HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Eggs benedict baconnel

A világ egyik legfinomabb reggelire tojással, mártással és ropogós baconnel.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2

Hozzávalók

  • 2 db zsemle Hozzáadott
  • 3 szelet bacon Hozzáadott
  • 4 db tojás Hozzáadott

Holland mártás

  • 4 db tojássárgája Hozzáadott
  • 1 ek víz Hozzáadott
  • 10 dkg vaj Hozzáadott
  • 1 ek citromlé Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Először is a baconszeleteket kettévágjuk, majd serpenyőben, kis lángon roppanósra pirítjuk mindkét oldalukat.

2. Lépés

A visszamaradt zsírban roppanósra sütjük a félbe vágott zsemlék vágott oldalát, félretesszük.

3. Lépés

A tojásokat gyöngyöző vízbe tesszük, úgy, hogy egy mély merőkanálba ütjük. 3 percig főzzük, félidőben egy villával kicsit megpiszkáljuk a zsemle és a kanál között.

4. Lépés

A mártáshoz a vajat megolvasztjuk, majd megvárjuk, hogy kihűljön.

5. Lépés

Egy fazékban vizet forralunk, majd ha gyöngyözik a víz, beleállítunk egy kisebb lábast, és beletesszük a tojássárgákat. Hozzáadjuk az 1 ek vizet, majd kézi mixerrel, folyamatosan kb. 3-5 percig dolgozunk rajta a gőz felett, míg a tojás szép vastag nem lesz.

6. Lépés

Ha kész, félretesszük, és szintén a kézi mixer segítségével, nagyon lassan csorgatva beledolgozzuk a vajat. Ha kész, beletesszük a citrom levét, sós, borsot, és kész is vagyunk.

Hasonló receptek

Csesminaz
Csesminaz
Lecsó téli napokra
Videorecept

Lecsó téli napokra

Kiváló és nagyon egyszerű étel paradicsomból és paprikából. Minden évben elkészítem, télen sem hiányozhat az asztalunkról! Fogyaszthatod tojással vagy anélkül.
VedresB
VedresB
Zseniális club szendvics
Videorecept

Zseniális club szendvics

Kiváló kiegészítője a kerti partiknak.

Lágy tojás főzése

A lágy tojás egy egyszerű és tápláló reggeli vagy uzsonna lehetőség. Egy friss és finom kenyérrel szuper választás lehet hét közben vagy akár hétvégén is. Ez a recept segít megalkotni a tökéletesen lágy és krémes tojást.

Klasszikus sváb káposztás spagetti

Ez a hagyományos délnémet étel az egyik kedvencem, amelyet már sokszor elkészítettem. A sós spagetti és a káposzta enyhén savanykás íze nemcsak finom, hanem nagyon laktató is. Igazi kényelmi étel, amely a hideg évszakban különösen jól esik!

Legjobb végső egyszerű tükörtojás szendvics

Ez a tükörtojásos szendvics recept egy egyszerű és sokoldalú étel, amely alkalmas reggelire, villásreggelire vagy könnyű vacsorára. Ezek a laktató szendvicsek tele vannak fehérjével a tojásból és ízzel a választott fűszerekből.

Puha krémes rántotta vajjal

Egyszerű, krémes és nevetségesen laktató - ez az a fajta recept, ami otthonos.

Házi birsalmalekvár

Minden évben a birsalmaszezonban különösen várom, hogy elkészíthessem a házi birsalmalekvárt. Ez egy régóta bevált családi recept, amely generációkon át öröklődik, és újra és újra szeretjük. Az ízei intenzívek és az aranyló őszi napokat idézik.

Hagyományos skót tojás

A skót tojás mindig is a kedvenc receptem volt a családi piknikeken. Mindig pillanatok alatt elkészült, és a végeredmény mindig rendkívül lenyűgöző volt. Több év alatt finomítottam a receptet, és nagyon elégedett vagyok a ropogós külsővel és a tökéletesen puha belsővel, amelyet ez a változat kínál. A főtt tojásokat kolbászkeverékkel bevonjuk, és panírozásig sütjük. Jó étvágyat az ételhez!

Hasonló receptek

Csesminaz
Csesminaz
Lecsó téli napokra
Videorecept

Lecsó téli napokra

Kiváló és nagyon egyszerű étel paradicsomból és paprikából. Minden évben elkészítem, télen sem hiányozhat az asztalunkról! Fogyaszthatod tojással vagy anélkül.
VedresB
VedresB
Zseniális club szendvics
Videorecept

Zseniális club szendvics

Kiváló kiegészítője a kerti partiknak.

Lágy tojás főzése

A lágy tojás egy egyszerű és tápláló reggeli vagy uzsonna lehetőség. Egy friss és finom kenyérrel szuper választás lehet hét közben vagy akár hétvégén is. Ez a recept segít megalkotni a tökéletesen lágy és krémes tojást.

Klasszikus sváb káposztás spagetti

Ez a hagyományos délnémet étel az egyik kedvencem, amelyet már sokszor elkészítettem. A sós spagetti és a káposzta enyhén savanykás íze nemcsak finom, hanem nagyon laktató is. Igazi kényelmi étel, amely a hideg évszakban különösen jól esik!

Legjobb végső egyszerű tükörtojás szendvics

Ez a tükörtojásos szendvics recept egy egyszerű és sokoldalú étel, amely alkalmas reggelire, villásreggelire vagy könnyű vacsorára. Ezek a laktató szendvicsek tele vannak fehérjével a tojásból és ízzel a választott fűszerekből.

Puha krémes rántotta vajjal

Egyszerű, krémes és nevetségesen laktató - ez az a fajta recept, ami otthonos.

Házi birsalmalekvár

Minden évben a birsalmaszezonban különösen várom, hogy elkészíthessem a házi birsalmalekvárt. Ez egy régóta bevált családi recept, amely generációkon át öröklődik, és újra és újra szeretjük. Az ízei intenzívek és az aranyló őszi napokat idézik.

Hagyományos skót tojás

A skót tojás mindig is a kedvenc receptem volt a családi piknikeken. Mindig pillanatok alatt elkészült, és a végeredmény mindig rendkívül lenyűgöző volt. Több év alatt finomítottam a receptet, és nagyon elégedett vagyok a ropogós külsővel és a tökéletesen puha belsővel, amelyet ez a változat kínál. A főtt tojásokat kolbászkeverékkel bevonjuk, és panírozásig sütjük. Jó étvágyat az ételhez!

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

597 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

733 receptek

Mascarpone

72 receptek

Desszert

1201 receptek

Ebéd

1519 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1169 receptek

Reggeli

185 receptek