Főtt - ízletes és egyszerű receptek - oldalon 63

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.

A paradicsomos-tejszínes szószos tészta a kedvencem. Az elkészítése nagyon egyszerű.

Egy ízletes tésztasaláta receptje csirkével és tejszínnel, amelyet hidegen vagy melegen is fogyaszthat.

Az édesburgonyapüré gazdag, krémes és egészséges köret grillezett húsokhoz vagy halakhoz.

Szenvedélyes pékként és igazi almaimádóként az almás kenyér már régóta a konyhai sütési kísérleteim egyik alapköve. Úgy találom, hogy édes reggeliként éppúgy jól működik, mint kávés süteményként vagy téli teasüteményként. Illatos, fahéjas almaillatával nemcsak az érzékeket élénkíti, hanem otthonosságot is áraszt az egész házban.

A Schupfnudeln savanyú káposztával igazi jóízű étel, és mindig a nagymamám hagyományos német konyha kiadós ételeire emlékeztet. A kiadós Schupfnudeln és a savanyú káposzta savanykás íze kombinációja mennyei készítményt eredményez. Annyiszor főztem már ezt a receptet, hogy tényleg rengeteg trükköt és tippet tudok megosztani, és remélem, önök is annyira szeretni fogják, mint mi a családunkban.

Ez a kiadós répapörkölt mindig is alapdarab volt a téli receptgyűjteményemben. Számtalan próbálkozás és javítás után mostanra sikerült egy olyan receptet létrehoznom, amely tökéletesen egyensúlyban tartja a rutabaga kiadós gazdagságát és könnyű gyökérzöldség ízét. Ennek a klasszikus német pörköltnek minden egyes kanáljával rá fogsz jönni, milyen jóleső és hívogató lehet egy téli este.

Ez a recept a csirke curry zöldségekkel egy abszolút kötelező az egzotikus konyha minden szerelmese számára. Kiválóan lekerekített, finom fűszerességgel és a fanyar fűszerek friss ízével színt és ízt visz az asztalra - igazi csemege az ízlelőbimbóknak! Szenvedélyes szakácsként időközben számos curry-ételt kipróbáltam már, de ez a csirkés curry különösen mindig elnyeri vendégeim tetszését.

A gulyáspörkölt egy olyan étel, amelyet szívesen tálalunk a családunkban. Számtalanszor elkészítettem már, és ez az étel különösen jól esik a hideg téli napokon. A laktató marhahúst zöldségekkel és paradicsommal főzzük, hogy egy kiadós levest kapjunk. Még ha az elkészítés hosszabb időt is vesz igénybe, az eredmény ízben és állagban meggyőző.

A hagymás kacsamáj egyike azoknak az ételeknek, amelyek mindig elragadóak és meglepőek mély ízvilágukkal.

Ez a recept a kapormártás tojással az egyik kedvencem. A kapormártás hagyománya a cseh konyha mélyére nyúlik vissza, és édesapám készítette, aki szakács volt. Azt hiszem, a siker kulcsa a türelem és a minőségi kapor.

Egy hagyományos szlovák étel, amelyet szívesen készítünk azokon a napokon, amikor mindannyian otthon vagyunk.

Finom brokkolileves sárgarépával és burgonyával, amelyet vagy keverhetsz, vagy csak megfőzve, zöldségdarabkákkal együtt fogyaszthatsz.

Tökéletes brokkoli-karfiolkrémleves, amelyet különösen a gyerekek szeretnek.

Vajas édességével és puha, engedékeny textúrájával ezek a karamellás cukorkák elolvadnak a szájban.

A kecskesajt zamatossága tökéletesen kiegészíti a pelyhes tojást és a friss fűszernövényeket, így ez az étel egy jól összeállított csemege, nem beszélve arról, hogy tápláló is.