HIRDETŐ

Forrás: Canva

Finom és egyszerű puncszelet

HIRDETŐ
TOP 10 szilveszteri sütemények és desszertek

A recept ebben a cikkben található

TOP 10 szilveszteri sütemények és desszertek

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 7 ks tojás Hozzáadott
  • 6 evőkanál kristálycukor Hozzáadott
  • 6 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 1 Csomag szódabikarbóna Hozzáadott
  • 1 evőkanál tejföl Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
  • 5 dkg vaj Hozzáadott
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor Hozzáadott
  • 3 evőkanál baracklekvár Hozzáadott
  • 12 dl rum Hozzáadott
  • pár vagy csepp rumaroma Hozzáadott
  • 1 Csomag vaníliás cukor Hozzáadott
  • 12 citrom reszelt héja Hozzáadott
  • 4 ek meggy befőttlé Hozzáadott
  • 1 dl tej Hozzáadott
  • 20 dkg porcukor Hozzáadott
  • 3 evőkanál málnaszörp Hozzáadott
  • 1 Kanál főzés nélküli puncs ízű pudingpor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

80 perc.
1. Lépés

A tojásokat kettéválasszuk. A fehérjéket felverjük 1 csipet sóval, a sárgáját jól elkeverjük a cukorral, majd a sütőporral elkevert liszttel, és óvatosan összekeverjük a fehérjével, és a tejföllel. Sütőpapírral bélelt tepsiben vékonyan elterítjük, majd 180 fokon készre sütjük.

2. Lépés

Elkészítjük a mázat. A tojás fehérjét simára keverjük a porcukorral, a málnaszörppel, és a pudingporral. Félretesszük.

3. Lépés

A megsütött piskótából két egyforma téglalapot vágunk ki, amiket félreteszünk. A levágott részeket egy tálba tesszük, (most jöhetnek az egyéb piskóta maradékok) Kevés meleg tejjel összedolgozzuk a töltelék hozzávalóit úgy, hogy olyan masszát kapjunk, ami egyben marad. Ha szükséges, kevés liszttel sűrítjük.

4. Lépés

Az alsó piskótalapon elosztjuk a tölteléket, elsimítjuk, és a másik piskótalapot ráborítjuk. Körben, spatulával, tortalapáttal eligazítjuk a tölteléket.

5. Lépés

A tetejét megkenjük a mázzal, majd a hűtő felső polcára tesszük addig, míg teljesen meg nem dermed. Majd szeleteljük fel és fogyaszthatjuk is.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1931 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1817 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek