:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dMgZWNYxNIoBj_QOk0jW/3560ca910b2e3c58bba31e4c47a5c8.png "Csokoládé likőr")
Forrás: Pixabay : Peggy_Marco
Csokoládé likőr
Ez a csokoládélikőr minden partin abszolút sláger, és mindig fantasztikus, amikor a vendégek bejelentik, hogy rövid időn belül átjönnek. Elég könnyű elkészíteni, az íze pedig egyszerűen mennyei. Már többször készítettem különböző alkalmakra, és mindig nagy sikert aratott.
Hozzávalók
- 12 Gyermek csokoládé
- 500 ml teljes tej
- 200 ml Krém
- 200 ml vodka
- 1 Csomag vaníliás cukor
Eljárás
A csokoládélikőr elkészítéséhez először törje kisebb darabokra a gyermekcsokoládét. Ez biztosítja, hogy később könnyebben felolvadjanak az edényben, és segít a sima végeredmény elérésében.
Tegyük a tejet, a tejszínt és a vaníliás cukrot egy serpenyőbe, és melegítsük fel. Nem kell, hogy felforrjon, csak elég forró legyen ahhoz, hogy a csokoládé megolvadjon. Javaslom, hogy folyamatosan keverjük, hogy a keverék ne égjen meg - ez rendkívül hasznosnak bizonyult a konyhámban!
Amint elég meleg, adjuk hozzá a csokoládédarabokat, és kis lángon, állandóan kevergetve olvasszuk fel. Itt fontos, hogy türelmesek legyünk, és ügyeljünk arra, hogy az összes csokoládé teljesen felolvadjon, különben a likőr csomósodhat.
Ha a csokoládé teljesen felolvadt, vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja kissé kihűlni. Ezután nagyon lassan keverjük bele a vodkát. A palackozással várjuk meg, amíg a keverék teljesen kihűl - ez megakadályozza, hogy az alkohol elpárologjon.
A csokoládélikőrt most már csak néhány órára, ideális esetben egy éjszakára a hűtőbe kell tenni. Ott legalább két hétig eláll, de legyünk őszinték, valószínűleg nem tart ki ennyi ideig!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FM3zAZFxQKyCV3faidgU/64b012547c74e01207172069e31ac6.jpeg "Pehelykönnyű habos túrós pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QZ54fMM3HSd2SpawuFAy/41a2d360f959063c1a3bc1386d8f04.png "Közkedvelt Cheddar sajtos tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EIBOwp0rt4JWBFoAkQiD/88acc316f16df75c866d5a8922c6f8.jpeg "Isteni sonkás tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ai_pfIwb7BL-AcMjTB0W/6b6bf42173e772c175ae5c7c327c31.jpeg "Epres-pudingos piskóta süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xMgD6Q53kfI-tdJlROnQ/edabb4ed746d03a8eff0531383d0c6.jpeg "Bujos házi kenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
