Gyors ételek - ízletes és egyszerű receptek - oldalon 83

Ez a málnás zabpehely a kedvenc módszerem, hogy energikusan kezdjem a napot. Mindig akkor készítem el, amikor úgy érzem, hogy szükségem van egy extra energialökésre. A málna nemcsak ízt, hanem vitaminokat is ad hozzá, a zabpehely pedig rostforrás a hosszan tartó jóllakottságért.

Ezt a receptet a híres Kentucky Fried Chicken ihlette, de természetesen házi változatban. Tíz fűszer keveréke adja az eredeti ízt.

Ez nem egy tipikus recept, amit az ízlés, hanem az egészség miatt érdemes kipróbálni. Biztos vagyok benne, hogy miután először kipróbálod ezt a varázslatos, erőteljes, mégis egészséges tinktúrát, mindig szeretnél majd otthon készletezni belőle.

A strasbourgi ragu az elzászi konyha klasszikusa, amelyet mindig lelkesen fogadnak. Eredetileg a recept a nagymamámtól származik, aki az édesanyjától örökölte. Az évek során finomítottam, és elmondhatom, hogy a német konyhában nélkülözhetetlen.

Egy finom vajkrém receptje, amely alkalmas sütemények vagy desszertek sütéséhez.

Hadd mutassam meg, hogyan készítsem el ezt a mennyei édességet.

Az igazán jó minőségű alapanyagok hozzáadása kulcsfontosságú a végeredmény szempontjából, és az elkészítési folyamat is rendkívül egyszerű, még a kezdő szakácsok számára is.

Ahogy a forró szilvalekvár elkezdi ölelni a fahéjrudat, az egész konyhában érezhető az ünnepi illat. A recept minden alkalommal sikerül, és nagyon gyorsan elkészül. Családom és barátaim mindig örömmel fogadják ezt az egzotikus, mégis otthonos ízkompozíciót.

Gyorsan elkészül, és egyszerű, mégis nagyon finom, különösen akkor, amikor igazi, friss karfiolból készítjük. Igazán egészséges választás, ha valaki diétázik vagy csak kerüli a kalóriadús ételeket.

A Gundel saláta egy igazi kedvencem. Hányszor készítettem már el, hogy ne csak az én tányéromat ékesítse, de vendégeimét is. Mindig sikert arat ezzel a különleges, mégis egyszerű salátával. A titka a friss hozzávalókban és a pici gundel dióban rejlik, ami teljesen feldobja az ételt.

Szeretem a könnyen, gyorsan elkészíthető ételeket, főleg, ha egy kis fantáziával újragondolhatóak. A virslis csónak pont ilyen, számtalanszor elkészítettem már és mindig nagy siker szokott lenni - legyen szó akár egy szokásos hétköznapról, akár baráti összejövetelről.

Egyik kedvenc tartozékom a besamel mártás. Remekül kiegészíti a lasagne-t és lekerekíti a főzelék zamatát. Az évek során tökéletesítettem a besamel mártás receptjét, ennek az eredményét osztom meg most.

A "gyors almás pite tálcán" mindig is a családom kedvenc süteménye volt. Hétvégeken és ünnepnapokon ez a recept mindig méltó alternatívája volt a hagyományos krémtortának. Nem igényel sok időt az elkészítése, finom alma és fahéj illatú, és egyszerűen mennyei az íze. Ez a recept ideális, ha vendégeket várunk, és kevés időnk van az elkészítésre. A piskótatésztát összekeverjük friss almával, és a sütőben a tepsiben megsütjük.

Tojás nélküli palacsintámat először egy barátom javaslatára készítettem el, aki vegetáriánus volt, de nagyon hiányzott neki a hagyományos palacsinta íze. A végeredmény minden elvárásomat felülmúlta; ezek a palacsinták ugyanolyan finomak és könnyűek, mint a hagyományos változat, és senki nem vette észre, hogy nincs bennük tojás!

Ezzel a fogyókúrás uborka itallal a kilók sokkal könnyebben lemennek.

Ahogy a konyhában állok, és a gombából, vajból, hagymából és tejszínből készült krémes mártást készítek, a meghitt hangulat, amit ez kivált, mindig elvarázsol. Számtalanszor elkészítettem már ezt a receptet, amely minden hűvös estén meleg hangulatot teremt az otthonunkban. Íme, itt vannak a saját személyes tippjeim és instrukcióim, amelyek segítenek a tökéletes tejszínes gombás étel elkészítésében.