HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hkFDYEUPlmKk92nnHz4l/56393d998ddb03bcb897a7c9d73c46.png "Gomba krémes mártás recept")
Forrás: from_my_point_of_view for iStockPhotos
Gomba krémes mártás recept
Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g Friss gomba
- 2 hagyma
- 2 apróra vágott gerezd fokhagyma
- 200 ml Krém
- 50 ml fehérbor
- só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 Teáskanál oregánó
- 1 Teáskanál Kakukkfű
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A gombakrémes mártás elkészítéséhez először tisztítsa meg a gombát, de ne mossa meg. Ellenkező esetben vizet szívnak magukba, és ez befolyásolja a mártás állagát. Ezután vágjuk vékony szeletekre.
2. Lépés
Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Ez megéri a fáradságot, mivel mélyebb ízvilágot adnak a mártásnak.
3. Lépés
Most melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, és párolja a hagymát és a fokhagymát, amíg áttetszővé válik. Ügyeljünk arra, hogy ne barnuljanak meg túlságosan, különben megkeserednek.
4. Lépés
Adja hozzá a felszeletelt gombát, és süsse körülbelül 5-7 percig, amíg enyhén megbarnul, és a víz elpárolog. Ebben a fázisban adjunk hozzá egy csipet sót, mert az segít kivonni a vizet a gombából.
5. Lépés
Most öntsük hozzá a fehérbort, és hagyjuk néhány percig csökkenni. A bor finom savasságot és némi mélységet ad a mártásnak.
6. Lépés
Ezután adjuk hozzá a tejszínt, az oregánót és a kakukkfüvet, majd alacsony hőfokon 10-15 percig pároljuk.
7. Lépés
Végül a gombás-tejszínes mártást enyhén sóval és borssal kell fűszerezni. A sóval óvatosan bánjunk, mert a mártás sótartalma főzés közben megnő.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NNM7JWU-cbVPTYDGvSoS/19a55b2fd66e2c3b5b6983ae476789.png "Gyors gombakrémes mártás")
Gyors gombakrémes mártás
Ez a gyors és krémes gombakrémes mártás receptje igazi csemege a köztünk élő gombakedvelőknek. A szósz bármilyen tésztához jól illik, de húsok mellé köretként is használható. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem, és mindig telitalálat. Könnyű elkészíteni, az íze pedig egyszerűen páratlan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cABQTNMbcEb1e0NW8BxV/ea93c8231b6321ffcdafe25d850d83.png "Tészta paprikakrémes mártással")
Tészta paprikakrémes mártással
Ez a paprikakrémes mártással készült tészta receptje igazi csemege mindenkinek, aki szereti a krémes tésztaételeket. Először egy olaszországi utazásom során fedeztem fel, és azóta is a konyhám egyik nagy kedvence. Az édes paprika, a krémes szósz és az ízletes tészta kombinációja egyedülálló és páratlan. Néha pirított fenyőmagot adok hozzá, hogy növeljem a textúrát és az ízt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EJGwT-xASg04UvIAUmPm/8d7688a7aa4a6b3a40afd9cd6c1740.png "Krémes csicsóka leves recept")
Krémes csicsóka leves recept
Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EsigDN8oFHuToxTXDIDa/1b03982f1d11ce67596f92f39b1630.png "Krémes kelbimbó leves recept")
Krémes kelbimbó leves recept
Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zvWWocdlWCO3fh70X6-a/d96cd9a52a74067dcfdc23f99864c6.png "Friss gombamártással díszítve")
Friss gombamártással díszítve
A gombamártás igazi csúcspont és klasszikus a családomban. Ez egy olyan recept, amelyet az évek során finomítottam, és amely mindig jól fogy. A krémes állag, a gomba pikáns íze és a tökéletes fűszerezés miatt ez a szósz számos étel tökéletes kiegészítője. Legyen szó tésztáról, húsról vagy zöldségről - a gombamártás mindig jól illik hozzá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4kS8uqqmLt1VKaqepWsL/be4d007f94ef1740ee9e7f36ffc2a7.png "Ebly serpenyő vegetáriánus (búza rizs)")
Ebly serpenyő vegetáriánus (búza rizs)
Néhány éve fedeztem fel ezt a finom Ebly-pan receptet, és azóta is a repertoárom állandó kedvence. Az ebly egy rizshez hasonló búzakészítmény, amely tápláló és ízletes kiegészítője számos ételnek. Friss zöldségekkel és fűszerekkel kombinálva egyszerű, de ízletes kevergetve sült ételeket készíthetünk belőle, amelyeket az egész család imádni fog.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BppNuZ3DOlBTxSFQpjXZ/e634c42e411710b3467fa5fa273903.png "Főtt burgonya pirított gombával")
Főtt burgonya pirított gombával
Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amely tökéletes köretként vagy főételként. Ez egy kitűnő vegetáriánus étel is. A földes gombák és a krémes burgonyák keveréke egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés hozzávalót igényel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/btgTe88f0uY341lQfMa7/ac591d48e6ffe4025b9d8ab87b5149.png "Tészta gombamártással, könnyen elkészíthető 30 perc alatt")
Tészta gombamártással, könnyen elkészíthető 30 perc alatt
Ez a gombamártásos tészta receptje örök kedvenc a főzési portfóliómban, és egyike azoknak az ételeknek, amelyeket mindig izgatottan készítek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ideális a stresszes hétköznapokra, mégis tele van ízekkel és élvezetekkel. Szenvedélyes gombabarátként az évek során a saját preferenciáimnak megfelelően finomítottam ezt a receptet - mindenképpen próbálja ki ezt a gombás tésztaételt!
Hasonló receptek
Gyors gombakrémes mártás
Ez a gyors és krémes gombakrémes mártás receptje igazi csemege a köztünk élő gombakedvelőknek. A szósz bármilyen tésztához jól illik, de húsok mellé köretként is használható. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem, és mindig telitalálat. Könnyű elkészíteni, az íze pedig egyszerűen páratlan.
Tészta paprikakrémes mártással
Ez a paprikakrémes mártással készült tészta receptje igazi csemege mindenkinek, aki szereti a krémes tésztaételeket. Először egy olaszországi utazásom során fedeztem fel, és azóta is a konyhám egyik nagy kedvence. Az édes paprika, a krémes szósz és az ízletes tészta kombinációja egyedülálló és páratlan. Néha pirított fenyőmagot adok hozzá, hogy növeljem a textúrát és az ízt.
Krémes csicsóka leves recept
Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.
Krémes kelbimbó leves recept
Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!
Friss gombamártással díszítve
A gombamártás igazi csúcspont és klasszikus a családomban. Ez egy olyan recept, amelyet az évek során finomítottam, és amely mindig jól fogy. A krémes állag, a gomba pikáns íze és a tökéletes fűszerezés miatt ez a szósz számos étel tökéletes kiegészítője. Legyen szó tésztáról, húsról vagy zöldségről - a gombamártás mindig jól illik hozzá.
Ebly serpenyő vegetáriánus (búza rizs)
Néhány éve fedeztem fel ezt a finom Ebly-pan receptet, és azóta is a repertoárom állandó kedvence. Az ebly egy rizshez hasonló búzakészítmény, amely tápláló és ízletes kiegészítője számos ételnek. Friss zöldségekkel és fűszerekkel kombinálva egyszerű, de ízletes kevergetve sült ételeket készíthetünk belőle, amelyeket az egész család imádni fog.
Főtt burgonya pirított gombával
Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amely tökéletes köretként vagy főételként. Ez egy kitűnő vegetáriánus étel is. A földes gombák és a krémes burgonyák keveréke egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés hozzávalót igényel.
Tészta gombamártással, könnyen elkészíthető 30 perc alatt
Ez a gombamártásos tészta receptje örök kedvenc a főzési portfóliómban, és egyike azoknak az ételeknek, amelyeket mindig izgatottan készítek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ideális a stresszes hétköznapokra, mégis tele van ízekkel és élvezetekkel. Szenvedélyes gombabarátként az évek során a saját preferenciáimnak megfelelően finomítottam ezt a receptet - mindenképpen próbálja ki ezt a gombás tésztaételt!
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FM3zAZFxQKyCV3faidgU/64b012547c74e01207172069e31ac6.jpeg "Pehelykönnyű habos túrós pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
Sport szelet
Számtalanszor készítettem már a Sport szeletet, mindig nagy sikerrel. Ez a finom édesség nálam és a családomban is a kedvencek közé tartozik. Szívesen készítem el ajándékba is, a barátaim mindig nagy örömmel fogadják.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FzOmncWpjRcU37dm6ySo/95cf6845da2d3f45ed2dd449ebac37.jpeg "Tökéletes mézes mustáros csirkeragu")
Tökéletes mézes mustáros csirkeragu
Kiválóan krémes mézes mustáros csirke tejszín vagy tejföl nélkül.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_x4vYrahHF30PVXUXrKK/0e498264c45c191929e5c354732dea.jpeg "Gyros marinádban sült csirkehús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1bKqIEklEC4_uvdvL16U/98b48a5d9138d0ade81e7fc3eac260.png "Zöldborsófőzelék mirelitből")
Zöldborsófőzelék mirelitből
Egy kedves barátomtól tanultam ezt a receptet, aki egy igazi zöldségfej. Azóta ez az egyik kedvenc hozzáteszem, hogy gyors és egyszerű fogásom, amelyben az egészség és az íz is helyet kap. A mirelit zöldborsó kényelmes alternatíva a friss zöldséghez képest, ráadásul télen is könnyen beszerezhető.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
Vöröslencse köret
A vöröslencse köret egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes étel, ami tökéletes kiegészítője lehet bármilyen főételnek. A lencse nagyon egészséges, remek fehérje- és rostforrás, így jól illik a diétás ételek közé is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
Legfinomabb birkapörkölt lábasban
Aki szereti a birkából készült ételeket annak csak ajánlani tudom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
Egyszerű kinder bueno torta
Tortaként is szívesen fogyasztjuk a mogyorós krém, a lágy csokoládé és a ropogós ostya összeállítást.
