Vacsora - ízletes és egyszerű receptek - oldalon 79

Tökéletes sertésbélszín gombával leveles tésztában.

Garantáltan a legjobb sült csirkecomb, amit vasárnaponként ebédre szoktam sütni.

Még mindig emlékszem, amikor először készítettem sütőtökös édes-savanyúságot. Egy baráti vacsorán ezt az ételt tettem az asztalra, és azonnal sikert aratott. Egy gyönyörű hokkaidói sütőtök szolgál ennek az egzotikus édes-savanyú ételnek az alapjául. Tökéletes őszi étel, tele finom fűszerekkel. Meglepően könnyen elkészíthető, és lenyűgözni fogja a vendégeket.

A sütőben sült sütőtök szeletek csodálatos receptjét a nagymamámtól tanultam, és évek óta készítem, különösen ősszel, amikor a sütőtöknek szezonja van. Könnyen elkészíthető, vegetáriánus és hihetetlenül finom. Tálalhatod főételként vagy köretként húshoz vagy halhoz, attól függően, hogy mit szeretnél.

Ez az egyszerű borjúcomb recept nagy sikert aratott a családom körében. A ropogós bőr és a zsenge, szaftos hús kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Ha van rá időm, nagyon szeretem lassan, alacsony hőmérsékleten sütni, hogy a lehető legtöbb ízt hozzam ki belőle. De ne aggódjon, a borjúcomb rövidebb idő alatt is elkészíthető, és akkor is nagyon finom.

Ez a finom, kiadós brokkoli-sonkás ragu rendszeres kedvenc a családi ebédasztalunkon. Minden alkalommal, amikor elkészítem a ragut, a konyha csodálatosan illatozik a gratinált sajttól. A krémes sajt, a ropogós brokkoli és a fűszeres sonka összjátéka egyszerűen ellenállhatatlan, a ropogós ragu pedig a hab a tortán.

Imádom a friss salátákat, és a Vogerlsalat, más néven báránysaláta a kedvenceim között szerepel. Ennek a salátának az a szépsége, hogy gyorsan elkészíthető, és csodálatos földes íze van. Szeretem egyszerűbb ételekhez vagy spontán vendégek érkezésekor tálalni. A báránysaláta ecetes-mustáros öntettel különösen finom!

A hokkaidói sütőtökleves egy olyan őszi finomság, amelyet minden évben szívesen készítek és élvezek. Az egyszerűsített folyamat - beleértve a sütőtök hámozásának mellőzését - teszi a levest a hűvösebb hónapok abszolút kedvencévé. Nemcsak ízletes és egészséges, de az elkészítése is élvezetes - igazi ínyencség az ízlelőbimbóknak.

A ropogósra sült csirkecombok receptje az egyik kedvencem egy hangulatos hétvégi étkezéshez. A csirkecombok kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak, egyszerűen ellenállhatatlanok. A receptemben használt fűszerekkel a csirkének mindig aromás, erős, de nem túl erős íze van.

Sült egész sertésnyak káposztával. Elkészítése kicsit időigényesebb, de az eredmény megéri.

Recept egy finom, jól elkészített steakhez, amely jól illik ebédhez vagy vacsorához.

Ez a francia recept a "Boulettes de viande hachee"-hez egy igazi csemege, és gyakran készítem el a családomnak és a barátaimnak. Az egyszerű, de ízletes mártásban lévő finom húsgombócok mindig nagy sikert aratnak. Ez egy gyors, egyszerű recept, amely tökéletesen illik a különböző köretekhez - a salátáktól a tésztákig. A darált húsból készült sült húsgombócokat paradicsomszósszal kombináljuk.

Az ízletes, pihe-puha írós almás palacsinta csodálatos ötlet édes uzsonnára vagy reggelire. A palacsinta kívül ropogós, belül puha, és tele van sült almadarabokkal.

Az én klasszikus hagymás pitém tökéletes étel a hangulatos őszi estékhez. Ropogós alapjával és krémes hagymás töltelékével családi összejövetelek és ünnepségek nagy kedvence. Miután sok éven át készítettem és tökéletesítettem ezt a receptet, biztosíthatom, hogy a legfinomabb és legtartalmasabb eredményt fogja elérni ezekkel a részletes utasításokkal.

Ezt a receptet a híres Kentucky Fried Chicken ihlette, de természetesen házi változatban. Tíz fűszer keveréke adja az eredeti ízt.

A strasbourgi ragu az elzászi konyha klasszikusa, amelyet mindig lelkesen fogadnak. Eredetileg a recept a nagymamámtól származik, aki az édesanyjától örökölte. Az évek során finomítottam, és elmondhatom, hogy a német konyhában nélkülözhetetlen.