Divina - ízletes és egyszerű receptek - oldalon 60

Az olasz fűszerkeverék egy igazi mindenes, melyet az olasz konyha jellegzetes fűszerei alkotnak. Ideális pizza, tésztafélék, húsok és sütőben sült ételek fűszerezéséhez. Otthon is könnyedén elkészíthető, és a kész fűszerkeverék tökéletes ajándék lehet a gasztronómia rajongói számára. Az elkészítése mindössze pár percet vesz igénybe.

A nápolyi pizza a pizza őshazájából, Nápolyból származik. Az elkészítése óriási körültekintést igényel, a végeredmény pedig egy vékony, mégis rugalmas, szélén kissé megpuffadt, paradicsommal, sajttal, bazsalikommal és olívaolajjal beborított pizzalap.

A Baba Ganoush a Közel-Kelet jellegzetes előétele, amely roston sült padlizsánból, fokhagymából, tahiniből, olívaolajból és citromlevékből készül. Izgalmas, egészséges és nagyon finom, ideális a vegetáriánus és a vegán étrendhez is.

A Bolognai ragu, más néven Bolognese szósz, az olasz konyha egyik klasszikus és leggyakrabban használt szószai közé tartozik. Általában spagetti tésztával szokták tálalni, de más tésztafajtákhoz is kiválóan passzol. A hagyományos Bolognai ragut hosszan, legalább 2 órán át főzzük alacsony lángon, hogy az ízek maradéktalanul összeérjenek.

A Carnitas egy hagyományos mexikói étterem kedvence, amelyet lassan párolt sertéshúsból készítenek, majd ropogósra pirítják. Egy tál meleg tortillával, zöldségekkel vagy savanyúsággal tálalva, garantáltan nem hagy senkit éhen.

A fokhagymás-paradicsomos tészta egyszerű, gyorsan elkészíthető, mégis ízletes és tápláló étel. Nem igényel különösebb főzőtudomást, így kezdő háziasszonyok számára is ideális választás. A friss paradicsom és a fokhagyma kiválóan kiegészítik egymást, a tészta pedig jól laktat.

Az élesztős palacsinta édes sütemény, melyet gyakran tányéron tálalnak, tehát mindig jó ötlet szeretteinknek biztosítani néhányat!

A szilva az ősz egyik egészséges és nagyon ízletes gyümölcse, amiből rengeteg különféle finomságot készíthetünk. Egy puha, leveles tésztaújra fektetett, fahéjas szilvából készült pite, melyet forrón kell tálalni, és amire a végén egy kis porcukor kerül. Egy klasszikus magyar recept, ami az egész család számára igazi élvezetet biztosít.

A 'Provence-i fűszerkeverék' egy összetett keverék, melynek fő alkotóelemei a legnépszerűbb mediterrán fűszerek. A fűszerkeverék nagyon népszerű Dél-Franciaországban, ideális grillhúsok, halak, saláták, köretek fűszerezéséhez, de a raguk és a levesek kedvelt ízesítője is.

Ebben a receptben megtalálhatod, hogyan készíthetsz házilag paradicsomszószt. Az elkészült szósszal bármilyen tésztafélét tehetünk még ízletesebbé vagy használhatunk pizzalaphoz, lasagnéhoz.

A fügés pite a fügeszezon kedvenc desszertje lehet. Kiválóan harmonizál a fahéj íze a friss fügével, amit egy omlós, finom tésztában sütünk meg. Nemcsak finom, de gyönyörű is, egyszerűen öröm ránézni!

A Ropogós csalamádé télire egy tradicionális, meghitt és melengető fogás, mely a téli hónapokban is képes megtartani és hozzánk varázsolni a kerti zöldségek frissességét és ízét.

Hagyományos magyar desszert, amely egy nagy, töltött palacsintából áll, amelyet sütőben sütnek meg. Ez a recept egy egyszerű, de nagyon ízletes változattal szolgál, amely a vaníliafagylalttal és csokoládéöntettel igazi desszert-klasszikussá válik.

A Szicíliai pizza egy hagyományos olasz étel, amely különbözik a megszokott pizzától. A magas, puha és levegős tészta, valamint a friss, zsenge zöldségek különleges ízvilágra repítik a fogyasztót. Egyszerűen elkészíthető, és minden alkalomra remek választás.

A Huevos Rancheros a mexikói konyha hagyományos fogása, amely tortillába csomagolt, pácban sült tojásból, fűszeres paradicsom szószból és babpüréből áll. A recept négy személyre számítható, és készítése kb. 45 percre van szükség.

A \Fügés kevert süti\ egy ízletes édesség, amely a friss fügét és a bandameggyet ötvözi. Magyarországon hagyományosan az év végi ünnepi időszakban készítik, de születésnapokon vagy bármilyen különleges alkalomkor is ideális választás lehet. Nagyon egyszerű elkészíteni, így remek választás lehet, ha kevés az idő, de mégis valami különlegesre vágysz.