HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tJ4VF4ov3Mt9eCnCMoss/dcdc90937cd1f0bb69ac4e4ea83d68.png "Omagyari módra készült kék ponty")
Forrás: Alexander Raths via Adobe Stock
Omagyari módra készült kék ponty
A kék ponty hagyományos német étel, amelyet gyakran szolgálnak fel karácsonykor. A pontyot fűszeres húslevésben főzik, majd speciális kék mártással tálalják. Ez az étel nemcsak finom, hanem egészséges is, mivel a pontyban gazdag Omega-3 zsírsavak találhatóak.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
A pontyért
- 1 Darab Friss kárász
- 2 l víz
- 250 ml ecet
- 2 Darab Hagymák
- 5 Darab Borsószemek
- 2 Darab Babérlevelek
- 1⁄2 csokor Petrezselyem
A szószhoz
- 250 ml Pontyleves
- 125 g vaj
- 50 g liszt
- 1 Evőkanál citromlé
- 2 Tojássárgája Tojások
HIRDETŐ
Eljárás
90 perc.
1. Lépés
A kék ponty elkészítéséhez először készítse elő a pontyot. Pikkelyezze és tisztítsa meg a halat. Ezután vágja a halat körülbelül 5 cm vastag szeletekre.
2. Lépés
Egy nagy fazékban hozza fel forrásba a vizet, ecetet, hagymákat, borsot, babérleveleket és a petrezselymet.
3. Lépés
Tegye a pontyot a forró levesbe, és hagyja állni körülbelül 20 percig.
4. Lépés
A mártáshoz, olvassza meg a vajat egy serpenyőben és keverje el a liszttel. Azután adjuk hozzá a ponty levet és a citromlét. A mártást tojássárgájával finomítsuk. A hagyományos "kék ponty" recept készen áll a tálalásra!
5. Lépés
Szolgálja fel a pontyot a mártással. Jó étvágyat!
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8JrusHz91QX4QVhRCkse/6a7caf9c600c0844753ed2265d41d8.jpeg "Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta")
Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta
A lazacos tészta, amely kielégíti a tenger gyümölcsei iránti sóvárgását, az ázsiai ízek és a gazdag lazac fúziója. Ez a könnyen elkészíthető étel egészséges és ízletes, tele zöldségekkel, tésztával és édes-sós mártással.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9RpxxKCwS9y1bdQr1o-F/56cc3bd3235906d5ff6b18483b7ed9.png "Klasszikus homár")
Klasszikus homár
Élvezze a frissen elkészített, klasszikus homárt, ami igazi kulináris élvezetet nyújt. Ez az egyszerű, de rafinált étel finom fűszeres vajjal készül, és tökéletes választás különleges alkalmakra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ofpFoZPmsNRVMHmk3D-3/766583ccafa53543d64ec03337a8bc.png "Gyors ebéd tészta zöldségekkel és tonhallal")
Gyors ebéd tészta zöldségekkel és tonhallal
Az egyik kedvenc receptem egy gyors és ízletes ebédhez ez a tészta. A friss zöldségek, a tonhal és a finom fűszerek kombinációja igazi csemegévé teszi. Ráadásul elég egyszerű és gyorsan elkészíthető, ami tökéletes, ha nincs sok időd.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ax9F0xT4hvzY4Inn_oCI/081a91faac337a75ffa26748727427.jpeg "Magyaros halászlé egyszerűen")
Magyaros halászlé egyszerűen
Akár nyáron készül a bográcsban, akár télen a konyhában, a halászlé mindenhogy jól esik. Ezzel az egyszerű recepttel pedig pofonegyszerű lesz elkészíteni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/b-_16nsUEqcVV20BBZve/5b985a5072ae152ba9ff14c7f6e280.jpeg "Tészta pestóval és tonhallal")
Tészta pestóval és tonhallal
Ízletes pestós tonhalas tészta receptje, amely tökéletes gyors vacsorának.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CaflRKQ0FXjpGBpbGcnI/35bc8055cab807cf506264ac5c03a6.jpeg "Tészta tonhallal és paradicsommal")
Tészta tonhallal és paradicsommal
Recept tészta fusilli tésztához tonhallal és paradicsommal, amely alkalmas hétvégi ebédre vagy vacsorára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dm_1Z5v08y3JcPMGGjtk/5c27dea93e5a3c10a1d2f96ddaab4a.jpeg "Tonhallal töltött tojás")
Tonhallal töltött tojás
Finom kemény tojás, tonhallal töltve. Ideális azoknak, akik gyors és egészséges recepteket keresnek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dsu6PcFgP9EnEbWwqTj0/16b4cf1bf9aace4657f9fcbb88b4e9.jpeg "Sült lazac a sütőben burgonyával")
Sült lazac a sütőben burgonyával
Egyszerű sütőben sült lazac receptje burgonyával és más zöldségekkel.
Hasonló receptek
Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta
A lazacos tészta, amely kielégíti a tenger gyümölcsei iránti sóvárgását, az ázsiai ízek és a gazdag lazac fúziója. Ez a könnyen elkészíthető étel egészséges és ízletes, tele zöldségekkel, tésztával és édes-sós mártással.
Klasszikus homár
Élvezze a frissen elkészített, klasszikus homárt, ami igazi kulináris élvezetet nyújt. Ez az egyszerű, de rafinált étel finom fűszeres vajjal készül, és tökéletes választás különleges alkalmakra.
Gyors ebéd tészta zöldségekkel és tonhallal
Az egyik kedvenc receptem egy gyors és ízletes ebédhez ez a tészta. A friss zöldségek, a tonhal és a finom fűszerek kombinációja igazi csemegévé teszi. Ráadásul elég egyszerű és gyorsan elkészíthető, ami tökéletes, ha nincs sok időd.
Magyaros halászlé egyszerűen
Akár nyáron készül a bográcsban, akár télen a konyhában, a halászlé mindenhogy jól esik. Ezzel az egyszerű recepttel pedig pofonegyszerű lesz elkészíteni.
Tészta pestóval és tonhallal
Ízletes pestós tonhalas tészta receptje, amely tökéletes gyors vacsorának.
Tészta tonhallal és paradicsommal
Recept tészta fusilli tésztához tonhallal és paradicsommal, amely alkalmas hétvégi ebédre vagy vacsorára.
Tonhallal töltött tojás
Finom kemény tojás, tonhallal töltve. Ideális azoknak, akik gyors és egészséges recepteket keresnek.
Sült lazac a sütőben burgonyával
Egyszerű sütőben sült lazac receptje burgonyával és más zöldségekkel.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
Felhőpalacsinta
Egy igazi különlegesség! Kápráztasd el szeretteidet a reggeli asztalnál is! A felhőpalacsintát mindenképp ki kell próbálnod!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wx8oCIf_Tj4OCUX00T0Q/910127709ffcc7c70e348d77f0d953.png "Egészséges mángold főzelék")
Egészséges mángold főzelék
A mángold főzelék egy egészséges és finom étel, amely könnyen elkészíthető. Az étel alapvetően növényi alapanyagokból készül, így a vegán és vegetáriánus ételek közé is sorolható.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
Pirított Shimeji gomba
Ez a recept a hétvégi ételek közé tartozik, amikor van időt különleges összetevők beszerzésére és az ízek élvezésére. A pirított shimeji gomba egyszerű, mégis ízletes, és remek kiegészítő a főétkezésekhez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
Bögrés kenyér recept porélesztővel
Egy egyszerű, bögrével mérhető kenyeret fogunk készíteni. A recept nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a házi kenyér ízét, de nem rendelkeznek konyhamérleggel. A porélesztő használata megkönnyíti az elkészítést, lehetővé téve, hogy a kenyér puha és finom legyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jMK-E-lIyGjcyoSSaIEE/1758121cdddde51e9c2b0d4d46d2eb.jpeg "Vanília-croissantok")
