:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/ad83a2093de5d71fb5c328880cd0da.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó")
Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó
A legjobb szilvás gombóc általában az anyukánktól származik ❤ Ez rám is vonatkozik, mert soha máshol nem ettem jobbat. Hiszem, hogy ha meg is van a bevált recepted, legalább inspirállak ezzel.
Hozzávalók
Tészta
- 1 kg krumpli
- 350 g finom liszt
- kis egy só
Töltelék
- Szilva igény szerint
- porcukor
- 2 ek kakaó
Csomagoláshoz
- 300 g zsemlemorzsa
- 2 dl kristálycukor
- 1 dl porcukor
- 1⁄2 dl olaj
- vaj
Eljárás
A főtt burgonyát szétnyomjuk, picit sózzuk, és liszttel összekeverjük. Félpuha, lágy tésztát kell kapnunk.
Keverjük össze a szilvát a cukorral és a kakaóval. Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot és kakaót.
A tésztát kb.6-7 mm vastagságúra nyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Mindegyik tésztára tegyünk 1,5 szilvát, és jól zárjuk le. Egy golyó/gomboc formát kellene kapnunk 🙂
Tegye a gombócot forrásban lévő, enyhén sós vízbe. Amikor a gombócok a tetejére úsznak, onnantól kezdve számoljuk az időt, és 10 percig főzzük. Vegye ki a kész gombócokat a vízből, és keverje össze egy darab vajjal.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és gyakran kevergetve, lassan szép barnára sütjük. A még forró zsemlemorzsához hozzáadjuk a kristály- és porcukrot, és összekeverjük. A gombocét összekeverjük zsemlemorzsával és már tálalhatjuk is👌 Jó étvágyat !!!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/d156025f3fb046255f3cd8d5cfd7e6.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó - előkészítő lépés 1")
Továbi receptet találsz a blogomon cesminazuenal.blogspot.com vagy a Youtube csatornámon
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/66f38f0134d03005a0f13a4645ccd0.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó - előkészítő lépés 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/H5H_e1Vt-DcEr4sGFJhx/315c7a594d9919f8f69cbe91de40f6.jpeg "Epres muffin egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jMK-E-lIyGjcyoSSaIEE/1758121cdddde51e9c2b0d4d46d2eb.jpeg "Vanília-croissantok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
