HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Paradicsomos húsgombóc

Ezek a paradicsomszószos húsgombócok tökéletesen és könnyen elkészíthetőek, s nem utolsósorban gyors és egyszerű vacsoraként szolgálnak.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 2 ks újhagyma apróra vágva Hozzáadott
  • 400 g darált marhahús Hozzáadott
  • 1 tojás Hozzáadott
  • marék sima liszt Hozzáadott
  • 400 g drabolt paradicsom konzerv Hozzáadott
  • 1 tk őrölt kömény Hozzáadott
  • 1 evőkanál paradicsompüré Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Tegyünk 1 evőkanál olajat egy serpenyőbe, majd tegyük bele az újhagymát, és puhítsuk kb. 5 percig. Majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.

2. Lépés

Tegyük a darált marhahúst és a hagyma felét egy nagy tálba. Egy kis tálban villával enyhén felverjük a tojást, majd hozzáadjuk a húshoz és a hagymához. Fűszerezzük meg és gyúrjunk belőle masszát.

3. Lépés

Készítsünk belőle 8 golyót, majd egy tányérra szórjunk lisztet, és forgassuk meg a gombócainkat benne. Ezt követően további 10 percre tegyük hűtőbe.

4. Lépés

Egy serpenyőben forrósítsuk fel a maradék olajat, majd süssük meg benne a húsgombócokat 5-5 percig minden oldalát.

5. Lépés

A paradicsomot, a köményt, a paradicsompürét és a maradék újhagymát összekeverjük, majd a serpenyőbe öntjük. Lefedve kb. 25 percig főzzük, amíg a húsgombóc is megpuhul.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

484 receptek

Mascarpone

140 receptek

Köretek

943 receptek

Desszert

1909 receptek

Húsételek

1195 receptek

Gyors ételek

2051 receptek

Vacsora

1621 receptek

Sütemények

827 receptek