg "Isteni sonkás tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rUSKO1jrZ0nRW9kutKOp/bdafd86267505efe5eb5a7c405ea54.jpeg "Sós fánkok joghurttal és fetával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ai_pfIwb7BL-AcMjTB0W/6b6bf42173e772c175ae5c7c327c31.jpeg "Epres-pudingos piskóta süti")
