Receptek - oldalon 14

A Spanyol omlett, vagy más néven \Tortilla Española\ vagy \Tortilla de Patatas\ egy egyszerű, de ízletes spanyol fogás. Rövidebb vagy hosszabb sütési idő szerint lehet ropogós vagy lágyabb az állaga. A klasszikus recept három alapanyagból készül: krumpli, hagyma és tojás, de variálható sonkával, zöldségekkel vagy sajttal is.

Ezt a cukormentes almás süteményt akkor szeretem használni, ha ki akarom elégíteni az édesszájúságomat, de tudatosan kerülöm az extra cukrot. A sütemény édessége kizárólag az almából és a vaníliából származik, amelyek csodálatosan harmonizálnak egymással, és az almás sütemény jól használható kisgyerekeknek, akiknek cukormentesen kell étkezniük.

Túlérett a banán? Sebaj, pont tökéletes a banánkenyérhez! Ez a finom csemege magában is finom, de lekvárral, mogyorókrémmel is kínálhatod, és már kész is az édes vasárnapi reggeli. Melegítsük elő a sütőt, és lássunk is hozzá!

A jó pizza a tökéletes alapnál kezdődik: ennek a receptjét hoztuk most el, és Jamie Oliver hasznos tippjeit is tolmácsoljuk.

A burgonyás nudli remek egytálétel édesszájúak számára. Kis adagokban viszont desszeretként is fogyasztható. Mák helyett, dióval is fogyasztható, vagy csupán pirított zsemlemorzsával bevonva.

Ízletes és egészséges, és egy igazi energiabomba - a spenótfőzelék tökéletes fáradtságűző a hideg téli napokra, amikor az ágyból sincs kedvünk kibújni.

Egyszerű sertés stroganov gombával és tésztával.

Ezt a fajta grízgaluskát a hagyományos galuskához hasonlóan nokedliszaggatón át is a levesbe szaggathatjuk. Így készül akkor is, amikor több száz főre főzik.

Ha szeretnénk leváltani a megszokott pogácsáinkat, érdemes belefogni a sörkifli gyártásába. Az elkészítése csupán a formázással vesz némileg több időt igénybe.

Nálunk a rántott cuccok minden nagyon kapósak, pont mint ez a rántott gomba is.

Sütés nélküli kalóriaszegény joghurttorta.

Egy hagyományos magyar étel, melyet leginkább bográcsban, nyílt tűzön készítenek, azonban most egy otthoni recept kerül bemutatásra.

A tarhonyás hús igazi magyar klasszikus. Ezt a laktató és ízekben gazdag fogást számtalan módon elkészítheted, variálhatod a húsokat, a zöldségeket ízlés szerint. Jó kísérletezést és jó étvágyat!

A Padlizsánkrém tökéletes kiegészítője egy-egy nagy családi vacsorának, de ízletes ropogtatni valók mellé is. Ezzel a recepttel egyszerűen és tartósítószer nélkül készíthetsz padlizsánkrémet télire.

A hagyományos linzer karácsonyi sütemény receptje, amelyet a gyermekeimmel együtt készítünk.

A kovászos uborka igazi ikonikus hazai savanyúság, ami mára már az egész világon népszerű. Ha szereted a savanyú és pikáns ízeket, akkor ezt a receptet neked találták ki!

A vaddisznópörkölt egy magyar étel, amely sertés helyett vaddisznó húsból készül.

Mennyei desszert a finom ebédek után.

Azoknak akik az üzletek kényelmét kikerülve, szeretnék saját maguk otthon megsütni a napi kenyeret.

Mindig is nagyra értékeltem ezt az egyszerű receptet a nagy sietség idején. Csak néhány olyan hozzávalót igényel, ami szinte mindenkinek van otthon, és mindössze 30 perc alatt finom házi kekszet fogyaszthatunk. Ropogós állagukkal és édes ízükkel mindig nagy sikert arattak a rögtönzött látogatások alkalmával és a barátokkal és a családdal való megosztáskor.

A huszárfánk egy különleges finomság, amelyet már sokszor készítettem. Finom, lekvárral töltött, omlós tésztaízű, lekvárral töltött tésztájuk kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet okoz. A recept rendkívül egyszerű és egyszerű, így minden sütni vágyónak sikerülhet.

Szuper ötlet a húsvéti napokra, amikor elengedhetetlen része egy finom, omlós sonka a családi ebédnek.